Convergence de la quintessence au Festival de la culture culinaire de Hanoï 2024

Organisé au parc Thong Nhat, le Festival de la culture gastronomique de Hanoï 2024 mettra à l'honneur la quintessence de la cuisine hanoïenne. Au programme : stands de restauration, expositions de photos et de livres mobiles, jeux folkloriques, spectacles d'art traditionnel et moderne, échanges et débats…

Les flocons de riz vert, quintessence culinaire de Hanoï, seront présentés lors du festival.

Le département de la Culture et des Sports de Hanoï vient de programmer le Festival de la culture culinaire de Hanoï 2024. Le festival devrait se tenir du 29 novembre au 1er décembre 2024 au parc Thong Nhat, rue Tran Nhan Tong, district de Hai Ba Trung.

Le Festival de la culture gastronomique de Hanoï 2024 est divisé en plusieurs zones, dont les principales activités comprennent : un espace de stands de nourriture ; un espace d'exposition de photos ; une exposition de livres ambulants ; des jeux folkloriques, des spectacles d'art traditionnel et moderne ; des échanges et des discussions.

L'espace du Festival de la culture gastronomique de Hanoï 2024 rassemble des stands d'ambassades de pays du Vietnam, des villages d'artisanat traditionnel typiques de Hanoï et des produits culinaires typiques des régions.

Le festival est un espace de connexion, créant les conditions permettant aux ambassades de pays, aux localités, aux entreprises, aux organisations et aux particuliers de se rencontrer, d'échanger, de présenter et de promouvoir des produits, de signer des accords de coopération commerciale, d'élargir leurs marchés, de valoriser leurs marques et leur réputation, et de contribuer à la promotion de la culture et de l'économie de la capitale.

Les stands sont ouverts de 9h à 22h les jours de l'événement afin de proposer aux visiteurs de nombreuses activités immersives, leur permettant de découvrir la richesse culturelle et culinaire de la capitale Hanoï et d'autres régions et pays du monde...

Dans le cadre du Festival, des activités telles que des expositions de photos présentant des œuvres d'art promouvant la culture, le tourisme et la gastronomie typiques, tant nationaux qu'internationaux, sont également proposées ; des expositions itinérantes de livres présentent des ouvrages et mettent en valeur la culture, l'art, le tourisme et la gastronomie locales ; des jeux folkloriques et des spectacles d'art traditionnel et moderne créent une ambiance joyeuse et stimulante pour les visiteurs du Festival...

Le Festival de la culture gastronomique de Hanoï 2024 a pour objectif d'honorer et de préserver le patrimoine culinaire traditionnel de la capitale, Hanoï ; de valoriser les produits du terroir et les villages d'artisanat local ; de contribuer à la création et au développement d'opportunités d'investissement, de production et de coopération commerciale, de stimuler la consommation et le tourisme ; et de promouvoir un développement durable et respectueux de l'environnement dans tous les domaines. Le festival vise également à renforcer les échanges culturels avec les partenaires internationaux.

Source : https://baophutho.vn/hoi-tu-tinh-hoa-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-2024-222070.htm