Un type de champignon qui brûle l'excès de graisse et prévient très efficacement le diabète, très vendu sur les marchés vietnamiens

Il existe de nombreuses variétés de champignons, comme les champignons enoki, les shiitakes, les champignons de paille et les pleurotes royaux. Ces champignons ont une saveur délicieuse et sont des ingrédients indispensables des fondues chinoises. Parmi les champignons, les champignons enoki sont considérés par les médecins comme un aliment qui aide à brûler les graisses et à réguler efficacement la glycémie.

Les champignons Enoki sont très populaires sur les tables familiales. (Source : Sohu)

Les médecins japonais pensent que les champignons enoki aident non seulement à brûler les graisses et à réduire l’accumulation de graisse viscérale, mais peuvent également prévenir les maladies cardiovasculaires, les maladies cérébrovasculaires et le diabète.

Favorise la combustion des graisses

Le Dr Yasuo Watanabe, directeur du Centre de médecine globale de l'Université de pharmacie de Yokohama, au Japon, a déclaré que les champignons sont faibles en calories et procurent rapidement une sensation de satiété. Ils constituent donc un aliment de choix pour la perte de poids. Les champignons Enoki sont une variété populaire et bon marché, non seulement efficace pour la perte de poids, mais aussi très efficace pour prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète.

La teneur en chitosane des champignons enoki est supérieure à celle de la plupart des champignons, ce qui permet d'activer efficacement les enzymes de l'organisme et de favoriser la dégradation des graisses. De plus, ils contiennent de l'acide linoléique, qui favorise directement la combustion des graisses excédentaires. Leur consommation est donc également efficace pour la perte de poids.

Pour optimiser l'effet brûle-graisses des champignons, il est conseillé de les congeler. La congélation détruit les cellules des champignons enoki, favorisant ainsi la libération des nutriments et l'effet brûle-graisses.

En plus des effets ci-dessus, si vous mangez régulièrement des champignons enoki, cela aidera au transit intestinal, sera bon pour le système digestif, renforcera le système immunitaire, améliorera la santé cardiovasculaire et aidera à ralentir la croissance des cellules cancéreuses.

Plats aux champignons Enoki

Ce type de champignon peut être transformé en de nombreux plats, comme des fondues chinoises, des sautés ou encore préparé en infusion. Boire de l'infusion de champignons enoki est également un moyen de perdre du poids et d'affiner sa taille.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-nam-dot-chay-mo-thua-ngan-ngua-tieu-duong-cuc-nhay-cho-viet-ban-nhieu-172240622061222637.htm