Les poêles en acier inoxydable sont de plus en plus prisées par de nombreuses familles en raison de leur sécurité, de leur durabilité, de leur résistance aux risques de décollement et de leur esthétique soignée. Cependant, mal utilisées, les aliments peuvent facilement coller et brûler. Aujourd'hui, avec Sunhouse, apprenons à préparer une poêle pour créer une couche antiadhésive naturelle !
Étapes à suivre :
Étape 1 : Lavez et séchez la poêle
Lavez la poêle avec du liquide vaisselle et séchez-la pour éliminer toutes les impuretés. Cela permettra à l'huile de mieux adhérer et garantira la propreté et la sécurité de vos aliments.
Étape 2 : Chauffer la poêle
Placez la poêle sur le feu et faites chauffer environ 1 minute sur une plaque à induction à feu moyen. Vous pouvez également faire un test en versant quelques gouttes d'eau dans la poêle jusqu'à ce qu'elles se transforment en billes avant de s'évaporer.
Étape 3 : Versez l'huile et faites chauffer l'huile
Versez suffisamment d'huile pour recouvrir la poêle, puis faites chauffer et répartissez-la uniformément. Lorsque l'huile est suffisamment chaude, une fine couche de fumée s'élève. Éteignez le feu et laissez refroidir. Répartissez l'huile le plus uniformément possible afin que toute la poêle soit bien imprégnée. Remarque : Chauffez à feu moyen pour éviter tout choc thermique.
Étape 4 : Éliminez l'excédent d'huile
Une fois la poêle refroidie, retirez l'excédent d'huile. Cette étape est essentielle pour garantir la formation optimale du revêtement antiadhésif naturel et l'effet antiadhésif souhaité.
Étape 5 : Essuyez la poêle avec de l'huile
Essuyez la surface de la poêle avec un essuie-tout propre pendant 1 à 2 minutes pour absorber l'excédent d'huile. La poêle possède désormais un revêtement antiadhésif naturel.
Sunhouse vous montre comment cuisiner des plats délicieux, beaux et sûrs avec des poêles en acier inoxydable. Nous vous souhaitons de bons repas en famille !
Source : https://sunhouse.com.vn/bi-quyet-meo-vat/huong-dan-tao-lop-chong-dinh-tu-nhien-voi-chao-inox-da-lop-sunhouse.html
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