L'Italie interdit la viande artificielle

SGGP 26/11/2023 06:28

L'Italie est devenue le premier pays au monde à interdire la production, la vente et l'importation de viande cultivée en laboratoire - de la viande produite en cultivant des cellules animales en laboratoire plutôt qu'en abattant des animaux.

L'interdiction concerne également l'utilisation de termes faisant référence à des produits carnés traditionnels pour commercialiser des substituts de viande d'origine végétale. Les contrevenants à cette interdiction s'exposent à une amende pouvant aller jusqu'à 162 700 dollars et à la fermeture de l'entreprise, selon Reuters.

Le Parlement italien a souligné que cette interdiction visait à protéger les traditions culinaires et les emplois agricoles du pays. Si le projet de loi a reçu le soutien des agriculteurs et des traditionalistes italiens, d'autres s'y sont opposés, arguant que la viande synthétique pourrait aider les consommateurs à se sevrer de la viande traditionnelle, source d'émissions de carbone.

Source: https://www.sggp.org.vn/italy-cam-thit-nhan-tao-post715740.html