Moc Chau en saison des fleurs de moutarde blanche

Aux premiers jours de l'hiver, le vent froid souffle, et c'est aussi à cette époque que les champs de moutarde d'un blanc immaculé de Moc Chau commencent à fleurir. Sur les flancs des collines, dans les vallées et les vastes villages, une profusion de fleurs de moutarde rivalise de blancheur pour accueillir le soleil. Leurs tiges tendres, leurs petites branches fines comme de jolis bras qui soutiennent les minuscules grappes de fleurs, leurs pétales fragiles déployés pour recevoir la lumière, forment de véritables tapis de fleurs, créant une impression de pureté singulière. Au milieu de cet immense tapis de fleurs qui s'étend à perte de vue jusqu'aux collines verdoyantes, on perçoit le sifflement du vent et le bourdonnement des abeilles butinant le miel. Les champs de fleurs déploient leur blancheur dans un coin de ciel, et leur doux parfum embaume l'air, apportant une sensation de simplicité et de réconfort.

Les habitants de Moc Chau cultivent traditionnellement le colza pour ses légumes verts destinés à la consommation, pour ses radis frais ou pour ses graines vendues aux huileries. Aujourd'hui, sa culture s'étend sur des dizaines d'hectares, notamment pour le développement du tourisme . La floraison du colza s'étend du début novembre à la fin décembre du calendrier lunaire. Partout, les champs se parent d'un blanc immaculé, recouvrant les flancs des montagnes et serpentant le long des routes menant aux villages. Moc Chau semble se parer d'une nouvelle robe pour affronter le froid. C'est pourquoi la ville attire tant de touristes, de routards et de photographes.

On trouve des fleurs de moutarde partout sur le plateau de Moc Chau, notamment dans la vallée de Na Ka (ville de Nong Truong), les communes de Chieng Son et de Muong Sang. Ces régions, aux pentes douces et aux nombreuses vallées plates, permettent aux fleurs de moutarde de s'épanouir pleinement, offrant un spectacle enchanteur aux visiteurs. Mais le lieu le plus célèbre et le plus connu des passionnés de voyage est la forêt de pins de Ban Ang, commune de Dong Sang (Moc Chau). Des groupes de touristes flânent et explorent les champs de moutarde en fleurs, qui offrent un spectacle de fleurs blanches immaculées à flanc de colline. Des touristes venus de près ou de loin, vêtus des costumes traditionnels des ethnies Hmong et Thaï, prennent la pose et immortalisent ce moment. Des couples viennent y faire leurs photos de mariage, se promenant main dans la main au milieu de ce tapis de fleurs immaculé pour capturer de magnifiques images qui témoigneront de ce moment important de leur vie. Se tenir au milieu de ces vastes champs de moutarde, laisser son âme vagabonder dans la nature et sous le ciel, fermer les yeux pour savourer la brise fraîche et le parfum des fleurs de moutarde qui caresse les joues, procure une sensation véritablement merveilleuse.

Photo : Amachau

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