Le village de l'encens de Quang Phu Cau - un lieu de halte populaire pendant la saison du Têt

Hanoï - En visitant le village d'encens de Quang Phu Cau (district d'Ung Hoa) près de Têt, les visiteurs peuvent voir des bâtonnets d'encens colorés sécher dans les cours.

À environ 35 km au sud du centre de Hanoï, le village de Quang Phu Cau perpétue la tradition de la fabrication d'encens en bâtonnets depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, ce village est devenu un lieu de préservation du patrimoine culturel du delta du Nil.

Village de l'encens de Quang Phu Cau, district d'Ung Hoa, Hanoï. Photo de : Linh Boo

À l'origine, les habitants de Quang Phu Cau vivaient principalement du tressage de paniers, d'éventails, de nattes, etc. Selon la légende, au début du XXe siècle, M. Le Xuan Vinh, habitant du village de Phu Luong Thuong, achetait du bambou pour en faire des lamelles lorsqu'il rencontra un marchand qui achetait des bâtonnets d'encens. Les deux hommes décidèrent de collaborer : l'un fendait les bâtonnets pour les vendre, l'autre les achetait. Dès lors, les habitants de Phu Luong Thuong se virent confier la fabrication de bâtonnets d'encens, une activité qui se transmit ensuite au village de Phu Luong Ha, village natal de l'épouse de M. Le Xuan Vinh. La fabrication d'encens devint progressivement une activité économique qui s'étendit à six villages de la commune. Depuis lors, ce métier, transmis de père en fils, perdure et se développe encore aujourd'hui. La vaste commune de Quang Phu Cau est devenue l'un des plus importants centres de production d'encens de la périphérie de la capitale, créant des milliers d'emplois pour la population locale.

Un artisan roule de l'encens à la main. Photo : Linh Boo

En 2010, M. Nguyen Huu Chuyen, propriétaire d'une fabrique de bâtonnets d'encens dans le village de Phu Luong Thuong, après de nombreux voyages d'inspection en Inde, a investi avec audace dans des machines et des équipements modernes pour la fabrication de bâtonnets d'encens, transformant ainsi les méthodes de production. Auparavant, chaque ouvrier ne pouvait transformer que 50 à 60 kg de bâtonnets humides par jour. Grâce aux machines, la capacité de production a atteint 2 à 3 quintaux de bâtonnets secs. Chaque bâtonnet d'encens fini porte l'empreinte de l'ouvrier. De la fabrication à la teinture des racines, en passant par le roulage, le séchage et l'emballage, chaque étape est réalisée avec méticulosité et soin. Les racines d'encens sont généralement teintes en rose lotus ou en rouge vif, tandis que le corps est jaune.

L'encens est séché au soleil. Photo : Linh Boo

Avec la méthode manuelle, lors du roulage de l'encens, l'artisan roule fermement mais délicatement pour que la poudre adhère uniformément au bâtonnet. Grâce aux machines modernes, cette étape est désormais beaucoup plus rapide, ce qui augmente considérablement la productivité. Après avoir été roulé, l'encens doit sécher dans un endroit propre, en hauteur et bien exposé au soleil, afin d'éviter la moisissure et de pouvoir se conserver longtemps. En saison des pluies, par temps froid et venteux, il est nécessaire d'utiliser un séchoir à encens jusqu'à obtention du séchage souhaité. Un temps sec et ensoleillé est idéal pour le séchage de l'encens.

Après séchage, l'encens est soigneusement disposé, conditionné en petits sachets et transporté jusqu'au lieu de consommation. Photo : Linh Boo

Les produits d'encens finis sont vendus sur le marché et les touristes peuvent en acheter comme souvenirs. Photo : Linh Boo

Il existe de nombreux types d'encens fabriqués à partir de différentes matières premières telles que le bois d'agar, le pin, le bois de rose, l'angélique, le patchouli, l'anis étoilé, la cannelle, la résine de melaleuca, les racines de vétiver et le charbon. Grâce à des ingrédients végétaux, un mélange unique et une fabrication méticuleuse à chaque étape, l'encens du village de Quang Phu Cau offre un parfum et une couleur durables. De nombreux bâtonnets et spirales d'encens locaux sont certifiés OCOP 3 ou 4 étoiles. C'est pourquoi l'encens de Quang Phu Cau est très apprécié des consommateurs de Hanoï, présent dans toutes les provinces et exporté vers la Chine, l'Inde et la Malaisie.

Le village de l'encens attire de nombreux visiteurs, nationaux et internationaux, venus le visiter et prendre des photos.

Spot photo avec bâtonnets d'encens dans le village de Cau Bau. Photo : Linh Boo

Ces dernières années, les habitants du village de Quang Phu Cau se sont mobilisés pour développer le tourisme artisanal, attirant de nombreux touristes désireux de découvrir un patrimoine culturel unique. Les séchoirs à encens colorés sont également devenus des lieux de prédilection, prisés des photographes et des touristes. Pendant le Têt Nguyen Da, le village de l'encens est particulièrement populaire pour les photos en Ao Dai.

Laodong.vn

Source : https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/lang-huong-quang-phu-cau-diem-check-in-dat-khach-mua-tet-1446080.html