Ce fruit peut aider à réduire les niveaux élevés de cholestérol.

Au fil du temps, un taux de cholestérol élevé peut s'accumuler dans les vaisseaux sanguins, provoquant leur obstruction et leur durcissement. Ce phénomène peut alors entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

La principale cause d’un taux de cholestérol élevé est l’alimentation, en particulier une alimentation riche en graisses saturées.

Mais au contraire, il existe aussi des aliments qui peuvent réduire ce type de graisse sanguine.

Un expert a conseillé de manger des kakis pour réduire le taux de cholestérol, selon l' Express.

Un taux de cholestérol élevé peut, au fil du temps, entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

La nutritionniste Mays Al-Ali, fondatrice de Healthy Mays Clinics (USA), a déclaré : « Il a été prouvé que les kakis réduisent considérablement le cholestérol. »

La raison pour laquelle Mme Al-Ali a donné ce conseil est basée sur les résultats d'une étude montrant que les fibres riches en tanin extraites des kakis réduisent à la fois le cholestérol total et le « mauvais » cholestérol, selon Express.

La fibre riche en tanin mentionnée ci-dessus est également riche en bêta-carotène et en minéraux comme le sodium, le magnésium, le calcium et le fer, qui contribuent tous aux bienfaits des kakis pour la santé.

Qu’a révélé l’étude ?

L’étude, publiée dans la revue internationale Annals of Nutrition and Metabolism , a examiné les effets des fibres riches en tanins extraites des kakis sur les niveaux de cholestérol.

Les fibres riches en tanins provenant des kakis peuvent être utilisées pour traiter l’hypercholestérolémie ou l’hyperlipidémie.

Les liants des acides biliaires ont la capacité de réduire le taux de cholestérol sanguin et ont été utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie, ont déclaré les auteurs de l'étude.

Et la fibre riche en tanin (qui donne aux kakis leur goût astringent) a cette propriété de « liaison aux acides biliaires », expliquent-ils.

Dans cette étude, les scientifiques ont étudié les effets hypocholestérolémiants des fibres riches en tanins.

Dans l’essai, 40 participants ont été divisés en trois groupes et nourris avec des biscuits contenant 0 gramme, 3 grammes ou 5 grammes de fibres riches en tanins, trois fois par jour avant les repas pendant 12 semaines.

Les résultats ont montré que des doses de 3 et 5 grammes de fibres riches en tanin réduisaient considérablement les niveaux de cholestérol total, selon Express.

Il est à noter que les taux sanguins de « mauvais » cholestérol LDL ont été significativement réduits dans le groupe recevant une dose de 5 grammes.

Les auteurs concluent : Nos résultats indiquent que les fibres riches en tanins provenant des kakis pourraient être utilisées pour traiter l’hypercholestérolémie ou l’hyperlipidémie.

Lien source: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nay-co-the-giup-giam-muc-cholesterol-cao-185230607191430491.htm