Relier la consommation des produits COOP.

Việt Nam•22/12/2023

(QNO) - Les questions liées à la dette de capital, aux coûts de distribution et au transport des produits figuraient parmi les sujets abordés lors de la conférence « Connecter le commerce entre les fournisseurs, les entreprises d'exportation et les organismes de promotion du commerce en 2023 ».

La conférence s'est tenue ce matin, le 22 décembre, à Tam Ky City, organisée par le Département de l'agriculture et du développement rural, avec la participation de dirigeants du Département de l'agriculture et du développement rural, du Département de l'industrie et du commerce, de représentants des autorités locales et de près de 40 propriétaires de produits et entreprises de distribution d'OCOP.

Vue de la conférence « Mettre en relation les fournisseurs, les entreprises exportatrices et les organismes de promotion du commerce en 2023 ». Photo : VINH - SU

Grande quantité, difficile à vendre.

Selon M. Ngo Tan, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, après près de six ans de mise en œuvre, le programme OCOP dans la province de Quang Nam a obtenu des résultats positifs. En décembre 2023, 395 produits issus de 314 entités étaient reconnus conformes aux normes OCOP.

« Les participants au programme investissent de plus en plus dans des machines, des équipements et des lignes de production de pointe. De plus, la qualité des produits s'améliore progressivement », a déclaré M. Tan.

Afin de garantir au programme OCOP davantage d'opportunités de nouer des liens avec les entreprises exportatrices et les organismes de promotion du commerce à l'intérieur et à l'extérieur de la province au cours des prochaines années, M. Ngo Tan a suggéré que les entités OCOP, les fournisseurs, les entreprises exportatrices et les organismes de promotion du commerce se réunissent pour partager les difficultés et les obstacles rencontrés et proposer des solutions afin de définir une orientation à long terme pour les produits OCOP de Quang Nam.

Lors de la conférence, Mme Pham Thi Ngoc Yen, directrice de la coopérative générale Tam Khoa, a déclaré que le lancement d'un produit OCOP conforme aux normes exigeait beaucoup de temps et d'investissements importants, avec des procédures rigoureuses concernant les matières premières, l'emballage, l'étiquetage et la communication de la marque. Actuellement, les algues séchées produites par cette usine sont vendues dans les supermarchés de la province et des principales villes du pays, mais leur consommation reste encore assez faible.

Mme Yen estime que les produits OCOP rencontrent encore de nombreuses difficultés sur le marché. Photo : VINH - SU — Mme Yen estime que les produits OCOP rencontrent de nombreuses difficultés sur le marché. Photo : VINH - SU

« Avec une capacité de production mensuelle de près de 4 tonnes, nous n'en vendons actuellement qu'un peu plus de 1,2 tonne, soit 30 à 40 % de notre production. Notre part de marché est principalement concentrée auprès des clients des supérettes et des petits quartiers résidentiels. De plus, les distributeurs tardent souvent à payer, alors que la coopérative règle immédiatement les agriculteurs pour les matières premières. Cela immobilise des capitaux pour l'entreprise », a expliqué Mme Yen.

Développement du réseau commercial

Mme Le Thi Ngoc Tam, directrice de la coopérative Ngoc Lan à Quang Nam (commune de Tam Thanh, ville de Tam Ky), a déclaré que depuis 2019, les produits à base de sauce de poisson Ngoc Lan répondent aux normes requises pour la vente au supermarché Co.opMart Tam Ky, après une période de perfectionnement du processus et des standards. Le produit y est mis en valeur à de nombreux endroits afin d'attirer les clients et génère un chiffre d'affaires élevé et constant.

[ VIDÉO ] - Propositions formulées par les entités de l'OCOP lors de la conférence :

« Cependant, Co.opMart est une grande chaîne de supermarchés présente dans tout le pays, mais la sauce de poisson Ngoc Lan n'est disponible que dans la succursale de Tam Ky. Grâce à cette conférence, nous espérons que les distributeurs accorderont plus d'attention aux produits OCOP et, parallèlement, qu'ils étendront et introduisiront le produit dans l'ensemble du réseau existant afin d'accroître le potentiel commercial dans de nombreuses autres provinces et villes », a expliqué Mme Tam.

Mme Nguyen Thi Thu Suong, directrice adjointe du supermarché Co.opMart Tam Ky, a déclaré que ces dernières années, l'établissement a collaboré avec la province pour installer un kiosque en libre-service dédié aux produits OCOP, dans un emplacement stratégique. Les produits vendus dans cet espace ont fait l'objet d'un contrôle rigoureux et répondent aux normes de l'entreprise. La gamme de produits OCOP de Quang Nam est riche et variée, offrant ainsi un large choix aux clients de Co.opMart Tam Ky.

Des représentants de Co.opMart Tam Ky prennent la parole lors de la conférence. Photo : VINH - SU

« Toutefois, pour étendre la distribution des produits OCOP de Quang Nam aux supermarchés d'autres provinces et villes, il est nécessaire de rappeler aux entreprises l'importance d'un étiquetage et de codes-barres plus rigoureux. L'étiquetage, tel que stipulé par le gouvernement, doit être systématique sur tous les produits, un problème récurrent pour de nombreuses entreprises OCOP. De plus, chaque produit doit posséder son propre code-barres unique, et non pas un code-barres partagé par 3 ou 4 produits, comme le font actuellement certaines entreprises OCOP », a déclaré Mme Suong.

[VIDÉO] - Des représentants de distributeurs conseillent les entreprises d'OCOP sur plusieurs points à prendre en compte :

Partageant l'avis du représentant du supermarché Co.opMart Tam Ky, M. Bui Viet Thuan, directeur du supermarché Go Tam Ky, estime que de nombreuses entités OCOP de Quang Nam négligent non seulement l'étiquetage et les codes-barres des produits, mais aussi l'emballage, la distribution et la commercialisation de leurs produits. Concernant les paiements aux partenaires du supermarché Go, l'entreprise applique une politique spécifique aux entités OCOP et aux coopératives, autorisant un délai de paiement maximal de 7 jours.

Des représentants du supermarché Go Tam Ky accompagnent les entreprises dans leurs démarches pour intégrer les produits OCOP à leur système. Photo : VINH - SU

« Le réseau Go Supermarket couvre l'ensemble des 63 provinces et villes du pays. Lorsqu'une entité OCOP (Un Produit par Commune) distribue ses produits dans une succursale, elle bénéficie d'une couverture complète du réseau. Toutefois, les entités doivent veiller à optimiser leurs ressources de transport et à proposer des prix compétitifs par rapport aux grandes marques. En effet, une fois le réseau pleinement opérationnel, la concurrence est totalement équitable, sans discrimination fondée sur le type ou l'origine du produit. Par conséquent, les entités OCOP de Quang Nam doivent s'appuyer sur leurs atouts et optimiser leurs processus de production afin de préparer les ressources nécessaires à la commercialisation à grande échelle à venir », a déclaré M. Thuan.