Devenez riche grâce aux plantes médicinales...

Élever les plantes médicinales

Il est connu que M. Luong Van Tuyen est actuellement secrétaire adjoint de l'Union des jeunes de la commune de Tan Thanh et directeur de la coopérative Viet Herb. Cette coopérative, anciennement appelée VietGAP Orange Group, avait pour objectif de développer et de consommer de meilleures oranges pour ses membres et la population.

M. Tuyen se souvient : « En 2019, la coopérative a été créée avec 10 membres. Après un an d’activité, les orangers avaient des feuilles jaunes et commençaient à mourir. Face à cette situation, la coopérative a tenu une réunion et a convenu d’étendre la production de nouveaux produits en exploitant les anciennes superficies d’orangers. Il a alors été décidé d’investir dans la plantation et la transformation en profondeur des tisanes, considérées comme la force locale. »

M. Luong Van Tuyen est actuellement secrétaire adjoint de l'Union des jeunes de la commune de Tan Thanh et directeur de la coopérative d'herbes médicinales de Viet, participant à l'emballage des produits avec les travailleurs.

M. Tuyen a ajouté : « J'ai travaillé comme directeur commercial pour plusieurs entreprises, avec un revenu stable, mais j'ai ensuite décidé de retourner dans ma ville natale pour créer mon entreprise. Au début, c'était très difficile et je me sentais souvent découragé. Heureusement, ma famille m'a encouragé. Par la suite, de nombreux membres et moi-même avons découvert les bienfaits des plantes médicinales locales telles que Polyscias fruticosa, Solanum procumbens, Gynostemma pentaphyllum, Xạ đen, Stevia… Parallèlement, les gens les cultivent et les vendent sur le marché à très bas prix, ce qui entraîne des revenus instables. »

Fidèle à sa parole, M. Tuyen et ses membres ont recherché des produits permettant d'exploiter les matières premières disponibles et de créer des emplois pour les agriculteurs locaux. Actuellement, la coopérative gère une zone de production de matières premières de près de 5 hectares et achète tous les produits pour ses membres et la population. Grâce à la création d'emplois pour cinq travailleurs et des dizaines de membres, les habitants ont désormais un emploi, des revenus stables, de nombreuses familles ont suffisamment de tubercules pour se nourrir et sont sorties de la pauvreté.

Les membres de la coopérative vietnamienne d'herboristerie récoltent des plantes médicinales

Un employé de la Coopérative vietnamienne de plantes médicinales a déclaré : « Je travaille ici depuis un certain temps et gagne un salaire moyen de 6 millions de dollars par mois. De plus, ma famille possède plusieurs hectares de plantes médicinales, que la Coopérative consomme entièrement, ce qui assure un revenu annuel stable. Jusqu'à présent, les enfants vont à l'école et les dépenses familiales sont entièrement assurées. Mon mari travaillait comme ouvrier du bâtiment à Hanoï , avec un salaire instable. En 2021, en raison de l'épidémie, il a décidé de quitter son emploi et de retourner dans sa ville natale pour cultiver des plantes médicinales. J'espère simplement que la Coopérative continuera de se développer, tant en termes de consommation que d'élargissement de la zone de matières premières, afin d'attirer davantage de personnes. »

Après de nombreux efforts, la coopérative Thao Moc Viet a lancé de nombreux produits de thé en sachet, notamment : le thé détox du foie, le thé Tam An, le thé Thanh Xuan, le thé Bat Tien Chi Moc, le thé Cam Thao Moc... Bien que les produits n'aient été lancés sur le marché qu'à la fin de 2022, ils ont été accueillis positivement par les consommateurs.

La volonté audacieuse du garçon Tay

Afin de garantir une présence exclusive et solide sur le marché, M. Tuyen a investi massivement dans la marque « Viet Herbs » et, en novembre 2022, l'Office de la propriété intellectuelle a approuvé une demande valide. Cette même année, la Coopérative a participé à l'évaluation et à la classification des produits OCOP, ce qui a permis à trois produits, dont le thé à la périlla, le thé à la réglisse et le thé Tam An, d'obtenir la certification OCOP 3 étoiles. En 2023, la Coopérative prévoit de développer quatre autres produits 4 étoiles et de tester la certification OCOP de certains produits de 2022.

Membres prenant soin des plantes médicinales

Concernant ses projets à venir, M. Tuyen a confié : « J'espère qu'en 2023, la Coopérative s'efforcera de vendre 30 000 boîtes (soit près de 20 tonnes d'ingrédients frais) sur le marché. Rien qu'au premier trimestre 2023, près de 10 000 produits seront livrés. » Au deuxième trimestre 2023, les produits vendus dans les supermarchés et les magasins de Hung Yen , Hanoï et sept magasins de Tuyen Quang ont montré des signes positifs. Parallèlement, la Coopérative a mis ses produits en vente dans les salles de marché de PostMart et de KTS. Je mise beaucoup sur ce « pari » (rires) car, une fois le produit référencé et accepté par les consommateurs, je n'aurai plus à me soucier de la production et me concentrerai uniquement sur le développement des matières premières et la garantie d'une qualité constante. »

Selon M. Tuyen, chaque produit est comme un médicament, son prix de vente est donc toujours plus élevé que celui des autres produits sur le marché. Par exemple, le thé à la périlla de certaines entreprises contient deux ingrédients, tandis que celui de la coopérative en contient huit. Le ca gai leo d'autres entreprises contient deux ingrédients, tandis que celui de la coopérative en contient quatre. Son prix de vente est également plus élevé, mais il se vend bien. À l'avenir, la coopérative diversifiera ses produits, notamment le thé instantané et le thé aux fruits instantané, et continuera d'étendre son marché à de nombreuses autres provinces et villes.

M. Tuyen a expliqué que pour produire des produits de qualité, la phase la plus difficile réside dans la transformation initiale des matières premières et le mélange. Pour créer la saveur, la transformation initiale représente jusqu'à 60 %. Certaines entreprises utilisent des matières premières séchées au soleil pour réduire les coûts. Avec la coopérative, 100 % des matières premières sont lyophilisées, ce qui confère au produit une saveur plus particulière et un arôme plus prononcé.

La Coopérative a notamment un objectif clair pour ses produits. Les matières premières sont cultivées selon les normes biologiques. En coopérant et en s'unissant, les membres s'engagent à ne recourir à aucun engrais ni pesticide chimique dans leurs processus de production, afin de fabriquer des produits à base de plantes vietnamiennes offrant un rapport qualité-prix et une sécurité optimaux, et capables de s'imposer sur le marché.

Zone de matières premières pour la croissance verte

M. Dam Ngoc Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Ham Yen, a déclaré que ces dernières années, Ham Yen comptait de nombreux jeunes syndiqués qui osent réfléchir et agir dans la production et le commerce, notamment dans le secteur agricole. Luong Van Tuyen, jeune syndiqué et directeur de la coopérative Viet Herbal, en est un parfait exemple. La coopérative a développé sept thés en sachet, principalement à partir de matériaux locaux.

M. Hung a ajouté que Luong Van Tuyen est non seulement un pionnier dans la production et la transformation de produits à base de plantes médicinales, mais aussi un leader de la transformation numérique. Son expertise en la matière a permis à ce produit de s'imposer sur le marché.

Grâce à son amour pour sa patrie, à sa volonté de jeune membre d'une association qui ose penser et agir, et à son désir de valoriser les plantes médicinales, le travail de M. Tuyen a porté ses fruits : création d'emplois, contribution à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté, et enrichissement de la localité. Grâce à cela, M. Tuyen a reçu un certificat de mérite du président du Comité populaire provincial de Tuyen pour ses réalisations exceptionnelles en matière de production, de commerce et de solidarité, pour s'enrichir mutuellement et réduire durablement la pauvreté en 2022.

En disant au revoir à M. Tuyen et à de nombreux autres membres, j'espère que la vaste zone de culture de plantes médicinales vertes devant nous sera agrandie, puis de nombreux membres et personnes du district de Ham Yen et plus loin dans la province de Tuyen Quang y auront accès et les cultiveront largement.

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