Les États-Unis importent des œufs de Corée du Sud et de Turquie pour faire baisser les prix

(CLO) Les États-Unis importent des œufs de Turquie et de Corée du Sud pour atténuer les pénuries d'approvisionnement causées par la grippe aviaire, qui a fait grimper les prix des œufs dans tout le pays, a confirmé vendredi 21 mars la secrétaire américaine à l'Agriculture, Brooke Rollins.

S'exprimant à Washington, Rollins a déclaré que les importations en provenance de Turquie et de Corée du Sud avaient commencé et que l'administration Trump négociait également avec d'autres pays pour importer temporairement des œufs.

Les États-Unis augmentent leurs importations d'œufs pour faire baisser les prix. Photo : usda.gov

« Nous parlons de centaines de millions d’œufs à court terme », a souligné la secrétaire Rollins.

Aux États-Unis, les prix des œufs ont grimpé en flèche en raison de multiples épidémies de grippe aviaire, obligeant les agriculteurs à abattre au moins 30 millions d'oiseaux, réduisant ainsi considérablement l'offre.

Les œufs sont également devenus un enjeu politique lors de l'élection présidentielle de l'année dernière, lorsque M. Trump a capitalisé sur le mécontentement des électeurs face à la hausse des prix sous l'administration de son prédécesseur Joe Biden.

Après sa réélection en janvier 2025, M. Trump a chargé Mme Rollins de stimuler l'offre et de faire baisser le prix des œufs. Depuis, plusieurs pays ont suscité l'intérêt des États-Unis. Les associations avicoles polonaise et lituanienne ont déclaré avoir été contactées par des diplomates américains à la recherche d'œufs.

« De nombreux pays connaissent également des pénuries d'œufs. La question clé est de savoir quel prix les États-Unis proposeront », a récemment commenté Katarzyna Gawronska, directrice de la Chambre de commerce polonaise de la volaille et des aliments pour animaux.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a récemment déclaré que les prix de gros des œufs ont chuté de près de 50 % depuis fin février, ce qui indique que les prix de détail pourraient bientôt baisser.

« Cette tendance à la baisse démontre que l’approche de l’USDA fonctionne », a déclaré l’agence.

Les importations d’œufs prendront fin lorsque les fermes avicoles nationales pourront augmenter suffisamment leur production pour répondre à la demande, a déclaré Rollins.

Cao Phong (selon CNA, CNN)