Modèle d'élevage de crabes biologiques des membres de la coopérative Dai Hoa Loc, district de Binh Dai.
En 2023, la Coopérative Dai Hoa Loc a été créée et mise en service conformément à la Loi sur les coopératives de 2012. Elle compte 100 membres, agriculteurs exerçant une activité agricole dans les domaines de l'élevage, de l'aquaculture, du commerce et des services, avec un capital social total de plus de 500 millions de VND. La Coopérative fonctionne efficacement et est considérée comme très performante.
Selon la présidente du conseil d'administration de la coopérative Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, dans le passé, la situation de production de la population locale en général et la consommation de produits agricoles et aquatiques des membres de la coopérative ont été confrontées à de nombreuses difficultés liées à des facteurs d'entrée et de sortie tels que les problèmes du marché de consommation, la connexion de la consommation sur les plateformes de réseaux sociaux, l'application de la technologie numérique et l'application de la science et de la technologie dans la production ; en ce qui concerne la question de l'information sur les prix, la connexion des membres de la coopérative et des personnes extérieures à la consommation a été confrontée à de nombreux obstacles.
À partir de ce constat, le groupe d'initiative composé de membres de la coopérative et les responsables locaux se sont réunis pour réfléchir, discuter et proposer une orientation positive, ouvrant ainsi de nombreuses perspectives de développement et de stabilité à la coopérative. Grâce à la propagande, à la mobilisation, à l'explication du sens, des objectifs et des plans de production, et à la mise en relation de la coopérative et de la population avec le marché de consommation des produits agricoles et aquatiques, un large consensus a été atteint. Le groupe d'initiative a décidé d'élaborer un plan de production axé sur les atouts des crabes de mer et du mulet afin de créer une chaîne de valeur ajoutée, de développer des marques et de consolider les atouts locaux – OCOP.
Après plus d'un an de démonstration de l'esprit de solidarité et de la grande détermination des membres de la Coopérative, les deux produits de l'unité, le crabe et le mulet, ont été évalués comme répondant aux normes 3 étoiles selon l'ensemble des critères d'évaluation et de classification des produits du Programme « Une Commune Un Produit » - OCOP en 2025...
La présidente du conseil d'administration de la coopérative Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, a ajouté qu'avec les produits à base de crabe de mer, la coopérative se concentre sur les normes de qualité et les conceptions - les crabes sont presque « sans fil », avec un processus de production biologique, les normes VietGAP... Ce produit de la coopérative contribue grandement et contribue à la construction de la marque des produits « Binh Dai Sea Crab » en général...
Article et photos : T. Lap
Source : https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html
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