Située dans la localité aux caractéristiques de sol acide et salé, la coopérative de production agricole, commerciale et de services de Quang Phuc (Quang Xuong) a transformé les produits locaux typiques en produits de base. Grâce à l'application des avancées techniques dans la production, 2 produits, sauce de poisson et tapis de carex de la coopérative, ont été reconnus comme produits OCOP 4 et 3 étoiles au niveau provincial, depuis lors, le marché s'est élargi.
Tissage de nattes de carex avec des machines modernes dans la coopérative de production agricole, commerciale et de services de Quang Phuc (Quang Xuong).
Quang Phuc est une commune purement agricole dans la zone basse du district de Quang Xuong, dans laquelle il y a près de 400 hectares de terres de culture de carex, réparties dans le cours inférieur des rivières Hoang et Yen avec des marées hautes et basses quotidiennes. Ce lieu a un métier traditionnel de planter des carex, de tisser des nattes et de pêcher. Considérée comme une coopérative dynamique de la province, la coopérative a coopéré avec la population, et parallèlement développé les activités d'achat de carex, d'achat de machines à tisser des nattes, et de salage du poisson selon la recette traditionnelle. La production des personnes est encore petite et fragmentée, de sorte que la coopérative a connecté les gens pour organiser la production de tapis de carex, la production de sauce de poisson et la transformation des produits à base de carex à une échelle plus grande et plus concentrée.
Les zones de culture locales de carex sont également combinées avec la culture de carex et de carex. Chaque année, les habitants de la commune récoltent près de 8.000 700 tonnes de carex brut et plus de XNUMX tonnes de carex - une riche source de matières premières permettant à la coopérative de développer sa production et son activité tout au long de l'année.
Actuellement, dans la commune de Quang Phuc, il y a 5/6 villages qui conservent le tissage de nattes comme activité principale, notamment : Ngoc Binh, Van Giao, Ngoc Dai, Ngoc Nhi et Lien Son. Le tapis de carex Quang Phuc a une durabilité et une ténacité élevées en raison de la culture légère en eau salée du carex, le carex ininterrompu, également connu sous le nom de phénomène d'explosion. L'ensemble de la commune compte plus de 200 machines à tisser des nattes, dont les coopérateurs disposent d'environ 200 machines, fournissant chaque jour au marché 80.000 4.800 nattes de toutes sortes. La production annuelle de carex fendu sec dans toute la commune atteint 2.000 24 tonnes, vend 4.800.000 100 tonnes sur le marché, d'une valeur d'environ XNUMX milliards de VND, le reste est utilisé pour fabriquer des nattes de carex chaque année, donnant au marché XNUMX XNUMX XNUMX nattes, d'une valeur de près de XNUMX milliards de dong .
M. Le Van Bang, directeur de la coopérative de production, de commerce et de services agricoles de Quang Phuc, a déclaré : « Dans la tendance actuelle, le développement agricole durable est une priorité absolue. L'application des pratiques agricoles à l'élevage, puis à la conservation des produits pour la transformation joue un rôle de premier plan, reliant les producteurs au marché. C'est l'orientation et le travail que fait notre coopérative. En fait, les consommateurs sont de plus en plus intelligents et prudents lorsqu'ils choisissent des aliments, ainsi que des biens de consommation, de sorte que la sauce de poisson et les tapis de carex ont ici pleinement répondu aux exigences des consommateurs. »
Après 3 ans de fonctionnement, la coopérative a investi dans un système de machines modernes pour tisser des nattes au lieu du travail manuel ; Appliquer les processus de production et améliorer les compétences techniques des employés pour améliorer la qualité des produits afin de répondre aux exigences actuelles des consommateurs est non seulement beau en apparence, qualité assurée, mais aussi naturel, respectueux de l'environnement.
Les autorités locales ont toujours suivi de près et fortement dirigé la coopérative pour améliorer le processus de production, accroître l'application de la science et de la technologie dans la culture des carex et des carex ; mettre en œuvre la planification et développer des zones de matières premières propres, les engrais organiques seront complètement remplacés par des engrais chimiques dans les zones de culture des carex afin de ne pas affecter la croissance des carex.
Actuellement, les produits OCOP de la coopérative sont distribués par les circuits commerciaux officiels et sont disponibles sur le marché national. C'est également la base pour que l'unité continue à investir dans les machines et à appliquer la science et la technologie modernes, en particulier la production verte dans l'agriculture et l'exploitation des produits du sol salé et acide de la patrie.
Article et photo : Le Dong
