Résistance à l'insuline : la cause des maladies chroniques

La résistance à l’insuline peut provoquer de nombreuses maladies chroniques. Photo : Illustration

Pour faciliter la visualisation, imaginez l’insuline comme une clé et les cellules du corps comme des portes. Lorsque tout fonctionne correctement, l’insuline (la clé) ouvre les portes des cellules, permettant au sucre (glucose) du sang d’entrer, fournissant ainsi de l’énergie au corps. Cependant, lorsque la résistance à l’insuline se produit, cette porte se bloque, devient difficile à ouvrir, voire impossible à ouvrir.

Le résultat : une glycémie élevée lorsque le glucose ne peut pas pénétrer dans les cellules, s'accumule dans le sang, entraînant un prédiabète puis un diabète de type 2 ; taux élevé de graisses dans le sang lorsque le foie réagit à l’excès de sucre dans le sang en le transformant en graisse (triglycérides), en augmentant les mauvaises graisses (LDL, triglycérides) et en diminuant les bonnes graisses (HDL) ; L'hypertension artérielle survient lorsque des niveaux élevés d'insuline stimulent la rétention de sel et d'eau dans les reins, augmentant le volume sanguin et provoquant une hypertension artérielle.

Pourquoi avons-nous une résistance à l’insuline ? « La maladie vient par la bouche » – ce dicton n’est pas du tout faux.

Lors de la consommation de sucreries et de boissons gazeuses, les sucres raffinés tels que le glucose et le saccharose présents dans les gâteaux, les bonbons et le thé au lait augmentent rapidement la glycémie. Chaque fois que vous mangez, l’insuline augmente et les cellules deviennent « résistantes » à l’insuline.

Les amidons raffinés comme le pain blanc, le riz blanc et les nouilles instantanées sont tous des sources d’amidon qui se transforme rapidement en sucre.

Les graisses saturées et les huiles frites comme celles de la restauration rapide et des aliments frits gras augmentent non seulement la graisse dans le sang, mais provoquent également une inflammation, aggravant ainsi la résistance à l’insuline.

De plus, les fibres telles que les légumes verts et les fruits entiers ralentiront l’absorption du sucre. Mais la plupart d’entre nous préfèrent les jus de fruits, gaspillant ainsi les précieuses fibres.

En particulier, être sédentaire, comme rester assis au même endroit et ne pas faire beaucoup d’exercice, rend le corps moins efficace dans l’utilisation du sucre, alors que les muscles sont les plus grands consommateurs de sucre.

Les erreurs courantes sur les réseaux sociaux présentées comme des mesures de détoxification et de guérison peuvent contribuer à une résistance accrue à l’insuline. Par exemple, de nombreuses personnes croient à tort que boire du jus de fruits est « sain », mais lorsque les fibres naturelles sont éliminées, il ne reste que du fructose. Le foie doit métaboliser ce sucre, et s’il y a un excès, il s’accumulera sous forme de graisse viscérale.

Ou utiliser des aliments fonctionnels non vérifiés : thé minceur, bonbons aux fibres, médicaments brûle-graisses... non seulement n'ont aucun effet mais provoquent également des troubles digestifs et hormonaux.

La bonne direction est la nutrition et le mode de vie.

Au lieu de suivre des méthodes non éprouvées, nous devons nous concentrer sur une alimentation équilibrée composée d’aliments entiers, d’une quantité limitée de sucre et d’amidons raffinés, ainsi que d’une augmentation des fibres et des graisses saines. Combiner des exercices réguliers tels que la marche, le vélo et la salle de sport contribue à améliorer la sensibilité cellulaire à l’insuline.

La résistance à l’insuline n’est pas une maladie, mais la cause d’une multitude de maladies chroniques. Ne cherchez pas de solutions miracles ou de « solutions miracles ». Commencez par modifier votre mode de vie : c’est la clé à long terme pour contrôler la résistance à l’insuline et protéger votre santé.

Source : https://baoquangnam.vn/khang-insulin-goc-re-cua-cac-benh-ly-man-tinh-3155466.html