Attentes pour la saison des fleurs de Têt

Malgré les changements climatiques et la hausse des coûts de production, les producteurs de fleurs ornementales de la ville de Can Tho restent confiants quant au succès de la saison du Têt 2026 grâce à la mise en œuvre proactive de solutions de réduction des coûts et à une adaptation flexible aux conditions météorologiques.

Production de fleurs ornementales au domicile de Mme Lan, dans la commune de Truong Xuan.

Prenez bien soin des fleurs.

À Can Tho , les agriculteurs cultivent de nombreuses fleurs ornementales pour le Nouvel An lunaire 2026. Parmi elles, plusieurs variétés à floraison prolongée, notamment des chrysanthèmes et des pétunias, plantées il y a plusieurs mois et qui s'épanouissent désormais. Les agriculteurs en prennent grand soin, en les taillant et en les façonnant pour créer de magnifiques compositions en pot.

M. Phan Van Khoanh, producteur de fleurs du village de Tan Long A, dans la commune de Phong Dien, a déclaré : « En prévision du Nouvel An lunaire, j’ai planté 2 000 pots de lisianthus, soit 500 de plus que l’an dernier. Les fleurs ont bien poussé et commencent à bourgeonner. Je suis en train de les tailler et de leur donner une forme. Cependant, en raison des conditions météorologiques, de nombreux ravageurs et maladies sont particulièrement vulnérables. Je surveille donc régulièrement mes plants afin de les protéger et d’en prendre soin au mieux. » Mme Nguyen Thi Tu, habitante du hameau de Tan Long A, commune de Phong Dien, témoigne : « J’ai planté plus de 1 000 pots de fleurs variées, principalement des chrysanthèmes, des chrysanthèmes cristal et des fleurs de velours. Cette année, la culture des fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire) s’est avérée quelque peu difficile en raison des conditions météorologiques défavorables, du coût élevé de la main-d’œuvre et du prix élevé de nombreux intrants. Cependant, grâce à des années d’expérience dans la floriculture et à des soins attentifs, mon jardin est florissant et promet une belle récolte. Ma famille considère que la culture des fleurs ornementales est une activité exigeante en main-d’œuvre, c’est pourquoi nous n’avons pas embauché de personnel supplémentaire afin de minimiser les coûts. »

Récemment, des pluies hors saison et un froid inhabituel ont fortement pénalisé la production de fleurs ornementales. Le prix de nombreux intrants a augmenté, renchérissant ainsi le coût de culture. Cependant, grâce à des soins attentifs, les fleurs ornementales cultivées par la famille de M. Nguyen Hoang Ho, dans le quartier de Thoi An Dong, se développent bien et devraient fleurir à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire). Selon M. Ho, pour la saison du Têt 2026, il a cultivé 3 000 pots de fleurs, notamment des chrysanthèmes (de Taïwan et de Corée), des pervenches, des tournesols, des œillets, du bambou porte-bonheur et des soucis. Cela représente une augmentation d'environ 400 pots par rapport à l'année dernière. L'année dernière, ses 2 600 pots de fleurs s'étaient très bien vendus, tous écoulés dès le 28e jour du mois lunaire. Fort de ses efforts pour proposer de magnifiques compositions florales à des prix abordables, il est confiant quant à la réussite de ses ventes cette année encore.

Réduire les coûts, atténuer les risques.

Malgré les inquiétudes liées à la baisse du pouvoir d'achat due aux mesures d'austérité, de nombreux producteurs de fleurs de la ville de Can Tho ont maintenu, voire augmenté, leur production de plantes ornementales pour approvisionner le marché du Têt cette année. Afin de limiter les risques, la plupart des exploitations ayant accru leur production ont établi des liens avec des distributeurs et mis en place des stratégies de vente optimales. De plus, ces exploitations privilégient la culture de plantes ornementales de gamme moyenne et abordables, à des prix raisonnables, en adéquation avec la demande et les préférences des consommateurs, garantissant ainsi des ventes faciles et rapides. Parallèlement, elles mettent en œuvre des solutions pour réduire les coûts de production et proposer des produits compétitifs. Concrètement, elles intensifient l'utilisation des avancées scientifiques et technologiques, privilégient les engrais organiques et adoptent des méthodes d'utilisation des engrais et des pesticides économiques et efficaces. Elles privilégient également un modèle de production à forte intensité de main-d'œuvre, minimisant ainsi le recours à la main-d'œuvre afin de réaliser des économies maximales.

M. Le Van Sau, habitant du hameau de Thoi Phong A, commune de Thoi Lai, a déclaré : « La demande d’œillets d’Inde pour le Têt (Nouvel An lunaire) est très forte dans la région, et de nombreux clients ont passé commande à l’avance. C’est pourquoi, cette année, ma famille continue de cultiver environ 1 200 pots de cette fleur. En utilisant au maximum la main-d’œuvre familiale disponible pour la plantation et l’entretien des fleurs, et sans embaucher de personnel supplémentaire, les coûts de production sont restés très bas, ce qui m’a permis de baisser le prix de vente tout en restant rentable. » Selon Mme Nguyen Thi Lan, habitante du hameau de Truong Tho 1, commune de Truong Xuan, sa famille cultive des fleurs ornementales pour le Têt depuis cinq ans, notamment des œillets d’Inde, des crêtes de coq et des épis de maïs ornementaux. Ces articles sont assez abordables ; vendus au jardin ou livrés à domicile dans la région entre 50 000 et 70 000 VND la paire, ils se vendent facilement. Sa famille participe également à la culture des fleurs et utilise la paille locale comme engrais, ce qui entraîne des coûts d'investissement plus faibles et un potentiel de profit plus élevé par rapport aux ménages qui doivent embaucher des ouvriers.

À Can Tho, la culture de plantes ornementales pour le Têt 2026 (Nouvel An lunaire) est pratiquée dans presque toutes les communes et tous les quartiers. Cette production est particulièrement importante dans les quartiers de Long Tuyen, Thoi An Dong, Thoi Long et Thot Not, ainsi que dans les communes de Phong Dien et Thanh Xuan. Selon le Service de la protection et de la culture des végétaux du Département de l'agriculture et de l'environnement de Can Tho, au 9 janvier 2026, les agriculteurs de la ville avaient planté environ 1,8 million de plantes ornementales en pot de diverses espèces. De nombreux ménages continuent de cultiver des plantes ornementales à cycle court, ce qui devrait entraîner une augmentation du nombre de plantes en pot pour le Têt dans les prochains mois.

Texte et photos : KHANH TRUNG

Source : https://baocantho.com.vn/ky-vong-vu-hoa-tet-a196802.html