Dans l'après-midi du 20 octobre, dans la vieille ville de Hoa Lu, l'Union des coopératives provinciales a organisé l'ouverture d'un marché présentant les produits coopératifs.
La première foire s'est tenue à Ninh Binh pendant 3 jours, du 20 au 22 octobre, rassemblant plus de 40 stands de coopératives appartenant à l'Union des coopératives des provinces et villes participantes, notamment : Hai Phong, Hai Duong, Ha Nam, Nam Dinh, Thai Binh, ville de Hanoi, Yen Bai, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Bac Giang, Bac Lieu.
Au cours des dernières années, l'Union des coopératives provinciales a toujours identifié les activités de promotion commerciale et d'introduction de produits comme des tâches clés dans le conseil et le soutien du secteur économique collectif et des coopératives.
L'organisation de ce salon vise à créer des opportunités de rencontre, d'échange, de promotion de la coopération et d'élargissement du marché de consommation pour les coopératives. Ce salon rassemble des spécialités régionales d'origine reconnue, des produits conformes aux normes VietGAP, GlobalGAP et OCOP, diversifiés par leurs formes, riches en contenu et esthétiques.
La première Foire des produits coopératifs en 2023 offre non seulement aux habitants de Ninh Binh la possibilité d'accéder et d'acheter des produits sûrs et de qualité issus de l'économie collective des provinces et des villes du pays, mais crée également les conditions permettant aux visiteurs et aux acheteurs de se rencontrer, de se connecter, d'échanger et de discuter directement avec les coopératives pour en savoir plus sur le processus de production et la certification des normes de qualité des articles exposés.
A cette foire, Ninh Binh compte près de 30 coopératives participantes avec des produits typiques tels que : la poudre d'hydrocotyle de Yen Thang, le ginseng de Cuc Phuong Bochi, la viande braisée de Thanh Nguyen avec de la pâte de crevettes, la soie de perche de Tong Truong, le thé aux fleurs jaunes, le riz brûlé de Co Do, la loche braisée en pot d'argile, le thé de chrysanthème de RiTi...
Après la cérémonie d'inauguration du marché, les délégués ont visité les stands présentant et présentant les produits coopératifs des provinces et des villes participant au marché.
Tien Dat - Anh Tuan
Source
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