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Les prix des produits alimentaires augmentent.

Báo An ninh Thủ đôBáo An ninh Thủ đô11/11/2024


ANTD.VN - L'indice des prix alimentaires a augmenté de 0,77 % et l'indice des prix alimentaires a augmenté de 0,66 % en octobre 2024, selon l'Office général des statistiques.

Lương thực, thực phẩm tăng giá sau bão lũ

Les prix des denrées alimentaires ont augmenté après les tempêtes et les inondations.

Selon l'agence statistique, l'indice des prix des services de restauration a augmenté de 0,55 % en octobre 2024, contribuant à hauteur de 0,18 point de pourcentage à la hausse globale de l'IPC.

Plus précisément, l'indice des prix alimentaires a augmenté de 0,77 %, ce qui représente une hausse de 0,03 point de pourcentage ; le groupe « alimentation » a augmenté de 0,66 %, ce qui représente une hausse de 0,14 point de pourcentage ; et le groupe « repas pris à l'extérieur » a augmenté de 0,19 %, ce qui représente une hausse de 0,01 point de pourcentage.

L'augmentation des prix alimentaires en octobre dernier était principalement due à l'impact des tempêtes et des conditions météorologiques défavorables survenues en septembre 2024.

Plus précisément, l'indice des prix du groupe riz a augmenté de 0,79 % (le riz blanc de qualité supérieure a augmenté de 0,92 %, le riz blanc ordinaire de 0,76 % et le riz gluant de 0,75 %).

Les prix du riz domestique ont augmenté en raison des intempéries prolongées et des fortes pluies qui ont affecté la production. Le prix du riz blanc ordinaire varie de 14 900 à 18 900 VND/kg ; celui du riz Bac Huong, de 20 800 à 23 900 VND/kg ; celui du riz blanc de qualité supérieure Nang Thom Cho Dao, de 22 300 à 24 500 VND/kg ; et celui du riz gluant, de 27 100 à 41 300 VND/kg.

Par ailleurs, les prix de certains produits alimentaires en octobre, tels que les pommes de terre, le maïs, la farine de maïs et les céréales instantanées, ont également légèrement augmenté par rapport à la période précédente.

À l'instar des produits alimentaires de base, l'indice des prix alimentaires a augmenté de 0,66 % en octobre 2024. Plus précisément, le prix des légumes frais, séchés et transformés a progressé de 3 % en raison d'une hausse de la demande des consommateurs durant le mois, tandis que certains fruits et légumes étaient en fin de saison et que les conditions météorologiques pluvieuses, orageuses et inondées qui ont touché de nombreuses régions ont affecté l'approvisionnement.

Plus précisément, les prix du chou ont augmenté de 8,02 % ; du chou-rave de 7,55 % ; des légumes transformés de 4,25 % ; des tomates de 3,33 % ; des autres légumes frais de 3,2 % ; des épinards d'eau de 3,05 % ; des haricots verts frais de 2,64 % ; et des légumes racines de 1,83 %.

Le prix du porc a augmenté de 0,25 %. Au 28 octobre 2024, le prix du porc vif oscillait entre 59 000 et 63 000 VND/kg. Parallèlement, le prix des graisses animales a progressé de 0,85 %. Le prix de la viande de volaille a augmenté de 0,2 %, avec une hausse de 0,31 % pour le poulet et de 0,02 % pour les autres volailles. Enfin, le prix des œufs a augmenté de 0,18 %.

Les prix des produits de la mer frais ont augmenté de 0,36 % en raison d'une demande accrue et d'une baisse des prises pendant la saison des pluies et des tempêtes, qui ont limité le nombre de sorties en mer des navires de pêche, entraînant une diminution des captures. Plus précisément, le prix des crevettes fraîches ou réfrigérées a augmenté de 0,83 %, celui du poisson frais ou réfrigéré de 0,21 % et celui des autres produits de la mer frais de 0,11 %.

Par ailleurs, le prix de nombreux fruits frais et transformés a augmenté depuis le mois dernier, notamment celui de fruits populaires comme les bananes et les mangues. Les épices, les confiseries, le thé et le café ont également connu une hausse de prix en octobre, et ce de manière significative par rapport au début de l'année.

La hausse des prix alimentaires pèse également sur le budget des ménages. Malgré les récentes augmentations de salaire, les habitants indiquent que la flambée des prix des biens et services essentiels les oblige toujours à gérer leur budget avec rigueur.



Source : https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd

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