Restauration de la production dans les zones de culture codées

L'enregistrement des codes de zones de culture suscite un intérêt croissant pour de nombreux agriculteurs de la province. Par conséquent, parallèlement à la reprise de la production après la tempête, de nombreux ménages appliquent activement les réglementations visant à maintenir et à étendre les zones de production affectées à ces codes.

Le Centre de services techniques agricoles de la ville de Dong Trieu a collaboré avec le Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux (Département de l'agriculture et du développement rural) pour inspecter les champs et guider les populations sur les mesures de production, conformément à la réglementation. *Photo : Ngo Hung - Collaborateur*

L'octroi de codes de zones de culture pour les zones de production et les installations de conditionnement dans la province est mis en œuvre depuis 2019, lorsque toute la province comptait 14 zones de culture et 5 installations de conditionnement pour le longane, le litchi, le fruit du dragon... codes accordés par la Chine qualifiés pour exporter vers ce marché, dont 7 zones de culture de litchi dans les villes de Dong Trieu et d'Uong Bi ; 4 zones de culture de fruit du dragon dans les villes de Mong Cai et d'Uong Bi ; 3 zones de culture de longanes dans la ville de Dong Trieu. De fin 2019 à fin 2022, l'attribution de codes de zone de culture dans la province a quasiment stagné. Outre le fait que de nombreuses zones de culture ne répondent pas aux critères, cela s'explique principalement par l'indifférence persistante des populations et des entreprises quant à l'obtention de codes de zone de culture et leur persistance dans leur approche de la production. Parallèlement, certains pays comme les États-Unis, l'Australie et la Chine exigent que les fruits vietnamiens soient dotés de codes de zone de culture avant d'être autorisés à y être exportés. En particulier, selon la réglementation chinoise, les fruits frais importés dans ce pays doivent être accompagnés d'informations de traçabilité et l'autorité compétente du pays exportateur doit fournir des informations sur les codes de zone de culture et les installations de conditionnement des fruits frais à l'autorité compétente chinoise.

Face à l'urgence d'émettre des codes pour les zones de culture, le ministère provincial de l'Agriculture et du Développement rural a accompagné, soutenu et guidé les particuliers, les coopératives et les entreprises afin de promouvoir l'établissement et le développement de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement de plusieurs cultures et produits clés de la province. Conscients des avantages de l'émission de codes, de l'absence de frais d'enregistrement et de la nécessité de respecter uniquement les critères de superficie, de sécurité alimentaire et de lutte antiparasitaire, le nombre de zones de culture bénéficiant de codes dans la province a rapidement augmenté.

Jusqu'à présent, la province a attribué 66 codes de zones de culture, pour une superficie totale de plus de 1 532 hectares (dont 46 pour l'exportation et 20 pour la consommation intérieure). Ces codes sont tous mis à jour dans le logiciel de gestion des données de culture du Département de la production végétale et du Département de la protection des végétaux ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ). Cependant, suite à la récente tempête n° 3, la plupart des installations ont subi d'importants dégâts. Parallèlement à la reprise de la production et à la satisfaction de la demande du marché en fin d'année, les producteurs ont strictement respecté les règles de production des installations ayant obtenu des codes de zones de culture.

Français En règle générale, les ménages cultivant des anones dans la commune de Viet Dan (ville de Dong Trieu), dont les zones ont été détruites par les tempêtes, ont planté de nouvelles variétés pour rajeunir les anciens jardins d'anones. Mme Nguyen Thi Thuan (village de Tan Thanh, commune de Viet Dan, ville de Dong Trieu) a partagé : L'entretien et la rénovation du jardin d'anone continuent d'être effectués par la famille conformément au processus VietGAP avec des mesures agricoles conformes au processus, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires et préservant l'environnement. Tous les impacts sur les plantes tels que la taille, l'entretien, la fertilisation, la pulvérisation... sont entièrement et clairement enregistrés.

La ferme d'orchidées et d'élevage Phalaenopsis (commune de Le Loi, ville d'Ha Long) restaure activement sa production pour répondre au marché de fin d'année.

Français Dans la serre d'orchidées de 2 500 m2 de la ferme d'orchidées Truong Thanh Phalaenopsis (commune de Le Loi, ville d'Ha Long), la reprise de la production a également été activement mise en œuvre. M. Nguyen Danh Thuyen (propriétaire de la ferme d'orchidées Truong Thanh Phalaenopsis, commune de Le Loi, ville d'Ha Long), a déclaré : Afin de maintenir le code de zone de culture de la ferme, la ferme vient de restaurer près de 2 000 m2 de la serre endommagée par la tempête pour cultiver plus de 500 000 orchidées pour servir le marché de fin d'année, en suivant strictement les instructions des autorités pour garantir le respect de normes de qualité strictes.

Jusqu'à présent, la quasi-totalité des zones de production concentrée et des zones de culture réglementées ont retrouvé un fonctionnement stable. Pour compenser la baisse de production, les ménages ont également augmenté leurs surfaces de culture.

Considérant que l'attribution de codes aux zones de production agricole est une condition indispensable à l'intégration de l'agriculture à l' économie numérique, garantissant la qualité et la valeur sur le marché intérieur et servant de passeport pour les marchés étrangers, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continue de renforcer le suivi de la qualité des zones de culture codées ; d'examiner les modèles de production végétale typiques des produits clés de la province et de la localité afin de les maintenir, de les développer et de les reproduire pour servir de base à la transformation numérique ; de déployer des lignes directrices sur les critères de traçabilité de l'origine des produits clés, et d'accompagner les localités dans la mise en œuvre de la réglementation, les éléments constitutifs des dossiers, les étapes d'attribution des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement conformément à la réglementation. Parallèlement, le ministère poursuivra sa coordination avec la société par actions OTAS GLOBAL afin de maintenir la standardisation des données sur les zones de culture selon la méthode OTAS pour les zones de culture de litchis précoces, de cannelle, d'anis étoilé et de goyaves. Toutes les données relatives aux zones de culture sont standardisées et mises à jour dans le système OTAS grâce au cloud computing pour assurer la traçabilité et l'authentification des informations 24 h/24 et 7 j/7, afin de respecter les normes d'exportation.

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