Une étude menée par des scientifiques néerlandais a confirmé que la banane est un fruit qui répond aux normes nutritionnelles, contribuant à la santé du corps et à la vitalité de l'esprit. C'est peut-être pour cette raison qu'elle est surnommée « aliment du bonheur ».
Plus la banane est mûre, plus elle est bénéfique pour l'organisme. Les bananes mûres sont considérées comme l'aliment le plus parfait au monde . Pourtant, la plupart d'entre nous ne choisissent pas ce fruit lorsqu'ils achètent des fruits.
Une portion de bananes fournira même jusqu’à 15 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
Les secrets nutritionnels de la « nourriture heureuse »
Riche en vitamine C
Lorsqu'on parle de fruits riches en vitamine C, on pense souvent aux agrumes. Mais peu de gens savent qu'une portion de banane peut nous apporter jusqu'à 15 % de la vitamine C dont nous avons besoin chaque jour.
La vitamine C est un antioxydant important qui neutralise les radicaux libres, responsables de nombreuses maladies graves. De plus, elle joue un rôle dans la protection des vaisseaux sanguins et la production de collagène qui relie les muscles, les os et les autres tissus du corps.
Le potassium contenu dans les bananes est bon pour les fonctions musculaires et cardiovasculaires.
Teneur élevée en potassium
Lorsqu'on parle d'aliments riches en potassium, la banane vient immédiatement à l'esprit. En effet, une banane moyenne fournit 422 mg de potassium, soit 9 % de l'apport quotidien recommandé.
Le potassium est non seulement très bon pour la fonction musculaire et cardiovasculaire, assurant une fréquence cardiaque et une pression artérielle normales, prévenant l'hypertension et les spasmes musculaires, mais aide également à excréter le sel du corps, assurant une certaine concentration de sel dans le corps, améliorant ainsi l'état de l'œdème.
Le gâteau à la banane cuit à la vapeur est un plat délicieux apprécié des jeunes.
Riche en fibres mais faible en calories
Une banane ne contient qu'environ 105 calories, mais 12 % de l'apport quotidien recommandé en fibres. Les fibres jouent un rôle important dans la santé digestive. Une consommation élevée de fibres peut réduire le risque de maladies cardiaques et même de certains cancers.
D'autre part, les fibres contribuent également au maintien du poids. Une étude menée auprès de 252 femmes pendant 20 mois a montré que pour chaque gramme de fibres consommé par jour, leur poids corporel diminuait de 0,25 kg.
La raison est expliquée : les fibres vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps et aident à réduire l’apport calorique sur une longue période.
Régime banane pour perdre du poids
Commencez la journée avec une ou deux bananes et un verre d'eau à température ambiante. Le reste de la journée, les personnes suivant un régime sont libres d'ajouter les aliments de leur choix, mais pour de meilleurs résultats, il est conseillé d'éviter les féculents, les graisses animales et les boissons sucrées.
La règle la plus importante de ce régime matinal est de toujours boire de l'eau à température ambiante après chaque repas, en évitant surtout de manger après 20 heures.
Dans votre régime amaigrissant à base de banane, si vous avez faim après le petit-déjeuner, ajoutez des flocons d'avoine ou une pomme.
Avec ce régime, vous ne pouvez consommer que des bananes fraîches, non transformées et non congelées. Vous pouvez également en manger jusqu'à 3 ou 4 au petit-déjeuner, mais n'en mangez pas trop.
Si vous avez faim après le petit-déjeuner, ajoutez des flocons d'avoine ou une pomme pour vous remplir l'estomac. Pour de meilleurs résultats, évitez le riz, l'huile et la malbouffe.
Pour le dîner, évitez le dessert et terminez toujours avant 20 h. Mangez juste assez, sans excès. Bien mâcher et manger lentement sont des astuces simples mais efficaces pour réduire votre consommation de nourriture.
Pour les collations, vous pouvez manger du chocolat, des biscuits ou un dessert à 15 h. Évitez les glaces, les beignets, les chips et autres en-cas malsains.
Il est également conseillé de boire suffisamment d'eau chaque jour, par petites gorgées et toujours à température ambiante. Parallèlement, réduisez votre consommation de caféine et d'alcool.
Les bananes contiennent de l'acide pantothénique et des composants considérés comme des « hormones du bonheur ».
Le soir, couchez-vous tôt, le meilleur moment est 4 heures après le dîner.
Ne vous stressez pas en faisant trop d'exercice. Marcher suffit à évacuer le stress.
Le régime à la banane du matin est un régime de perte de poids simple et flexible que tout le monde peut suivre.
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