À mesure que les richesses de la mer diminuent peu à peu…

(Baoquangngai.vn) - Bien que ce soit actuellement la saison de la récolte des bigorneaux, les pêcheurs des communes côtières de Mo Duc sont peu enclins à prendre la mer pour les ramasser, car la population de bigorneaux a fortement diminué cette année. Les pêcheurs s'attendent à une saison décevante, la ressource marine se raréfiant.

En cette saison, la mer au large de la commune de Duc Minh (district de Mo Duc) est habituellement animée par le va-et-vient des bateaux venus récolter les langoustines. Cependant, cette année, l'activité est bien moindre. La quantité de langoustines est nettement inférieure à celle des années précédentes, contraignant de nombreux pêcheurs à se tourner vers d'autres méthodes de pêche pour subvenir à leurs besoins.

La zone maritime de Duc Minh est considérée comme la « capitale » des escargots de riz, mais cette année, l'activité de récolte y a été plutôt calme.

Assis en train de réorganiser son matériel de pêche après une sortie en mer, le pêcheur Vo Van Tinh, de la commune de Duc Minh, a expliqué que, malgré le début de la haute saison de pêche depuis près de deux mois, la récolte d'escargots est cette année bien trop faible. Chaque sortie en mer ne rapporte que quelques dizaines de kilos d'escargots, alors que l'année dernière, on pouvait en ramener entre 500 et 700 kilos. Non seulement la récolte a chuté de façon spectaculaire, mais les escargots sont aussi plus petits que les années précédentes. C'est pourquoi, nous, les pêcheurs, ne prenons pas la mer pour les pêcher.

Chaque année, les escargots de riz apparaissent en abondance, mais cette année, leur nombre dans la zone maritime de la commune de Duc Minh est très faible.

Les escargots de riz, également appelés petits escargots ou escargots à coquille, sont considérés comme un « don de la mer » offert par la nature aux pêcheurs des zones côtières de la province de Quang Ngai en général, et de celles du district de Mo Duc en particulier. La zone maritime de la commune de Duc Minh est notamment réputée comme la « capitale » des escargots de riz dans le district de Mo Duc.

La saison de l'escargot de riz s'étend du début janvier à la fin mars, selon le calendrier lunaire. Durant cette période, des centaines de pêcheurs des communes côtières du district de Mo Duc délaissent la pêche aux calmars et aux poissons pour se consacrer à la collecte d'escargots, plus rentable. La collecte commence généralement tôt le matin et, vers 11 h ou midi, les pêcheurs ramènent leurs escargots à terre pour les vendre aux commerçants.

Même pendant la saison des escargots de riz, les pêcheurs continuent d'utiliser la pêche au filet pour gagner leur vie.

« Chaque année, pendant la saison de la pêche aux escargots, après déduction des frais, les pêcheurs peuvent gagner entre 1,5 et 3 millions de VND par personne et par jour. Cette année, cependant, même si le prix des escargots a atteint 30 000 VND le kilogramme, ils sont trop rares, ce qui entraîne de faibles revenus. On peut donc considérer cette saison comme un échec », a déclaré Tran Thanh Son, pêcheur de la commune de Duc Minh.

D'après de nombreux pêcheurs, outre les effets du changement climatique, la forte diminution du nombre d'escargots de riz cette année est due à la surpêche. Les années précédentes, pendant la saison de la récolte, près d'une centaine de bateaux pratiquaient la pêche à l'escargot dans la zone maritime de Mo Duc, avec la participation de centaines de pêcheurs locaux et étrangers, ce qui entraînait une récolte intensive. Chaque jour, la quantité d'escargots récoltés pouvait atteindre plusieurs dizaines de tonnes, qui étaient ensuite transportées vers les provinces et les villes pour la consommation.

Il convient de noter que la méthode de récolte par raclage des fonds marins à l'aide de filets métalliques entraîne une surexploitation des escargots, qu'ils soient grands ou petits. Cette surexploitation réduit la capacité de régénération des espèces et provoque un déclin constant de leur production.

La surexploitation est l'une des raisons du déclin marqué de la population d'escargots de riz.

Pour préserver et développer durablement la ressource en escargot de riz, les pêcheurs doivent adopter des méthodes d'exploitation rationnelles, associées à la protection et à la régénération des ressources aquatiques, au lieu d'une exploitation anarchique comme par le passé. Les autorités locales et les organismes compétents doivent également s'impliquer dans la gestion et le suivi des activités d'exploitation afin de garantir la pérennité de cette ressource marine précieuse et d'assurer ainsi aux pêcheurs des conditions de vie stables et un développement durable.

Texte et photos : LINH DAN

Source : https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202504/khi-loc-bien-voi-dan-5a24a8d/