Enquête sur les projets proposés pour le prix « Encouragement de l’apprentissage – L’auto-apprentissage pour réussir » 2025

(Baothanhhoa.vn) - Le 20 août, dans le quartier de Tinh Gia, l'Association pour la promotion de l'éducation de la province de Thanh Hoa s'est coordonnée avec l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation pour organiser une conférence afin d'examiner le projet proposé pour le prix « Encourager l'apprentissage - L'auto-apprentissage pour atteindre le succès » 2025 pour le projet « Purificateur de miel NH 10/70 » de l'auteur Nguyen Manh Hung dans la sous-zone 5, quartier de Tinh Gia.

L'Association provinciale de Thanh Hoa pour la promotion de l'éducation, en coordination avec l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation, a organisé une conférence pour examiner le projet.

« Le purificateur de miel NH 10/70 » de l'auteur Nguyen Manh Hung, un vétéran handicapé à 1/4 de la sous-zone 5, quartier de Tinh Gia, a pour fonction d'utiliser une membrane filtrante pour filtrer les impuretés (carcasses d'abeilles, pollen...).

En termes de principe de fonctionnement, le miel est introduit dans une première cuve. La machine le brasse et l'incube à 40 degrés Celsius afin d'évaporer l'eau et de la séparer du miel. Simultanément, le miel est stérilisé par un système UV qui préserve ses qualités nutritionnelles et ses enzymes bénéfiques. Il est ensuite automatiquement transféré dans une cuve de refroidissement, où il est oxygéné et brassé pour créer un système de microbulles qui attirent les impuretés vers la surface. Le miel et les impuretés ainsi séparés peuvent encore servir de nourriture aux abeilles.

Conformément aux normes actuelles, la teneur en eau du miel après traitement par la machine de M. Nguyen Manh Hung est bien inférieure à 18,5 %. Les impuretés, même les particules fines invisibles à l'œil nu, sont quasiment éliminées. Après filtration, le miel est presque totalement non fermenté, plus concentré, et conserve sa couleur jaune pâle, sans noircir progressivement comme auparavant.

Purificateur de miel NH 10/70" de l'auteur Nguyen Manh Hung dans la sous-zone 5, quartier Tinh Gia.

Suite à une enquête de terrain, l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation a constaté que le projet « Purificateur de miel NH 10/70 » a, dans un premier temps, eu un impact positif sur la société. Sur cette base, l'Association soumettra un rapport au Conseil vietnamien des prix des talents pour examen à la fin de l'année 2025.

Sy Thanh (Contributeur)

Source : https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm