Les vols d’« or liquide » sont en hausse en Espagne

Les supermarchés espagnols signalent une augmentation des vols d'huile d'olive, dans un contexte de hausse de la demande et des prix de cet « or liquide » méditerranéen.

Certains des auteurs présumés seraient membres d'une bande criminelle qui revend frauduleusement de l'huile d'olive, parfois falsifiée ou diluée, sur le lucratif marché noir mondial.

L'huile d'olive extra vierge, un élément essentiel du régime méditerranéen, se vendait autrefois autour de 5 euros (5,40 $) le litre, mais peut maintenant coûter jusqu'à 20 euros le litre.

Les conditions météorologiques extrêmes, la sécheresse et la lutte contre la bactérie Xylella fastidosa, qui a ravagé les oliveraies au cours de la dernière décennie, ont toutes affecté la production d'huile d'olive. Xylella fastidosa est une bactérie transmise par des insectes suceurs de sève et responsable de la brûlure des feuilles et du nanisme jaune chez les oliviers.

La production mondiale d'huile d'olive devrait chuter à 2,4 millions de tonnes cette année, soit une baisse de 18 % par rapport à l'année précédente. L'Espagne, l'Italie et la Grèce sont les trois principaux producteurs mondiaux d'huile d'olive.

Ruben Navarro, directeur de la chaîne de supermarchés Tu, qui exploite une trentaine de magasins dans la région andalouse en Espagne, a déclaré que des bandes criminelles organisées volaient du pétrole pour le revendre.

L'huile d'olive est le deuxième produit le plus volé dans les supermarchés espagnols, après les spiritueux. Le jambon ibérique arrive en troisième position, selon l'enquête.

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Les supermarchés attachent désormais ensemble les grandes bouteilles d'huile d'olive de 5 litres et les verrouillent aux étagères pour éviter les vols.

Dans certains magasins, les bouteilles d'huile d'un litre sont munies d'un cadenas antivol, et après l'achat, le personnel du supermarché le retire pour le client. Cependant, le directeur des ventes de la chaîne de supermarchés Eroski, M. José Izquierdo, a déclaré que des voleurs utilisent des appareils magnétiques pour forcer ces cadenas.

Selon la société de sécurité STC, qui a mené l'enquête auprès des magasins, l'huile d'olive est actuellement le produit le plus volé dans les supermarchés d'Aragon, d'Andalousie, de Castille-La Manche, de Catalogne, de Valence, de Madrid, des îles Baléares et d'Estrémadure.

« Il est inhabituel qu'un aliment de base figure aussi haut sur la liste des vols », a déclaré Alejandro Alegre, directeur marketing de STC.

Minh Hoa (rapporté par le journal Tin Tuc, Vietnamnet)

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