Faire fortune grâce aux plantes médicinales...

Revaloriser le statut des plantes médicinales.

On sait que M. Luong Van Tuyen est actuellement secrétaire adjoint de l'Union de la jeunesse de la commune de Tan Thanh et directeur de la Coopérative de plantes médicinales Viet. Cette coopérative a succédé au groupe VietGAP Mandarin Orange, dont l'objectif était de développer et de commercialiser des mandarines de meilleure qualité pour ses membres et la population locale.

M. Tuyen se souvient : « En 2019, la coopérative a été créée avec 10 membres. Après un an d’activité, les mandariniers ont commencé à jaunir et certains sont morts. Face à cette situation, la coopérative s’est réunie et a décidé de diversifier sa production en proposant de nouveaux produits à partir des mandariniers vieillissants. Ils ont alors décidé d’investir dans la culture et la transformation de tisanes, un atout local. »

M. Luong Van Tuyen, actuellement secrétaire adjoint de l'Union des jeunes de la commune de Tan Thanh et directeur de la Coopérative des plantes médicinales vietnamiennes, participe à l'emballage des produits aux côtés des travailleurs.

M. Tuyen a ajouté : « J'étais gestionnaire pour plusieurs entreprises et je gagnais bien ma vie. Puis, j'ai décidé de rentrer dans ma ville natale pour créer ma propre entreprise. Au début, c'était très difficile et j'étais souvent découragé, mais heureusement, j'ai pu compter sur le soutien de ma famille. Plus tard, avec plusieurs autres membres de la coopérative, nous avons pris conscience du potentiel des plantes médicinales de la région, comme le *Tinospora cordifolia*, le *Solanum nigrum*, le *Gynostemma pentaphyllum*, le *Xanthium strumarium*, le *Stevia rebaudiana*… Cependant, ces plantes étaient vendues à des prix très bas, ce qui entraînait une précarité financière. »

Fidèle à sa parole, M. Tuyen et ses membres ont étudié comment développer des produits utilisant des matières premières facilement disponibles et créant des emplois pour les travailleurs agricoles sans emploi de la région. Actuellement, la coopérative gère une surface de production de près de 5 hectares, garantissant l'achat de tous les produits de ses membres et des habitants locaux. Cela emploie 5 coopérateurs et des dizaines de membres et d'habitants, assurant ainsi des emplois et des revenus stables. De nombreuses familles ont désormais de quoi se nourrir et peuvent sortir de la pauvreté.

Les membres de la Coopérative des plantes médicinales du Vietnam récoltent des plantes médicinales.

Une employée de la Coopérative vietnamienne des plantes médicinales a déclaré : « Je travaille ici depuis un certain temps et je gagne en moyenne 6 millions de dongs par mois. Ma famille possède plusieurs hectares de plantes médicinales, que la coopérative achète intégralement, ce qui nous assure un revenu annuel stable. Désormais, l'éducation de nos enfants et toutes les dépenses de notre famille sont couvertes. Mon mari travaillait auparavant comme ouvrier du bâtiment à Hanoï , avec un salaire précaire. En 2021, à cause de la pandémie, il a décidé de quitter son emploi et de retourner dans sa ville natale pour cultiver des plantes médicinales. J'espère que la coopérative continuera de se développer, en achetant tous nos produits et en étendant la zone de production afin que davantage de personnes puissent y participer. »

Après de nombreux efforts, la Coopérative vietnamienne des plantes médicinales a lancé une large gamme de sachets de thé, notamment : un thé détoxifiant et rafraîchissant pour le foie, un thé apaisant, un thé rajeunissant, une tisane aux huit plantes immortelles, une tisane à la réglisse, etc. Bien que ces produits n'aient été commercialisés qu'à la fin de l'année 2022, ils ont été très bien accueillis par les consommateurs.

La volonté intrépide du garçon de l'ethnie Tay

Afin d'obtenir l'exclusivité et une position solide sur le marché, M. Tuyen a investi massivement dans la marque et le dépôt de la marque « Herbes vietnamiennes ». En novembre 2022, l'Office de la propriété intellectuelle a approuvé la demande. Toujours en 2022, la coopérative a participé à l'évaluation et au classement des produits OCOP, et trois de ses produits – le thé de périlla, le thé à la réglisse et le thé Tam An – ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. En 2023, la coopérative prévoit de développer quatre nouveaux produits pour obtenir la certification 4 étoiles et de concourir pour que certains produits de 2022 obtiennent également la certification 4 étoiles.

Les membres de la coopérative s'occupent des plantes médicinales.

Concernant les projets d'avenir, M. Tuyen a déclaré : « Nous espérons qu'en 2023, la coopérative écoulera 30 000 caisses (soit près de 20 tonnes de matières premières fraîches). Au premier trimestre 2023 seulement, près de 10 000 produits ont été mis sur le marché. Au deuxième trimestre, les ventes dans les supermarchés et les magasins de Hung Yen (Hanoï) et dans sept points de vente de Tuyen Quang ont été prometteuses. Par ailleurs, la coopérative a référencé ses produits sur les plateformes de commerce électronique PostMart et KTS. Je fonde tous mes espoirs sur ce pari (rires) car, une fois les produits référencés et appréciés des consommateurs, je n'aurai plus à me soucier des ventes et pourrai me concentrer sur le développement de l'approvisionnement en matières premières et garantir une qualité constante des produits. »

Selon M. Tuyen, chaque produit est comparable à un remède traditionnel, ce qui justifie un prix de vente toujours supérieur à celui des produits concurrents. Par exemple, le thé de périlla proposé par certains commerces ne contient que deux ingrédients, tandis que celui de la coopérative en compte huit. De même, le thé de chardon-Marie vendu par d'autres entreprises ne contient que deux ingrédients, contre quatre pour celui de la coopérative. Malgré ce prix plus élevé, le produit se vend très bien. À l'avenir, la coopérative diversifiera sa gamme de produits en proposant notamment du thé instantané et des infusions instantanées aux fruits, et poursuivra son expansion dans de nombreuses autres provinces et villes.

D'après M. Tuyen, la principale difficulté dans la production d'un produit de qualité réside dans la transformation initiale des matières premières et le processus de mélange. Cette transformation initiale contribue jusqu'à 60 % à la saveur. Certaines entreprises utilisent des matières premières séchées au soleil pour réduire leurs coûts. La coopérative, quant à elle, utilise une lyophilisation à 100 %, ce qui permet d'obtenir un produit plus savoureux et au goût plus prononcé.

La coopérative a notamment des objectifs produits clairs. Les matières premières sont cultivées selon les normes de l'agriculture biologique, et lorsque les agriculteurs coopèrent et forment un partenariat, ils s'engagent formellement à ne pas utiliser d'engrais chimiques ni de pesticides pendant la culture, afin de garantir que les produits à base de plantes vietnamiennes soient de la meilleure qualité et sûrs, et puissent se maintenir sur le marché.

La zone d'extraction des matières premières est recouverte d'une végétation luxuriante et verdoyante.

M. Dam Ngoc Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Ham Yen, a déclaré que ces dernières années, Ham Yen a vu émerger de nombreux jeunes audacieux dans la production et le commerce, notamment dans le secteur agricole. Il a cité en exemple Luong Van Tuyen, jeune membre du département et directeur de la Coopérative vietnamienne des plantes médicinales. Cette coopérative a développé sept variétés de sachets de thé, élaborées principalement à partir d'ingrédients locaux.

M. Hung a ajouté que Luong Van Tuyen, membre du syndicat, est non seulement un pionnier dans le domaine de la production et de la transformation de produits à base de plantes médicinales, mais aussi un chef de file de la transformation numérique. Son approche novatrice de cette transformation a permis à ses produits de s'imposer sur le marché.

Animé par l'amour de sa patrie, l'esprit d'un jeune militant audacieux et la volonté de valoriser les plantes médicinales, M. Tuyen a vu ses premiers efforts porter leurs fruits : création d'emplois, contribution à la réduction de la pauvreté et enrichissement de la région. En conséquence, il a reçu un certificat de félicitations du président du Comité populaire de la province de Tuyen pour ses remarquables performances en matière de production, de commerce et de solidarité, contribuant ainsi à la prospérité et à une réduction durable de la pauvreté en 2022.

Après avoir fait mes adieux à M. Tuyen et à de nombreux autres membres de la coopérative, j'espère que la vaste superficie de culture de plantes médicinales qui s'étend devant nous sera étendue, afin que davantage de membres de la coopérative et de personnes du district de Ham Yen et même de régions plus éloignées de la province de Tuyen Quang puissent y avoir accès et les cultiver à grande échelle.

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