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L'Italie est devenue le premier pays au monde à interdire la production, la vente et l'importation de viande artificielle – viande produite en cultivant des cellules animales en laboratoire plutôt qu'en abattant des animaux.
L'interdiction vise également à proscrire l'utilisation de termes désignant les produits carnés traditionnels pour commercialiser les alternatives végétales à la viande. Selon Reuters, les contrevenants s'exposent à des amendes pouvant atteindre 162 700 dollars et à un risque de fermeture de leur entreprise.
Le Parlement italien a souligné que l'interdiction vise à protéger les traditions culinaires et les emplois agricoles du pays. Si le projet de loi a reçu le soutien des agriculteurs et des défenseurs de la tradition italienne, d'autres s'y opposent, arguant que la viande synthétique pourrait inciter les consommateurs à se détourner de la viande traditionnelle, grande source d'émissions de carbone.
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