Les produits OCOP à Gia Lai sont très demandés pendant la saison du service du Têt

Le marché de consommation des produits OCOP dans la province de Gia Lai est devenu animé à l'approche du Nouvel An lunaire 2025, de nombreuses entreprises, établissements et magasins intensifient leur production et fournissent des produits au marché pour servir les clients.

« Course » pour servir le Têt

Ces jours-ci, Huy Vu Dak Doa Beef Jerky One Member Co., Ltd. (district de Dak Doa) s'active pour produire divers types de viande de bœuf séchée afin de satisfaire le marché du Nouvel An lunaire 2025. L'activité a été intense pendant plusieurs semaines. Depuis début décembre 2024, l'entreprise a activement contacté des fournisseurs afin d'évaluer la production de viande de bœuf séchée pour répondre aux besoins des consommateurs pendant le Têt.

Les clients visitent et achètent des produits de bœuf séché Huy Vu

Mme Tran Thi Diem Kieu, directrice de l'entreprise, a expliqué qu'outre la vente aux grossistes, l'entreprise compte également de nombreuses entreprises clientes qui commandent des produits pour offrir. C'est pourquoi elle a conçu des coffrets cadeaux élégants et luxueux pour le Têt. De plus, elle collabore avec des associations locales d'aide à la consommation (OCOP) pour confectionner des paniers cadeaux comprenant du café, des pousses de bambou séchées, du poivre, du bœuf séché, etc., afin d'élargir le choix de ses clients.

Les produits de bœuf séché Huy Vu (tranches et morceaux de bœuf séchés) sont certifiés OCOP 4 étoiles et appréciés des consommateurs pour leur qualité. Ils sont donc disponibles dans de nombreux magasins OCOP dans des provinces et des villes comme Hanoï, Quang Ninh et Yen Bai . La qualité du bœuf séché dépend fortement de la méthode de transformation, notamment de la fraîcheur des ingrédients. Par conséquent, l'entreprise doit importer quotidiennement des matières premières pour sa fabrication, au lieu d'acheter des ingrédients surgelés. En général, le prix des matières premières augmente environ un mois avant le Têt. Cependant, l'entreprise maintient ses prix de vente habituels afin de garantir une marge bénéficiaire aux magasins et aux agents » , a ajouté Mme Kieu.

Un employé d'une entreprise de produits OCOP à Gia Lai présente les produits aux clients.

De nombreuses installations de production et coopératives ont reçu des commandes en avance, intensifié leurs activités promotionnelles et déployé des efforts constants pour développer leur production et leurs activités. En tant qu'entité OCOP et magasin spécialisé, Mme Doan Thi Thuy (commune de Nghia Hung, district de Chu Pah) a déclaré : « En plus de confectionner des paniers et des coffrets cadeaux pour le confort de mes clients, j'accepte également les colis à la demande. Mon magasin est situé au cœur d'une pinède centenaire, un lieu très touristique . C'est non seulement l'occasion de promouvoir les spécialités locales, mais aussi de prévoir une forte consommation pendant les fêtes du Têt. »

Selon Mme Thuy, outre le café, les commerces et les entreprises proposent également des paniers-cadeaux du Têt, proposant du miel, des noix de macadamia, du bœuf séché, des bois de cerf, des nids d'oiseaux, du cordyceps, du vin de ginseng et des tisanes. Le prix des paniers-cadeaux de 5 à 9 articles varie entre 350 000 et 800 000 VND. On trouve également sur le marché des coffrets-cadeaux haut de gamme dont le prix peut atteindre 2 millions de VND.

Miser sur le design pour accroître la reconnaissance

Gia Lai propose de nombreux produits OCOP, plébiscités par les consommateurs pour chaque fête du Têt. Outre la préparation des matières premières, les entités OCOP se concentrent également sur la conception d'emballages esthétiques et uniques pour permettre aux produits de se démarquer sur le marché. Parallèlement, de nombreuses entités OCOP innovent également dans les circuits de consommation afin d'offrir aux consommateurs les meilleurs produits pendant le Têt.

En plus de préparer les matières premières pour la production, les entités OCOP se concentrent également sur la conception d'emballages beaux et uniques pour aider les produits à se démarquer davantage sur le marché.

Mme Nguyen Thi Thu Trang, directrice de LiLa Herbal Company Limited (commune de Tan An, district de Dak Po), a déclaré que l'entreprise propose des produits tels que du thé au ginseng, du vin de cordyceps, des mûres séchées, du thé au chrysanthème et du thé à la menthe. Ces produits allient médecine traditionnelle et plantes médicinales pour créer une saveur unique et renforcer la complémentarité entre les plantes et les herbes médicinales. C'est la deuxième année que l'entreprise propose des coffrets cadeaux du Têt à ses clients.

Depuis début novembre, l'entreprise a conçu un modèle de coffret en bois luxueux et adapté. Outre les produits fabriqués par l'entreprise, nous proposons également des produits OCOP, des spécialités de Gia Lai telles que des mangues séchées, des noix de cajou grillées salées, des noix de macadamia, du bœuf séché, etc., dans les paniers-cadeaux afin d'élargir le choix des clients et de contribuer à la promotion des produits OCOP de la province. Cette année, l'entreprise prévoit de commercialiser environ 1 000 coffrets et paniers-cadeaux de toutes sortes, a ajouté Mme Trang.

Les relevés effectués dans de nombreux sites de production et points de vente OCOP de la ville de Pleiku (province de Gia Lai) témoignent d'une forte activité commerciale. Les consommateurs privilégient les produits d'origine certifiée, portant leur propre marque, respectueux de l'environnement et à des prix raisonnables.

Mme Nguyen Thi Bich Nga (48 ans), utilisatrice régulière des produits OCOP, affirme que ceux-ci sont parfaitement adaptés aux consommateurs, avec leurs designs variés, leur qualité garantie et leur origine reconnue. Les acheteurs peuvent scanner des codes QR pour une utilisation en toute sécurité. Outre leur usage familial, de nombreux articles peuvent également faire de très beaux cadeaux.

Les acheteurs peuvent scanner les codes QR sur les produits OCOP, afin de se sentir en sécurité lorsqu'ils les utilisent.

Mme Do Thi My Ngan, responsable du point de vente et de présentation des produits OCOP au supermarché Co.op Mart de Pleiku, a déclaré : « Le magasin a commencé à préparer des paniers-cadeaux pour le Têt. Les clients ont besoin de produits sains, de qualité et d'origine reconnue, c'est pourquoi ils utiliseront les produits OCOP plus que chaque année. Cette année, le supermarché prévoit de vendre entre 700 et 1 000 paniers-cadeaux. »

Commentant le marché de la consommation pendant le Têt cette année, Mme Nguyen Thi Bich Thu, directrice du Centre de promotion industrielle et commerciale (Département de l'industrie et du commerce de Gia Lai), a déclaré : « Grâce aux programmes de promotion commerciale, les produits OCOP de la province bénéficient d'un soutien à la consommation et au développement des marchés dans de nombreuses localités du pays. Lors de récentes participations à des foires et expositions, l'industrie agroalimentaire de Gia Lai a été très appréciée par les clients et les partenaires pour sa qualité. C'est pourquoi de nombreuses unités ont reçu des commandes, notamment pour servir les fêtes du Têt. »

À ce jour, la province de Gia Lai compte 346 produits reconnus OCOP, dont 47 produits ont obtenu 4 étoiles et 299 produits ont obtenu 3 étoiles, provenant de 166 entités locales. Cinq produits sont actuellement proposés au gouvernement central pour évaluation et reconnaissance OCOP au niveau national.

Source : https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html