Selon leur situation particulière, chaque famille préparera des offrandes différentes pour le Dieu du Foyer et le Dieu du Fourneau. Ces offrandes n'ont pas besoin d'être extravagantes ou élaborées ; l'essentiel est la sincérité et le respect lors de la cérémonie.
Selon les circonstances familiales et la culture locale, chaque foyer peut préparer une offrande salée ou végétarienne (avec des noix de bétel, des fleurs, des fruits, du papier d'or et d'argent, etc.) pour faire ses adieux au Dieu du Foyer.
Au nord du Vietnam, les offrandes aux dieux du Foyer et du Cuisinier sont généralement faites à partir du 20e jour du 12e mois lunaire, et au plus tard avant midi le 23e jour du même mois. Les habitants du Nord croient qu'après midi le 23e jour, le dieu du Foyer est déjà monté au ciel.
Selon l'offrande traditionnelle du nord du Vietnam au dieu de la cuisine, les plats de base suivants sont généralement inclus :
1 assiette de riz, 1 assiette de sel
1 coq bouilli sculpté avec des piments ou des roses (peut être remplacé par du porc bouilli ou du canard rôti)
1 bol de soupe aux boulettes de viande ou de soupe aux pousses de bambou
1 assiette de sauté mixte
1 assiette de saucisse de porc frite, de boulettes de viande frites ou de viande en gelée
1 assiette de riz gluant aux fruits gac
1 assiette de soupe sucrée
La carpe (vivante ou frite), car selon la tradition, c'est par la carpe que le Dieu de la Cuisine monte au ciel.
Si les carpes sont vivantes, après la cérémonie d'offrande, les gens les emmèneront à la rivière ou au ruisseau pour les relâcher.
Au Sud du Vietnam, il est de coutume d'offrir des sacrifices au Dieu du Foyer la nuit, entre 20h et 23h, le 23e jour du 12e mois lunaire. C'est à ce moment-là que la cuisine est interrompue afin de ne pas perturber les dieux du foyer.
Au Sud du Vietnam, le plateau d'offrandes au Dieu du Foyer comprend des plats principaux tels que des nems, des saucisses de porc, des gâteaux de riz gluant, des oignons marinés, du poulet bouilli… ainsi qu'une assiette de cacahuètes et de bonbons au sésame noir. Dans le Sud, on n'offre ni carpe, ni chapeaux ou robes de cérémonie.
Au centre du Vietnam, les habitants offrent des sacrifices au dieu du foyer le 23e jour du 12e mois lunaire et accordent une grande importance à cette fête.
Au centre du Vietnam, le plateau d'offrandes au dieu du Foyer ne comprend ni robes, ni chapeaux, ni offrandes en papier comme au Nord. On y offre généralement un cheval en papier avec selle et bride, on y brûle des offrandes en papier et on y dépose également de nombreux autres objets. Outre les plats traditionnels, le plateau doit aussi contenir du thon ou du maquereau.
Quelle est la date du calendrier grégorien pour la Fête du Dieu de la Cuisine en 2024 ?
La fête du Dieu du Foyer a lieu chaque année le 23e jour du 12e mois lunaire. À cette occasion, les familles préparent généralement un festin pour dire adieu au Dieu du Foyer lors de son ascension vers le ciel.
Des experts suggèrent des dates et des heures propices pour vénérer le Dieu de la Cuisine et le Dieu du Fourneau en 2024.
Nombreux sont ceux qui se demandent quel jour et à quelle heure offrir des sacrifices au Dieu du Foyer et au Dieu de la Cuisine en 2024. Écoutons les recommandations des experts concernant les dates et heures propices pour apporter richesse et prospérité au foyer.
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