Modèles émergents d'agrotourisme

L'agriculture moderne ne se limite plus à la plantation et à l'élevage, mais doit se diversifier pour générer une valeur et des revenus optimaux. Des modèles de production accueillant les visiteurs et proposant des expériences se sont développés dans de nombreuses régions du pays, générant une grande efficacité économique . À Thanh Hoa, les modèles d'agrotourisme sont peu nombreux ; la plupart en sont encore à leurs balbutiements, nécessitant davantage de conditions et de mécanismes.

Modèles émergents d'agrotourisme L'étang à poissons expérimental de la ferme Anh Duong dans la commune de Dinh Tan (Yen Dinh) est apprécié par de nombreux enfants.

Dans le village de Loc Trach, commune de Dong Loi (Trieu Son), une vigneraie high-tech de 2 500 m² continue de s'agrandir. Outre la culture de légumes sains, d'arbres fruitiers nains et de fleurs pour les visiteurs sur une superficie totale d'un hectare, le jeune propriétaire de la ferme, Hoang Thanh Minh, a transformé la zone de production en un lieu touristique. Idéalement située sur la route principale, elle attire chaque année des dizaines de groupes d'élèves des écoles du district et de la ville de Thanh Hoa , ainsi que de nombreux groupes individuels. Selon les comptes du propriétaire, en 2023, outre un revenu de plus de 400 millions de VND issu de la vigne, la ferme générera également un revenu d'environ 50 millions de VND grâce à la vente de billets d'entrée et aux services associés.

Il s’agit également d’un modèle de conversion de la structure des cultures, des terres rizicoles inefficaces vers de nouvelles cultures telles que le raisin noir, le raisin de lait coréen et des cultures à plus forte valeur ajoutée, dans le sens de l’agriculture moderne.

Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Dong Loi, Le Dinh Son, a également affirmé : « La zone de culture agricole de M. Hoang Thanh Minh, avec ses visiteurs, constitue le modèle de production le plus moderne et le plus performant de la localité. Bien qu'arrivé plus tard, il n'a pas suivi la tendance, a appliqué les avancées scientifiques et techniques à la production et a été à l'origine de nombreuses innovations et de nouvelles méthodes d'agriculture locale. »

Située sur la rive droite de la rivière Ma, dans un paysage poétique, la ferme Anh Duong de M. Pham Quang Vong, dans le village de Yen Hoanh, commune de Dinh Tan (Yen Dinh), possède de nombreux arbres fruitiers et une multitude de fleurs parfumées qui fleurissent toute l'année. Sur une superficie totale de 5 hectares en développement stable, il a consacré près de 2 hectares à la culture des fleurs. Des roseraies colorées aux zones de culture de tournesols, en passant par des chrysanthèmes jaune vif selon la saison, et de nombreuses fleurs « étranges » importées de nombreuses régions, sont plantées. Le long de la route, dans la ferme, on trouve des plantes ornementales, des treillages pour la culture d'arbres et de fleurs grimpantes. Entre les jardins de fleurs et les paysages miniatures, des parterres et des zones de culture de légumes, de tomates et de poivrons sont proposés aux visiteurs. Grâce à l'agriculture biologique, principalement cultivée sous serre, les visiteurs peuvent cueillir des tomates, des poivrons, des fraises… et les déguster directement sur place. Un autre point fort de la ferme est le bassin à carpes koï de 5,6 hectares, où les visiteurs peuvent nourrir les poissons. Un autre lac peu profond est planté de nénuphars importés d'Australie par le propriétaire de la ferme. Leurs denses fleurs s'élevant à la surface de l'eau peuvent changer de couleur d'heure en heure. Entre les espaces d'accueil des visiteurs, des tentes octogonales permettent de se reposer, de s'asseoir, d'admirer le paysage et de déguster du thé.

Pour créer une ferme à vocation touristique, M. Vong a consacré près de 30 ans de réflexion et de construction progressive. « Depuis 1994, cette rizière profonde est fréquemment inondée et de nombreuses familles l'ont abandonnée. J'ai osé faire une offre pour 2,2 hectares sur une durée de 50 ans. J'ai ensuite consolidé et enrichi les champs environnants pour former une ferme de 5 hectares. Après de nombreuses années de développement d'activités agricoles, d'élevage de porcs et de poulets, certes rentables mais peu rentables, souvent exposés aux risques liés aux maladies et aux prix bas, j'ai décidé de me tourner vers l'agriculture expérimentale. J'ai recruté des concepteurs et des experts en rénovation, puis j'ai enrichi et enrichi pour devenir le modèle qu'elle est aujourd'hui », a expliqué M. Pham Quang Vong.

La plus grande difficulté, non seulement pour M. Vong, mais aussi pour la plupart des modèles agricoles expérimentaux de la province, réside dans les procédures et les mécanismes. Bien qu'il s'agisse de terres arides et profondes, la rénovation et le développement de la production sont un processus complexe, impliquant demandes de permis et conversion. Une fois la production lancée, développer des activités pour accueillir des visiteurs est un parcours ardu pour convertir des terres agricoles en terres de services touristiques. Même si les communes et les districts s'accordent sur un développement commun, il est difficile d'obtenir l'autorité nécessaire. La simple construction de tentes pour les touristes nécessite également l'attente de procédures complètes, et la combinaison des activités de vente de boissons… doit également se conformer à la réglementation.

Lors de nos trois visites, nous avons eu nos propres impressions, car cet endroit innove constamment en matière de décoration et de production à chaque saison. Lors de notre récent passage au Nouvel An, nous avons vu des centaines de visiteurs venus prendre des photos et découvrir l'animation. La bonne nouvelle s'est répandue partout et, grâce à la promotion de l'image sur les réseaux sociaux, de nombreux habitants de Thanh Hoa et des environs sont venus. Selon le propriétaire du magasin, près de dix mille visiteurs s'y rendent chaque année, principalement pendant les vacances, parfois des milliers par jour.

Selon Vu Xuan Thanh, secrétaire du Parti de la commune de Dinh Tan : « La commune doit reconnaître la méthode de M. Pham Quang Vong comme une avancée majeure dans l’agriculture. Il a loué une parcelle de rizière peu appréciée, voire abandonnée, et s’est lancé dans l’aventure pour y implanter un nouveau modèle agricole. C’est un modèle économique typique de la commune, qui a su construire avec succès une MNT avancée et exemplaire. À ce jour, Dinh Tan et sa famille transforment ce modèle en un produit touristique OCOP. »

Il existe des dizaines de modèles agricoles associés au développement de services touristiques dans la province. Les plus importants sont implantés par des entreprises dans des zones de grande envergure, comme le village touristique de Yen Trung, dans la commune de Yen Trung (Yen Dinh), géré par Anh Phat Construction and Trading Investment Corporation, ou des plus petits, comme la ferme Golden Cow, dans la commune montagneuse de Luong Son (Thuong Xuan). De nombreux petits modèles commencent également à développer des services d'accueil, comme la ferme Van Hoa, dans la commune de Nga Thach (Nga Son), le jardin de Mme Tran Thi Trang, dans la commune de Quang Luu (Quang Xuong), et la ferme de M. Hoang Cong Huong, dans la commune de Ha Long (Ha Trung).

Grâce à la recherche, et pour de nombreuses raisons telles que le manque de capital et d'expérience, une promotion insuffisante, un manque d'investissements adéquats et des conditions inadéquates, la plupart des modèles restent principalement en production, et les services touristiques ne sont qu'une combinaison. De nombreux propriétaires de modèles acceptent de se développer progressivement à chaque étape, en surmontant progressivement les difficultés et les obstacles, en attendant le moment décisif.

Article et photos : Linh Truong

Source