Lier l'élevage durable de poulets

Avec le soutien de l'Union des femmes de la province de Thanh Hoa , l'Union des femmes de la commune de Quang Phu (Tho Xuan) a créé en 2020 une coopérative d'élevage de poulets gérée par des femmes. Plus de quatre ans plus tard, grâce à un développement efficace de l'élevage, les membres de la coopérative sont sorties de la pauvreté et de nombreux foyers bénéficient désormais d'un revenu confortable.

Lier l'élevage durable de poulets Le modèle d'élevage de poulets de la famille de Mme Vu Thi Oanh, responsable du groupe d'élevage de poulets dirigé par des femmes dans la commune de Quang Phu.

La famille de Mme Le Thi Bich, du village n°4, vit depuis de nombreuses années dans une situation de quasi-pauvreté. Elle pratique principalement l'élevage de volailles, mais à petite échelle et sans commercialisation, ce qui lui assure des revenus faibles et instables. En 2021, elle a courageusement rejoint la coopérative, avec le soutien de l'Union provinciale des femmes. Grâce à elle, elle a acquis une meilleure compréhension des techniques d'élevage et a pu se procurer des poulets et de l'alimentation à un prix inférieur à celui du marché. Mme Bich et les autres membres du groupe partagent leurs méthodes d'élevage efficaces. Forte de ces connaissances et grâce au soutien et à l'accompagnement de la coopérative, Mme Bich a progressivement développé son élevage. Aujourd'hui, sa famille possède trois fermes mixtes. Tous les deux mois environ, elle vend entre 3,5 et 4 tonnes de poulets, soit l'équivalent de 2 000 poulets de chair. Après déduction de toutes les charges, le bénéfice s'élève à environ 40 millions de VND. De plus, sa famille élève également des poules reproductrices pour réduire les coûts ou les vendre aux membres dans le besoin.

Mme Le Thi Bich a déclaré : « En rejoignant la coopérative, nous bénéficions d'un soutien important en matière d'élevage et de soins vétérinaires. Nous sommes connectés au marché, ce qui nous évite d'être contraints de baisser nos prix et de vendre à tour de rôle, garantissant ainsi une production stable. De plus, chaque ménage dispose d'une source de revenus à réinvestir dans son troupeau. »

Mme Vu Thi Oanh, vice-présidente de l'Union des femmes de la commune de Quang Phu et responsable du groupement, est l'une des familles qui pratiquent avec succès l'élevage de poulets hybrides. Sa famille possède trois fermes d'une capacité de 4 000 poulets, soit deux lots par an. De plus, elle élève également des porcs et cultive des arbres fruitiers afin de diversifier ses activités et de tirer profit des ressources alimentaires et engrais pour ses cultures et son bétail.

En 2020, l'Union provinciale des femmes a soutenu l'Union des femmes de la commune de Quang Phu dans la création d'une coopérative d'élevage de poulets gérée par des femmes, composée de 20 membres, grâce au budget alloué à la mise en œuvre du Programme national ciblé pour le nouveau développement rural. Chaque membre a reçu 200 poulets et a suivi une formation aux techniques d'élevage. Au fil du développement de la coopérative, le nombre de membres a augmenté, atteignant aujourd'hui 35. Toutes les membres sont compétentes en matière d'élevage. Sans la coopérative, chaque ménage s'approvisionnerait auprès de différents fournisseurs, sans pouvoir contrôler la qualité des volailles ni les risques de maladies. L'adhésion à la coopérative permet aux membres d'être mises en relation avec des fournisseurs au prix d'usine, de trouver des débouchés pour leurs produits, de suivre rigoureusement les pratiques vétérinaires, de bénéficier d'un soutien à la vaccination, d'un accompagnement dans la gestion des élevages et de garantir un approvisionnement constant du marché. Actuellement, chaque membre de la coopérative produit en moyenne trois lots de poulets par an, de 500 à 7 000 poulets par lot, selon la taille de son exploitation. En moyenne, l'élevage de 1 000 poulets génère un bénéfice d'environ 20 millions de VND par lot. Grâce à l'élevage coopératif, les membres ont créé des produits commercialisés, ce qui facilite la récolte et leur assure un revenu plus stable.

Mme Vu Thi Oanh, responsable du groupement d'élevage de poulets de la commune de Quang Phu, a ajouté : « Auparavant, nous élevions des poulets à petite échelle, chaque foyer consommant sa propre production. De ce fait, nous étions souvent contraints de baisser nos prix par les commerçants, ce qui engendrait des risques et une faible rentabilité . Désormais, grâce à notre intégration de la production à la vente, le marché de la consommation est stable et nous recevons des commandes de clients de toute la province et d'ailleurs. »

Le maintien et le bon fonctionnement du modèle d'élevage de poulets en coopératives dans la commune de Quang Phu ont contribué à la création d'emplois pour les femmes rurales, dont beaucoup sont sorties de la pauvreté et bénéficient désormais d'un revenu décent. S'inspirant de ce modèle, l'Union des femmes du district de Tho Xuan a piloté la mise en place de 20 coopératives gérées par des femmes.

Article et photos : Le Ha

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