Le festival culturel et culinaire sur le thème « Saveur du pays des fleurs ensoleillées » a attiré environ 32 000 visiteurs.

Cet après-midi, le 14 juillet, à la zone de service touristique de Cua Viet, district de Gio Linh, le département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Quang Tri, en coordination avec le magazine Vietnam Travel, a organisé la cérémonie de clôture du festival culturel et culinaire sur le thème « Saveur du pays des fleurs ensoleillées ».

Performance culinaire par des artistes culinaires - Photo : SH

Le Festival Culturel et Culinaire sur le thème « Saveurs du pays fleuri ensoleillé » se déroule du 12 au 14 juillet 2024 avec la participation de près de 100 stands culinaires de localités de tout le pays.

Du côté de la province de Quang Tri , les visiteurs ont été initiés à la culture culinaire imprégnée d'identité locale comme le nem cha cho Sai, le bun hen Mai Xa, le ga Cua, le plateau de porc Gio An, la bouillie Hai Lang, les fruits de mer Cua Viet ; les plats des ethnies Van Kieu et Pa Ko ; les plats végétariens et les produits OCOP...

Présentation aux touristes des plats des ethnies Van Kieu et Pa Ko lors du festival - Photo : SH

Dans le cadre du Festival culturel et culinaire sur le thème « Saveur du pays des fleurs ensoleillées », des performances artistiques et des activités de partage d'expériences ont eu lieu entre des experts culinaires, des artisans et des chefs nationaux de la province de Quang Tri.

Le festival culturel et culinaire, dont le thème est « Saveur du pays des fleurs ensoleillées », propose également des activités telles que des échanges internationaux de cerfs-volants, coordonnés par le Centre pour la conservation du patrimoine culturel du cerf-volant vietnamien (Association du patrimoine culturel vietnamien). Six équipes d'artisans cerfs-volants nationaux et internationaux participent aux spectacles. Les artisans cerfs-volistes ont présenté des cerfs-volants lumineux sur la plage lors des soirées.

Des artisans de cerfs-volants nationaux et internationaux se produisent au festival - Photo : SH

Le festival culturel et culinaire sur le thème « Saveurs du pays des fleurs ensoleillées » a attiré environ 32 000 visiteurs venus déguster les plats et participer à des événements culturels.

Le festival culturel et culinaire, sur le thème « Le goût du pays des fleurs ensoleillées », a été un franc succès. Il a permis à la province de Quang Tri, aux autres provinces et aux villes du pays de promouvoir et de faire connaître des valeurs culturelles culinaires uniques auprès de leurs amis et des touristes nationaux et étrangers. Il s'agit également d'une occasion de promouvoir les valeurs culturelles, le potentiel et les atouts du territoire et des habitants de Quang Tri auprès des touristes nationaux et étrangers.

Les organisateurs ont décerné des certificats aux chefs et experts culinaires qui ont participé à la réalisation de la quintessence culinaire au festival - Photo : SH

Lors de la cérémonie de clôture, des prestations culinaires ont été proposées par de nombreux chefs et experts culinaires.

Le comité d'organisation a également décerné des certificats aux chefs et experts culinaires qui ont participé à la présentation de la cuisine vietnamienne avec des plats typiques, uniques et attrayants provenant de régions de tout le pays.

SH

Source : https://baoquangtri.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-voi-chu-de-huong-vi-mien-hoa-nang-nbsp-da-thu-hut-khoang-32-000-luot-khach-186910.htm