D'après les habitants, le riz pluvial a une saison de croissance d'environ six mois, avec une seule récolte par an. Il s'agit d'une méthode agricole traditionnelle ancestrale. Contrairement au riz paddy, cette variété est généralement plus haute, adaptée aux régions dépourvues d'eau d'irrigation et fortement dépendantes des sources d'eau naturelles. Les semis ont lieu en mai, avec les premières pluies de la saison.
Dans la commune d'Al Bá, province de Gia Lai , les rizières nichées au pied des collines ont été désherbées et préparées pour les semailles. Dès l'aube, des groupes de personnes, munis de semences et d'outils, se rendent dans les champs pour semer le riz dans une ambiance animée.
Il existe deux méthodes courantes de culture du riz. La méthode traditionnelle consiste à percer de petits trous dans le sol à l'aide d'un bâton pointu, puis à y déposer les graines et à les recouvrir de terre. Cette méthode est entièrement manuelle, exigeante en main-d'œuvre et oblige le travailleur à se pencher constamment dans le champ.
De plus, de nombreux ménages utilisent des outils de plantation de riz munis de roues à pointes acérées. Il suffit de verser les graines dans le récipient et de faire rouler la roue sur le sol. En roulant, les pointes créent des trous et les graines tombent au sol, ce qui réduit le travail et raccourcit le temps de plantation.
Dans les rizières, les gens plantent le riz en groupes, les uns après les autres, dans un mouvement rythmé sous le soleil. Après le travail, ils se reposent à l'ombre d'arbres centenaires et mangent le repas qu'ils ont apporté.
Les graines semées aujourd'hui en ce début de saison des pluies portent en elles l'espoir d'une récolte abondante pour les habitants des hauts plateaux.
Ci-dessous figurent des images prises par des journalistes du journal SGGP montrant des habitants de la commune d'Al Bá en train de planter du riz :
Source : https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html
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