La cannelle et le miel contiennent tous deux des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, qui aident à soulager la douleur chez les patients arthritiques.
Le miel et la cannelle sont souvent utilisés pour remplacer le sucre lors de la préparation des plats, rehaussant la saveur et apportant de nombreux avantages nutritionnels. En médecine traditionnelle, la cannelle aide à soulager les maux de dents et l’arthrite. Le miel contient un certain nombre d’acides aminés et d’antioxydants bénéfiques pour les personnes souffrant d’arthrite.
Cannelle
La cannelle fournit de nombreux nutriments essentiels à la santé globale, tels que les fibres, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc. Selon l'American Arthritis Foundation, le cinnamaldéhyde et l'acide cinématique contenus dans la cannelle ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, inhibant les dommages cellulaires dans le corps, ce qui profite aux patients souffrant d'arthrite.
Selon une étude réalisée en 2017 par l'Université de pharmacie de l'Illinois, aux États-Unis, la cannelle possède l'activité antioxydante la plus élevée parmi les épices. Les procyanidines présentes dans la cannelle, les baies, les oranges, les raisins, les ananas, les noix de cajou, les amandes et les noix aident à combattre l'inflammation.
Une étude réalisée en 2002 par l'American Nutrition Association a montré que les catéchines de la cannelle ont la capacité de prévenir les dommages cellulaires et d'inhiber la dégradation du cartilage dans le corps. De nombreux composés flavonoïdes contenus dans la cannelle ont également la capacité de réduire l’inflammation.
Selon les chercheurs, la supplémentation en cannelle contribue à améliorer les symptômes des personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, les patients doivent consulter leur médecin avant de l'utiliser pour déterminer la quantité appropriée afin d'éviter les effets secondaires.
Les patients peuvent ajouter de la cannelle au thé, aux smoothies, aux flocons d’avoine, aux plats et aux boissons pour profiter de ses bienfaits. Notez cependant que si elle est consommée en grande quantité, la coumarine présente dans la cannelle peut causer des dommages au foie et aux reins.
Le miel contient de nombreux nutriments bons pour la santé. Image: Chat Maï
mon chéri
Une étude réalisée en 2013 par l'Université des sciences médicales de Tabriz, en Iran, a montré que le miel naturel contient environ 200 substances, dont des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des enzymes, du sucre et de l'eau. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et cicatrisantes.
L'acidité du miel soutient l'activité antibactérienne et réduit l'inflammation chez les patients arthritiques. Les acides aminés, les vitamines et les oligo-éléments ont un effet direct sur la régénération des tissus, aidant ainsi les plaies à cicatriser rapidement. Le miel aide également à traiter l’eczéma, le psoriasis et les pellicules, aidant ainsi les personnes souffrant d’arthrite psoriasique.
Les principaux composés antioxydants sont les flavonoïdes et les polyphénols qui ont également des effets anti-inflammatoires. Une étude réalisée en 2012 par l'Université de Sains en Malaisie a montré que grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le miel soutient le traitement des inflammations chroniques et aiguës.
Le miel contient beaucoup de calories et de sucre qui peuvent entraîner une augmentation de la glycémie et une prise de poids s'il est consommé en trop grande quantité.
Chat Maï (Selon Très bonne santé)
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