« Parfum de thé de printemps - Région de thé de spécialité de Tan Cuong » est un festival annuel, organisé par le Comité populaire de la ville. Thai Nguyen organise ce festival au début du printemps depuis plus de 20 ans, pour honorer la terre du « premier thé célèbre », pour honorer la profession de culture et de transformation du thé. Le Comité populaire de la ville de Thai Nguyen demande aux unités et localités concernées de préparer pleinement les conditions pour que le Festival 2025 se déroule avec succès.
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| Selon le plan, lors du festival « Spring Tea Fragrance - Tan Cuong Specialty Tea Region » en 2025, le concours de cueillette de thé se tiendra toujours dans la plantation de thé de la coopérative de thé Hao Dat. |
Selon le plan, le festival « Parfum du thé de printemps - Région du thé de spécialité de Tan Cuong » 2025 se tiendra à l'espace culturel du thé de Tan Cuong pendant 3 jours, du 7 au 9 février, ou du 10 au 12 janvier (la cérémonie d'ouverture aura lieu le 8 février). Le festival devrait comporter deux parties, dont la cérémonie et le festival.
Le point culminant de la cérémonie est la procession d'anciens théiers provenant de 6 communes de la région de thé de spécialité de Tan Cuong (dont : Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Quyet Thang, Thinh Duc, Phuc Ha). Les arbres à thé sélectionnés sont tous vieux de plusieurs décennies, ont des troncs solides, de belles formes, représentant l'âme, l'origine et les racines qui créent la culture traditionnelle du village de thé de la terre et des gens d'ici.
Le festival proposera de nombreuses activités, telles que : un magnifique concours et défilé d'arbres à thé ; concours de cueillette de thé; Torréfaction du thé selon des méthodes manuelles traditionnelles ; vélo; organiser un espace d'expérience culinaire ; course à pied…
Pour assurer le succès du Festival, à partir de fin décembre 2024, le Comité populaire de la ville... Thai Nguyen a publié un plan, désigné le Centre de culture et de communication de la ville comme agence permanente, en coordination avec les départements, bureaux, unités concernés de la province, de la ville et des 6 communes de la zone de thé de Tan Cuong pour le mettre en œuvre.
M. Le Tuan Anh, vice-président du comité populaire de la commune de Tan Cuong, a déclaré : « La commune de Tan Cuong a été chargée de coordonner la préparation de la zone du festival ; assurer l’assainissement de l’environnement, la sécurité et l’ordre. Parallèlement, sélectionnez des lieux et des zones appropriés pour organiser des concours, tels que : la torréfaction du thé selon des méthodes manuelles traditionnelles ; cueillette rapide du thé; emballage de thé; concours culinaire...
En ce qui concerne les préparatifs locaux pour participer aux compétitions du Festival, la commune de Tan Cuong a publié un plan spécifique, assigné des tâches à chaque association et syndicat, et coordonné avec les hameaux pour la mise en œuvre. Actuellement, le contenu du travail assure essentiellement le plan établi.
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| M. Pham Van Quyen (dans le hameau de Hong Thai 1, commune de Tan Cuong, ville de Thai Nguyen) prend soin de beaux théiers, se préparant pour la compétition et la performance au festival « Spring Tea Fragrance - Tan Cuong specialty tea region » en 2025. |
En tant que personne ayant de nombreuses années d'expérience dans l'entretien de beaux théiers, représentant la commune de Tan Cuong pour participer au festival annuel, M. Pham Van Quyen, du hameau de Hong Thai 1, a déclaré : Ma famille possède de nombreux théiers du centre plantés par nos ancêtres, qui ont entre 60 et 90 ans. C'est pourquoi, à chaque fois qu'il y a un festival lié aux arbres à thé, la famille bénéficie de la confiance de la population locale et se voit confier la tâche de prendre soin et de sélectionner les plus beaux arbres à thé pour concourir. Cette année, la famille a sélectionné 7 magnifiques arbres à thé sur lesquels elle doit se concentrer pour en prendre soin. Actuellement, tous les arbres à thé ont été mis en pot et soigneusement taillés. Lors de l'organisation du Festival, la commune évaluera quel arbre est le plus beau pour rivaliser avec les autres localités.
Mme Dao Thanh Hao, directrice de la coopérative de thé Hao Dat, commune de Tan Cuong, a déclaré : Chaque année, lors de l'organisation du festival « Parfum du thé de printemps - Région spéciale du thé de Tan Cuong », la coopérative de thé Hao Dat bénéficie de la confiance du Comité populaire de la ville et du Comité populaire de la commune de Tan Cuong pour préparer les conditions d'organisation d'un certain nombre de concours liés aux théiers, tels que : Concours de cueillette rapide du thé, concours culinaire... Par conséquent, nous avons élaboré un plan spécifique pour chaque contenu. En ce qui concerne les champs de thé servant au concours de cueillette rapide de thé, la Coopérative a ajusté le temps de récolte 90 jours à l'avance, dans le but d'être à l'heure pour le Festival, afin que les champs de thé puissent se développer magnifiquement et au mieux.
Par rapport aux années précédentes, le festival « Parfum du thé de printemps - Région du thé de spécialité de Tan Cuong » de cette année présente de nombreuses nouveautés et les programmes sont organisés à plus grande échelle.
Plus précisément, la distance parcourue par les véhicules du magnifique défilé d'arbres à thé est deux fois plus longue que l'année dernière (environ 60 km), en partant de l'espace culturel du thé de Tan Cuong jusqu'aux routes centrales de la ville.
Le Comité populaire de la ville organise également de nombreuses activités dans le cadre du Festival, telles que : Des représentations d'arts martiaux traditionnels vietnamiens ; Course cycliste au pays du thé ; concours culinaire…
M. Mai Xuan Tung, Directeur du Centre municipal pour la culture et la communication. Thai Nguyen, l'agence permanente organisatrice du Festival, a déclaré : Jusqu'à présent, chaque contenu du Festival a été développé par les unités concernées, assigné des tâches spécifiques et mis en œuvre conformément au plan. En ce qui concerne les compétitions sportives telles que le cyclisme, le cross-country, etc., le comité organisateur a reçu des inscriptions de particuliers et de clubs de l'intérieur et de l'extérieur de la province pour y participer.
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En termes d’échelle, la course cycliste comptera environ 300 athlètes ; La course de cross-country compte environ 1 200 à 1 500 athlètes participants. La longueur de la course cycliste est d'environ 25 km, au départ de l'île ronde de la commune de Quyet Thang le long de la route prolongée To Huu - DT267 - Bac Son.
La zone de thé spécialisée de Tan Cuong est située à l'ouest de la ville. Thai Nguyen, avec une superficie totale de plus de 1 500 hectares, obtient un certificat de protection d'indication géographique pour le thé Tan Cuong ; « Le savoir-faire en matière de culture et de transformation du thé Tan Cuong » est un patrimoine culturel immatériel national ; La commune de Tan Cuong est reconnue comme « Destination touristique communautaire dans la région du thé ». Le festival annuel « Parfum de thé de printemps - Région de thé de spécialité de Tan Cuong » est l'occasion d'honorer le métier traditionnel du peuple ; est un lieu de rencontre pour les producteurs, les transformateurs et les producteurs de thé ; des connaisseurs et amateurs de thé. Grâce à cela, les visiteurs du monde entier seront présentés et en apprendront davantage sur le peuple et la terre qui sont depuis longtemps connus comme « le premier thé célèbre ». |
Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202501/le-hoi-huong-sac-tra-xuan-tan-cuongton-vinh-nghe-trong-va-che-bien-che-4231c58/
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