Huong Phung - Un lieu où « la bonne terre attire les bons oiseaux »

QTO - La commune de Huong Phung s'étend sur plus de 44 548 hectares et compte 2 865 foyers, soit 12 131 habitants répartis dans 24 villages et hameaux. Ces dernières années, grâce aux investissements de l'État à travers divers programmes et projets, les infrastructures des villages et hameaux ont été considérablement améliorées, créant ainsi des conditions favorables au développement économique de la population. Parallèlement, les autorités locales s'attachent à développer les ressources nationales et à orienter activement les cultures vers une production vivrière diversifiée. De ce fait, les conditions de vie matérielles et sociales des habitants s'améliorent progressivement.

Le changement le plus significatif à Huong Phung réside dans la mise à profit optimale de ses atouts fonciers et climatiques pour développer la culture du café, principale culture de la région. Après une longue période de prix bas ayant entraîné une réduction des surfaces plantées, la culture du café a progressivement retrouvé son niveau d'antan ces trois dernières années. Actuellement, la commune compte 2 000 hectares de caféiers, dont 1 800 sont cultivés, avec un rendement de 7,5 tonnes par hectare. La production totale est estimée à 13 500 tonnes, pour un prix de vente moyen d'environ 15 millions de VND la tonne (café frais).

M. Nguyen Duy Phuong visite une plantation de café ombragée - Photo reproduite avec l'aimable autorisation des archives.

« Là où la terre est fertile, les oiseaux affluent », dit-on. Huong Phung est devenu un second foyer pour de nombreuses familles des plaines venues s'y installer. Au fil du temps, les ethnies Kinh et Van Kieu ont toujours vécu unies et harmonieuses, partageant joies et peines pour bâtir un foyer commun au pied de la chaîne de montagnes Truong Son.

M. Le Cong Phuong a déclaré : « Ma famille est originaire de la commune de Trieu Binh et nous vivons à Huong Phung depuis plus de 15 ans. Notre vie est principalement liée à la culture du café. Nous et les habitants de Van Kieu sommes comme une seule famille, prêts à partager nos expériences pour développer ensemble notre économie . »

Aujourd'hui, non seulement les Kinh créent de nouvelles zones économiques, mais de nombreuses familles Van Kieu sont également devenues propriétaires de plantations de café de plus de 2 hectares, générant un revenu annuel supérieur à 50 millions de VND. Pour assurer la pérennité de la culture du café, les « soutiens » de la population locale sont des « entreprises agricoles » comme celle de M. Nguyen Duy Phuong.

La coopérative de M. Phuong est située au cœur d'une plantation de café et achète et transforme régulièrement des produits agricoles pour l'ethnie Van Kieu de la région. La qualité de son café a été reconnue par de nombreuses récompenses prestigieuses, telles que le Prix national du meilleur produit industriel rural, la certification OCOP 3 étoiles et la certification Café de spécialité du Vietnam.

M. Nguyen Duy Phuong a confié : « Je suis né à Nghệ An, mais Huong Phung est ma deuxième maison depuis plus de 20 ans. À mon arrivée sur cette terre de basalte rouge, la vie était vraiment difficile. Ce sont les habitants de Van Kieu qui m'ont offert des opportunités et m'ont aidé à ne pas baisser les bras. Nous mangions, vivions et partagions les fruits de notre travail ensemble. C'est aussi pour cette raison que ma coopérative agricole écologique Bon Phuong accompagne et soutient la population dans sa démarche de développement durable. »

Situé au sud du col de Sa Mu, le village de Chenh Venh, traditionnellement associé à l'agriculture sur brûlis, est devenu une destination touristique prisée ces dernières années. Une halte y permet aux visiteurs de découvrir des cascades, des forêts naturelles au sommet du col de Sa Mu et de s'immerger dans la culture locale en visitant des maisons traditionnelles sur pilotis.

Chenh Veng est le premier village de l'ethnie Van Kieu, dans l'ouest de la province de Quang Tri, à développer un tourisme communautaire proposant hébergement et plats traditionnels. Le développement touristique de Chenh Veng ouvre de nouvelles perspectives aux habitants de villages comme Ra Ly-Rao, Pin-Nguon Rao et Ho, en leur permettant d'associer agriculture et tourisme.

Des habitants de Huong Phung s'occupent de leurs plants de café - Photo fournie.

Pour en revenir à l'histoire du caféier, cette plante qui sert de pont entre Huong Phung et le reste du pays, faisant de Huong Phung aujourd'hui une destination attrayante pour les entreprises cherchant des opportunités de collaboration avec les populations locales produisant un café propre et biologique sous la canopée forestière.

Mme Nong Thi Hanh, forte d'une longue expérience dans la production de café de spécialité sous la marque Ta Lu, a déclaré : « Grâce au soutien de divers projets, les habitants de Van Kieu se sont davantage intéressés aux techniques de culture du café à l'ombre. Cette méthode offre de multiples avantages, de la protection de l'environnement à l'amélioration de la qualité des produits agricoles. »

Huong Phung est une localité possédant un fort potentiel foncier pour le développement de ses économies agricole et forestière. Cependant, par le passé, elle a rencontré de nombreuses difficultés en raison des pratiques agricoles archaïques de l'ethnie Van Kieu et de ressources limitées. Aujourd'hui, grâce à l'attention portée par l'État et à la contribution des Kinh des plaines à la construction d'une nouvelle économie, la commune frontalière de Huong Phung se transforme et prospère progressivement.

M. Phan Ngoc Long, vice-président du Comité populaire de la commune de Huong Phung, a affirmé : « C’est grâce à l’esprit de solidarité, d’amour et de partage entre les groupes ethniques que Huong Phung a acquis l’aspect florissant qu’on lui connaît aujourd’hui. »

Bénéficiant d'un sol fertile et d'un climat unique, fruit de la confluence des chaînes de montagnes de Truong Son oriental et occidental, Huong Phung est devenue la plus grande région productrice de café de la province de Quang Tri. Grâce au soutien du Parti et de l'État, ainsi qu'à l'effort et à l'unité de la population, Huong Phung devrait poursuivre son développement et devenir un centre économique et commercial dynamique sur la route reliant Khe Sanh aux communes montagneuses du nord de la province.

Phan Tan Lam

Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/huong-phung-noi-dat-lanh-chim-dau-4785c35/