La superficie totale cultivée avec des contrats de consommation annuelle atteint 15 000 à 20 000 hectares. Sur la photo : Zone de liaison pour la production de riz dans la commune d'An Ninh (Quynh Phu).
Mener le développement de l'agriculture commerciale
Avec l'envie d'apprendre, l'audace de penser, l'audace d'agir et la confiance en leurs capacités à réaliser des avancées, de nombreux agriculteurs et jeunes intellectuels ont audacieusement bâti des coopératives selon de nouveaux modèles, répondant aux besoins de la nouvelle époque. Un exemple typique est la Coopérative de commerce de produits agricoles du village de Keo, commune de Duy Nhat (Vu Thu), propriétaire du riz gluant concassé du village de Keo. M. Nguyen Huu Canh, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Au fil du temps, de nombreuses nouvelles variétés de riz à haut rendement et de haute qualité ont été introduites dans les champs de production, mais les habitants du village de Keo continuent de cultiver avec ferveur les précieuses variétés de riz transmises par leurs ancêtres. »
Le Nep be est une variété de riz traditionnelle locale. Les semences sont sélectionnées par la population lors de la récolte précédente. Les grosses semences jaunes et exemptes de moisissures seront sélectionnées pour la prochaine récolte et stockées dans des conditions appropriées. En juillet 2021, la Coopérative de commerce de produits agricoles du village de Keo a été créée afin de préserver cette précieuse variété de riz gluant. À cette occasion, la Coopérative a bénéficié d'un soutien pour l'aménagement du territoire, l'enregistrement du code de zone de culture et la formation à la transmission des connaissances et des techniques agricoles à la population.
Parallèlement, un soutien est apporté à la création de marques, d'emballages, d'étiquettes, de systèmes de machines et au fonctionnement du site web. Grâce à l'achat et à la consommation des produits de la coopérative, la superficie de culture traditionnelle de riz gluant brisé est passée de 120 à 150 hectares par an. Après la récolte, le riz est séché au four à une température de 38 à 40 degrés Celsius pendant 35 à 40 heures. Après l'usinage, le riz gluant brisé est conditionné dans des sachets zippés portant des logos et des codes QR pour garantir la traçabilité de l'origine, puis distribué aux consommateurs. Ce faisant, il crée un lien entre les entreprises et les agriculteurs pour développer des services de mise en relation et consommer des produits à base de riz.
Outre la coopérative de négoce de produits agricoles du village de Keo, de nombreuses coopératives agricoles, après avoir converti leurs activités en vertu de la loi sur les coopératives de 2012, de la loi sur les coopératives de 2023 ou de leur création récente, ont investi avec audace et appliqué les avancées scientifiques et techniques à la production afin d'améliorer la qualité et la valeur des produits et de répondre à la demande du marché. M. Nguyen Quang The, directeur de la coopérative de production et de négoce de services agricoles de la commune de Vu An (Kien Xuong), a déclaré : « Afin d'accroître les revenus de ses membres, la coopérative a récemment introduit activement de nouvelles variétés de cultures liées à la consommation, par le biais de visites de terrain et de visites de sites pilotes dans des localités à l'intérieur et à l'extérieur de la province, tirant ainsi parti de l'expérience pour déployer efficacement la production locale. En 2025, sur un total de près de 80 hectares de cultures de printemps, la coopérative coopérera avec des entreprises pour produire et consommer des graines d'arachide, du soja et des légumes pour ses membres sur une superficie de 11 hectares, contribuant ainsi à sécuriser la production et à accroître les revenus des agriculteurs. »
M. Vu Ngoc Quyet, du village de Do Luong, commune de Vu An, a déclaré : « Il existe une coopérative qui fournit des semences, des conseils techniques et des produits de consommation. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, nous plantons du soja végétal au lieu du riz au printemps. Le soja végétal s'adapte bien au sol ici, se développe sainement et pousse plus fort que les autres variétés de soja. En environ 70 à 80 jours, le soja végétal est récolté avec un rendement moyen de 2,5 quintaux/sao ; cette année, le prix de vente a été fixé à 8 700 VND/kg, chaque sao nous rapportant entre 2 et 2,5 millions de VND, soit bien plus que la culture du riz. »
Actuellement, la structure du secteur agricole évolue vers la valorisation des atouts de chaque localité, répondant toujours mieux à la demande du marché. Récemment, grâce à l'attention et au leadership du gouvernement central et de la province, à la participation active des autorités locales et au consensus et à l'évolution des mentalités en matière d' économie collective, de nombreuses coopératives ont constitué des zones de production concentrées et organisé des filières de production axées sur la consommation durable avec 20 entreprises de la province et d'ailleurs. La superficie totale cultivée, bénéficiant de contrats annuels de production, atteint 15 000 à 20 000 hectares, et se concentre sur des produits agricoles clés tels que les semences de riz, le riz japonais, le riz de haute qualité, les cultures de couleur et les plantes médicinales.
La coopérative commerciale de produits agricoles du village de Keo, commune de Duy Nhat (Vu Thu), a créé avec succès la marque de riz gluant cassé du village de Keo.
Consommation de produits agricoles clés
Français La province compte actuellement 363 coopératives agricoles, forestières, de pêche et d'aquaculture. Afin d'améliorer l'efficacité opérationnelle des coopératives agricoles et de promouvoir leur rôle dans le lien entre le développement de la production et la consommation des produits agricoles, ces derniers temps, le Comité provincial du Parti et le Comité populaire provincial se sont attachés à diriger et à orienter tous les échelons, secteurs et localités pour mettre activement en œuvre la Résolution n° 19-NQ/TW, datée du 16 juin 2022 du 13e Comité central du Parti sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045 ; la Résolution n° 20-NQ/TW, datée du 16 juin 2022 du 13e Comité central du Parti sur la poursuite de l'innovation, du développement et de l'amélioration de l'efficacité de l'économie collective dans la nouvelle période ; Grâce à de nombreuses solutions synchrones, les coopératives agricoles de la province peuvent promouvoir leur rôle de pont entre les agriculteurs et les entreprises, créant ainsi une force motrice importante pour le développement vers une agriculture propre, sûre et durable.
M. Tran Van Toan, président de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : Actuellement, il existe 54 coopératives agricoles (représentant 15 % du nombre total de coopératives agricoles) qui ont construit 62 produits avec des marques et des labels, répondant aux normes OCOP 3-4 étoiles, contribuant à améliorer la chaîne de valeur de la production agricole, à promouvoir les spécialités agricoles locales et à accéder à de nombreux canaux de consommation très appréciés par les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
En tant que sujet principal, les coopératives ont formé des zones de production concentrées avec de nombreuses cultures à haute productivité et à haute valeur économique.
Binh Dinh (Kien Xuong) est une commune purement agricole, caractérisée par une production rizicole intensive et des cultures d'hiver peu développées. Ces derniers temps, la Coopérative communale de services agricoles, de production et d'activités commerciales a joué un rôle de conseil efficace auprès du Comité du Parti et du Comité populaire de la commune, en adoptant des résolutions visant à stimuler le développement économique, à accroître les revenus de la population et, partant, à promouvoir le développement socio-économique local. Le taux de pauvreté est en baisse. Outre les trois prestations obligatoires, la Coopérative propose neuf autres prestations commerciales afin de mieux répondre aux besoins de ses membres. M. Tran Thanh Son, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Dans les prestations, la Coopérative privilégie le développement de la production en fonction de la chaîne de valeur, avec des contrats de consommation afin d'accroître la valeur ajoutée pour ses membres. Entre 2020 et 2024, la Coopérative a consommé plus de 5 850 tonnes de riz pour ses membres, générant un chiffre d'affaires de 64 milliards de VND et un bénéfice de 15 milliards de VND. » Afin d'améliorer ce service, la Coopérative coopère avec des entreprises et des particuliers pour le prépaiement de semences de riz et d'engrais. Elle prévoit de construire six grandes exploitations agricoles d'une superficie de 300 hectares et de desservir près de 2 000 ménages. Par ailleurs, la Coopérative prévoit également une riziculture biologique de 14,5 hectares, reconnue comme un produit OCOP 3 étoiles, et finalise actuellement sa demande de certification OCOP 4 étoiles.
Bien que le nombre de coopératives soit relativement important, les locomotives dotées d'une réelle force et d'une capacité de développement restent rares. Pour ouvrir des perspectives de développement à l'agriculture de Thai Binh à l'ère numérique, les coopératives doivent comprendre l'esprit d'innovation, restructurer rapidement leur organisation, investir des ressources, accélérer la conversion de leurs méthodes de fonctionnement à la nouvelle situation, et notamment accélérer la transformation numérique pour jouer un rôle clé. Elles doivent ainsi mener l'innovation dans la production agricole, créer de nombreuses filières de production agricole et renforcer les liens entre les agriculteurs et les entreprises consommatrices de produits afin d'apporter des valeurs durables au secteur agricole.
Ngan Huyen
Source : https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc
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