Atelier scientifique sur l'évaluation et les solutions pour améliorer l'efficacité économique dans l'exploitation et le développement des produits à base de gelée noire Cao Bang

Le matin du 23 décembre, le Département des sciences et technologies de la province de Cao Bang, le Comité populaire du district de Thach An, l'Institut de recherche économique et de développement des ressources humaines - Université d'économie et d'administration des affaires Thai Nguyen ont organisé conjointement un atelier scientifique pour évaluer et fournir des solutions pour améliorer l'efficacité économique dans l'exploitation et le développement des produits de gelée noire de Cao Bang.

Atelier scientifique sur l'évaluation et les solutions pour améliorer l'efficacité économique dans l'exploitation et le développement des produits à base de gelée noire de Cao Bang.

Actuellement, la superficie cultivée en gelée noire dans tout le district s'étend sur plus de 496 hectares, avec une production de 2 500 tonnes, rapportant à la population environ 80 à 100 milliards de dongs par an. En 2020, le Département de la propriété intellectuelle a accordé un certificat d'enregistrement de la marque de certification « Gelée noire - Thach An » au Comité populaire du district de Thach An. Depuis 2021, le Département de l'agriculture et du développement rural du district a accordé le droit d'utiliser la marque à 11 ménages producteurs de gelée noire dans le district de Thach An.

L'atelier a proposé des solutions pour compléter le système d'outils de gestion, exploiter et développer la marque de certification « Thach An Black Jelly - Cao Bang » telles que : promouvoir l'information, la propagande et promouvoir les marques de produits, le district de Thach An soutenant les entreprises et les coopératives dans le développement d'un système de traçabilité de l'origine des produits et des étiquettes des produits ; élargir le marché de consommation des produits spécialisés et spécifiques du district ; exploiter et développer les marques de certification, les marques collectives et les produits associés au programme OCOP dans le sens de la coopération et du lien de production.

Tran Nhung - Thu Hang

Source : http://caobangtv.vn/tin-tuc-n81305/hoi-thao-khoa-hoc-danh-gia-va-giai-phap-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-trong-khai-thac-va-phat-trien-san-pham-thach-den-cao-bang.html