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Maîtriser la technologie d'élevage du pompano à nageoires jaunes en mer

Après une période de réception du processus et d'élevage de castagnoles à nageoires jaunes, jusqu'à présent, le projet d'application des avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de production et d'élevage de castagnoles à nageoires jaunes à Phu Yen, présidé par la Golden Shrimp Seafood Joint Stock Company (ville de Tuy Hoa), a maîtrisé la technologie d'élevage et d'élevage de castagnoles à nageoires jaunes, un poisson de spécialité à haute valeur économique, ouvrant la voie à l'élevage industriel utilisant des cages en PEHD dans les zones maritimes de la province.

Báo Phú YênBáo Phú Yên30/06/2025

Il s'agit d'un projet du Programme des zones rurales montagneuses, dont le coût total de mise en œuvre s'élève à 10 milliards de VND, dont le budget central de la science et de la technologie soutient plus de 4,1 milliards de VND, le reste étant constitué de capitaux de contrepartie des entreprises.

L'objectif du projet est d'appliquer avec succès les avancées scientifiques et technologiques, de construire un modèle de production de races de pompano à nageoires jaunes et un modèle d'élevage commercial en cages utilisant la technologie norvégienne pour l'exportation à Phu Yen .

Parallèlement, le projet a mis en place avec succès le processus de production de semences et d'élevage commercial de pompano à nageoires jaunes en cages grâce à la technologie norvégienne ; a formé 7 techniciens à la production de semences et à l'élevage commercial de pompano à nageoires jaunes à l'échelle industrielle ; a formé 100 ménages pour promouvoir le développement de l'élevage de poissons marins en haute mer, conformément à l'orientation aquacole de la province. Parallèlement, le projet a mis en place un modèle de production de pompano à nageoires jaunes, à partir d'œufs fécondés jusqu'aux alevins, aux alevins et aux alevins, afin de produire des alevins de qualité, avec une capacité de 1,2 million d'alevins par an.

En outre, le projet construit un modèle d'élevage de pompano à nageoires jaunes, comprenant : 6 cages en PEHD pour l'élevage d'alevins de 6-7 cm à 8-10 cm pour l'élevage commercial ; 4 cages en plastique PEHD utilisant la technologie norvégienne pour l'alimentation automatique des poissons, avec un rendement moyen de 30 tonnes/récolte.

Ce projet ouvrira une nouvelle voie en aidant les agriculteurs à se développer durablement, à limiter la pollution environnementale et les risques pour les pêcheurs, à limiter les maladies et à créer des produits propres et d'origine sûre, destinés à la consommation et à l'exportation. Parallèlement, le projet vise également à diversifier les filières d'aquaculture marine et à ouvrir la voie au développement de l'agriculture industrielle dans la province. Il contribuera également à améliorer l'efficacité de l'exploitation des eaux de surface, à créer des emplois, à accroître les revenus des pêcheurs et à créer des produits de qualité et sûrs pour répondre aux besoins nationaux et internationaux.

Un journaliste du journal Phu Yen a enregistré le processus de maîtrise de la technologie d'éclosion et d'élevage de pompanos à nageoires jaunes commerciaux à Phu Yen.

Le chef de projet et les équipes de transfert de technologie vérifient les alevins dans le bassin de l'écloserie. Photo : LE VAN
Le chef de projet et les unités de transfert de technologie vérifient les alevins de poissons dans les bassins de l'écloserie
L'équipe d'inspection du ministère des Sciences et de la Technologie a inspecté les bassins d'élevage de poissons de la société par actions Golden Shrimp Seafood. Photo : LE VAN
L'équipe d'inspection du ministère des Sciences et de la Technologie a inspecté les bassins d'élevage de poissons de la société par actions Golden Shrimp Seafood.
Des ouvriers de la Golden Shrimp Seafood Joint Stock Company transportent des alevins de poisson. Photo : LE VAN
Les travailleurs de la société Golden Shrimp Seafood Joint Stock Company transportent du poisson frit.
Transport d'alevins de poisson destinés à l'élevage commercial à Cu Lao Mai Nha (district de Tuy An). Photo : LE VAN
Transport d'alevins de poisson destinés à l'élevage commercial à Cu Lao Mai Nha (district de Tuy An)
Vérification de l'état de santé du thon à nageoires jaunes à Cu Lao Mai Nha. Photo : LE VAN
Vérification de la santé du pompano à nageoires jaunes à Cu Lao Mai Nha
Des ouvriers s'occupent de thons jaunes commerciaux dans des cages en PEHD à Cu Lao Mai Nha. Photo : LE VAN
Des ouvriers s'occupent du thon à nageoires jaunes commercial dans des cages en PEHD à Cu Lao Mai Nha

Source : https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/lam-chu-cong-nghe-nuoi-ca-chim-vay-vang-tren-bien-c351321/


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