Soc Trang intensifie la promotion des produits OCOP.

Après plus de six ans de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), la province de Soc Trang compte désormais 263 produits OCOP, dont un produit OCOP potentiel 5 étoiles, 26 produits 4 étoiles et 236 produits 3 étoiles, issus de 150 entreprises. Suite à l'obtention du label OCOP, ces produits ont bénéficié du soutien des organismes compétents en matière de technologie, d'équipement, d'emballage et de conception d'étiquettes ; d'aide à la traçabilité des produits, à l'enregistrement de la propriété intellectuelle, au développement de la chaîne de valeur, à la promotion commerciale et à la publicité des produits… Grâce à ce soutien, les entreprises OCOP ont pu améliorer leurs processus de production et accroître leur compétitivité.

Sóc Trăng•14/02/2025

Les succès du programme OCOP se manifestent non seulement par le nombre de produits ayant obtenu la certification OCOP, dépassant ainsi l'objectif initial du projet, mais aussi par le nombre de localités de la province ayant ouvert des points de vente d'aliments sûrs et hygiéniques pour commercialiser ces produits, en priorité les produits OCOP (12 points de vente). Plus précisément, en 2024, les agences provinciales spécialisées ont accompagné 13 entreprises commercialisant des produits OCOP 3 et 4 étoiles dans la conception d'emballages et d'étiquettes présentant l'ensemble des informations relatives au processus de fabrication ; elles ont également financé l'impression de 20 500 emballages pour ces produits ; elles ont aidé 3 entreprises présentant un potentiel pour la certification OCOP à optimiser leurs processus de production afin d'obtenir plus rapidement la certification ; et elles ont soutenu 7 entreprises et sites de production dans l'adoption de machines et d'équipements de pointe. Par ailleurs, le ministère provincial de l'Agriculture a conçu, imprimé et installé 11 panneaux d'affichage sur les produits OCOP dans 11 districts, villes et communes de la province afin de sensibiliser les autorités, les entreprises et le grand public au programme OCOP. L'organisme a conçu et distribué 14 500 dépliants sur le programme OCOP aux habitants de la province. Il a également organisé des formations sur les connaissances environnementales, les chaînes de valeur, l'économie circulaire et la protection des marques pour 105 entreprises OCOP et a accompagné 16 entreprises dans l'enregistrement de leurs droits de propriété industrielle.

Attribution des certificats de produits OCOP 4 étoiles aux entreprises en 2024. Photo : THUY LIEU

M. Nguyen Quang Trung, représentant de la société Tu Thao Soc Trang Export Mushroom Food Processing Company Limited, a déclaré qu'après l'obtention de la certification OCOP 4 étoiles pour quatre produits de l'entreprise – ananas en conserve, champignons de paille, mini-maïs et graines de lotus en conserve – les ventes ont augmenté de plus de 30 %. Les produits sont désormais mieux distribués dans les provinces du Centre et du Nord et les exportations vers le monde entier se sont développées. Forte de la confiance des consommateurs, l'entreprise s'efforce constamment d'améliorer et de moderniser ses technologies afin d'atteindre une qualité toujours supérieure. Prochainement, elle prévoit de développer et de lancer plusieurs nouveaux produits en vue de la certification OCOP, tels que des ramboutans en conserve, des fruits du dragon en conserve, du corossol concentré et des œufs de caille en conserve.

Afin de mieux faire connaître les produits certifiés OCOP de la province aux consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de celle-ci, le Département provincial de l'agriculture a produit des documentaires sur les produits OCOP diffusés dans les médias ; a présenté ces produits lors de foires commerciales, de festivals et de conférences, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province ; a organisé des ateliers pour encourager la consommation de produits OCOP ; et a référencé 185 produits OCOP sur la plateforme de commerce électronique Soctrangtrade.vn et d'autres plateformes telles que Postmart et Voso… afin de promouvoir et de présenter ces produits aux consommateurs.

Le camarade Tran Trong Khiem, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Soc Trang, a déclaré que pour améliorer encore la consommation des produits des coopératives agricoles (OCOP) sur le marché, son département continuera de consolider et d'améliorer le classement des produits OCOP évalués et classés. Il privilégiera le développement des produits OCOP associés à des marques et celui des services de tourisme rural. La priorité sera donnée au développement des produits des coopératives, avec pour objectif que 24 % des entités OCOP soient des coopératives et 14 % des petites et moyennes entreprises. Un soutien sera apporté à certaines entités OCOP pour la mise en place de chaînes de valeur favorisant une économie circulaire et des OCOP vertes, associées à des zones d'approvisionnement stables en matières premières, en priorité pour les produits OCOP évalués et classés. Il est prévu de maintenir la présence de 50 à 60 % des entités OCOP dans les circuits de distribution modernes (supermarchés, commerces de proximité, plateformes de commerce électronique, etc.). Le développement des produits sera soutenu par l'amélioration de leur qualité grâce à des processus de production optimisés, l'utilisation de machines et de technologies modernes, et l'obtention de codes d'identification des zones de culture. Soutien à la certification ISO et HACCP dans la transformation des produits. Renforcement de la promotion commerciale des produits OCOP lors des salons professionnels, sur les plateformes de commerce électronique, etc.

Source : Les succès du programme OCOP se reflètent non seulement dans le nombre de produits ayant obtenu la certification OCOP, dépassant ainsi l'objectif initial du projet, mais aussi dans le nombre de localités de la province ayant ouvert des points de vente d'aliments sûrs et hygiéniques pour commercialiser ces produits, en priorité les produits OCOP (12 points de vente). Plus précisément, en 2024, les agences provinciales spécialisées ont accompagné les entreprises commercialisant des produits OCOP 3 et 4 étoiles dans la conception d'emballages et d'étiquettes présentant l'intégralité des informations relatives au processus de fabrication pour 13 produits ; elles ont également financé l'impression de 20 500 emballages pour ces produits ; elles ont aidé 3 entreprises présentant un potentiel pour la certification OCOP à améliorer leurs procédés de production afin d'accélérer l'obtention de la certification ; et elles ont soutenu 7 entreprises et sites de production de produits OCOP dans l'adoption de machines et d'équipements de pointe. Par ailleurs, le ministère provincial de l'Agriculture a conçu, imprimé et installé 11 panneaux d'affichage sur les produits OCOP dans 11 districts, villes et communes de la province afin de sensibiliser les autorités, les entreprises et le grand public au programme OCOP. L'organisme a conçu et distribué 14 500 dépliants sur le programme OCOP aux habitants de la province. Il a également organisé des formations sur les connaissances environnementales, les chaînes de valeur, l'économie circulaire et la protection des marques pour 105 entreprises OCOP et a accompagné 16 entreprises dans l'enregistrement de leurs droits de propriété industrielle.

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