(Patrie) - Le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025 est une activité pratique pour célébrer le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot, la libération de la province de Dak Lak (10 mars 1975 - 10 mars 2025).
Le 21 février, à Hô Chi Minh-Ville, le Comité populaire de la province de Dak Lak a tenu une conférence de presse pour annoncer la 9e édition du Festival du café Buon Ma Thuot, qui se déroulera du 9 au 13 mars 2025. Cette édition inaugurera de nombreuses nouveautés par rapport aux précédentes. Selon M. Tran Hong Tien, directeur du Département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Dak Lak, le festival devrait attirer plus de 200 000 visiteurs cette année.

Informations du comité d'organisation du festival du café Buon Ma Thuot 2025
Tout au long du festival, 17 activités principales seront proposées, telles que : une foire et une exposition de café et de produits OCOP ; un concours de torréfaction de café de spécialité ; une conférence commerciale internationale visant à promouvoir le café vietnamien ; du café gratuit dans les cafés de toute la province ; le festival de courses de pirogues du district de Lak ; le festival des éléphants de Buon Don…
M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré que Buon Ma Thuot est connue comme la capitale du café du Vietnam, avec la plus grande superficie et la plus forte production de café du pays, soit environ 210 000 hectares. La récolte annuelle s'élève à environ 520 000 tonnes, représentant 30 % de la production nationale de café du Vietnam.

Les invités présents pourront découvrir l'espace café Trung Nguyen Legend.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak a affirmé que le café est l'une des principales ressources de la province. Ces dernières années, le café de Dak Lak a conquis des marchés exigeants et est exporté vers des centaines de pays et territoires à travers le monde .
Évoquant les activités organisées dans le cadre du festival « Buon Ma Thuot – Destination mondiale du café », M. Tran Hong Tien, directeur du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Dak Lak, a ajouté : « Nous proposons deux itinéraires touristiques : un parcours découverte du café et un circuit à la découverte du patrimoine local. Le parcours découverte du café permettra aux visiteurs de découvrir toutes les étapes de la production, de la plantation à la transformation des produits. Nous les invitons également à visiter le site historique et culturel de la plantation CADA, dans le district de Krong Pac, où les Français ont établi la première plantation de café des hauts plateaux. »
Selon le comité d'organisation, cet événement est également important car il contribue à promouvoir la marque de café Buon Ma Thuot, à renforcer l'image de la ville de Buon Ma Thuot en tant que « capitale mondiale du café », à consolider la position de l'industrie caféière vietnamienne sur la scène internationale et à promouvoir le développement socio-économique et le tourisme de la province de Dak Lak. Il met notamment à l'honneur les producteurs, transformateurs et négociants de café, présente le potentiel touristique de la région, encourage les investissements dans le secteur du café et des produits agricoles, et fait découvrir et promouvoir la culture traditionnelle des minorités ethniques, en particulier l'Espace culturel Gong des Hauts Plateaux du Centre, chef-d'œuvre oral et patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Comparé à l'édition 2023, le festival de cette année propose de nombreuses nouveautés, telles que : un concours de création de contenu numérique pour promouvoir l'événement sur Internet ; un camp de café « Accompagnement et partage » sur le site historique et culturel de la plantation CADA, dans le district de Krong Pac…

Mlle H'Hen Niê a exprimé sa fierté d'accompagner le programme pour la troisième fois consécutive en tant qu'ambassadrice des médias.
En tant qu'ambassadrice des médias du Festival du café Buon Ma Thuot 2025, Mlle H'Hen Nie a exprimé sa fierté d'accompagner l'événement pour la troisième année consécutive : « Plus la date du festival approche, plus je suis impatiente, car c'est un événement majeur qui propose de nombreuses activités. De nombreuses marques, entreprises et producteurs de café se réuniront pour échanger et promouvoir un café d'exception auprès des touristes de la province de Dak Lak et d'ailleurs. Non seulement H'Hen, mais aussi sa famille, ses amis et tous ses proches attendent ce festival avec la fierté d'être originaires de Dak Lak et l'amour des caféiers. »
Évoquant les activités prévues, la reine de beauté de Dak Lak a expliqué qu'avec les organisateurs, elle avait réalisé des vidéos pour promouvoir le festival et diffusé des images et des vidéos sur les réseaux sociaux : « Je pense que c'est un moyen de communication efficace à l'ère du numérique. De nombreuses personnes d'autres provinces ont manifesté leur intérêt et m'ont posé des questions sur le festival. Certaines ont même prévu d'y participer pour le découvrir de près. Je suis convaincue qu'à l'avenir, le festival du café Buon Ma Thuot deviendra un événement incontournable pour les touristes internationaux visitant le Vietnam, et pas seulement au niveau national », a déclaré Mlle H'Hen Nie.
Le Festival du Café de Buon Ma Thuot 2025 est l'occasion non seulement de promouvoir la qualité du café vietnamien, mais aussi de revenir sur les succès obtenus et de tracer une nouvelle voie pour l'avenir. Grâce à ses progrès significatifs en matière d'agriculture durable, d'exportation et de développement économique vert, Dak Lak ouvre la voie à une industrie caféière vietnamienne rayonnant à l'international.
Source : https://toquocweb.dev.cnnd.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-kich-cau-du-lich-tinh-dak-lak-ky-vong-thu-hut-tren-200000-du-khach-20250221211626942.htm






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