Valoriser les plantes médicinales dans les produits OCOP

Dans le tourbillon de la vie moderne, la valeur de la médecine traditionnelle et des plantes médicinales indigènes est de plus en plus reconnue et appréciée. Dans le village de Dong Bon, commune de Cao Duong, Mme Nguyen Anh Tuyet, entrepreneuse, a « redonné vie » aux plantes médicinales traditionnelles en créant des produits OCOP de grande valeur, offrant praticité, sécurité et efficacité aux consommateurs, tout en valorisant les plantes médicinales locales.

La coopérative Tuyet Nhi crée des emplois pour 5 travailleurs réguliers et des dizaines de travailleurs saisonniers avec un revenu stable.

L'innovation dans la façon de faire les choses

Née et élevée dans une famille comptant plusieurs générations de praticiens de médecine traditionnelle, Mme Tuyet a très vite compris la valeur des précieuses plantes médicinales. Après avoir obtenu son diplôme de la faculté de médecine et de pharmacie de Tue Tinh, de retour dans sa ville natale, Mme Tuyet ne pouvait s'empêcher de s'inquiéter de la situation des plantes médicinales après la récolte, qui moisissaient et se détérioraient souvent faute d'être traitées à temps. Cela non seulement gaspillait des ressources précieuses, mais réduisait également l'efficacité des traitements.

Dans ce contexte, le xạ noir, une plante médicinale particulière étudiée par l'Académie de médecine militaire depuis 1987 et reconnue pour sa capacité à inhiber les tumeurs malignes, est devenue une préoccupation majeure du public. Depuis 2002, année où les effets du xạ noir ont été largement diffusés, les habitants de la commune de Cao Duong ont multiplié et cultivé des plants de xạ noir, augmentant ainsi leur superficie à 56 hectares et poursuivant leur expansion.

Cependant, face à l'expansion croissante des zones de culture de Solanum procumbens et de Xạ đen, les populations peinent à trouver des débouchés et sont souvent contraintes de baisser les prix par les commerçants. Face à cette situation, Mme Tuyet a osé créer en 2017 une entreprise familiale pour acheter des feuilles de Xạ đen à un prix stable, créant ainsi un débouché durable pour les agriculteurs.

Consciente que le xạ đen séché est sujet à la moisissure en raison de l'humidité, difficile à conserver et peu pratique pour les utilisateurs, Mme Tuyet a eu l'idée de transformer des plantes médicinales en un produit concentré. En 2020, elle a commencé à expérimenter la transformation d'extrait de xạ đen à partir de plantes fraîches. Les débuts ont été semés d'embûches : capital limité, connaissances limitées en matière de transformation. Elle a dû explorer, rechercher et expérimenter seule, acceptant que de nombreux lots d'extrait soient gâchés. Mais avec persévérance et détermination, Mme Tuyet a progressivement perfectionné le procédé et créé l'extrait de xạ đen concentré Tuyet Nhi, épais, à l'arôme caractéristique, très facile à utiliser, pratique et très efficace.

Ligne de traitement médicinale moderne pour répondre à la demande du marché.

Affirmation de la marque

La commercialisation du produit et les retours positifs des clients ont renforcé sa motivation. En 2021, Mme Tuyet et six membres ont fondé la coopérative Tuyet Nhi , investissant dans des usines, des machines et des lignes de production conformes au système de gestion de la qualité HACCP. Les plantes médicinales de la coopérative gagnent de plus en plus en confiance grâce à leur praticité et leur efficacité exceptionnelle. Les plantes en poudre et liquides sont faciles à utiliser et se conservent plus longtemps que les plantes fraîches, ce qui facilite leur utilisation pour les patients et évite les risques de détérioration.

Présentant les réalisations, Mme Nguyen Anh Tuyet a déclaré : « La coopérative a lancé dix produits liquides et en poudre, la plupart commandés par des distributeurs. Deux produits, notamment l'extrait de Ca Gai Leo et l'extrait de Xa Den, ont reçu la certification OCOP quatre étoiles, gage de leur qualité et de leur valeur. »

En 2024, Mme Tuyet a continué d'emprunter pour investir dans un système de brumisation centrifuge d'une valeur de plus de 450 millions de VND. Grâce à cette technologie moderne, la coopérative a transformé quatre nouveaux produits en poudre soluble : l'extrait de Cuc Luong, l'extrait d'Ung Bat Bat, l'extrait de curcuma noir et l'extrait de Ca Xa. Ces produits offrent un confort optimal aux patients : inutile de les préparer, il suffit de les mélanger à de l'eau pour les boire quotidiennement, tout en préservant leurs vertus médicinales.

La réussite de Mme Nguyen Anh Tuyet apporte non seulement une plus-value économique à sa famille, mais contribue aussi significativement à la valorisation des plantes médicinales locales. La coopérative Tuyet Nhi a créé des emplois stables pour les ouvriers de l'usine de transformation et a parallèlement acheté de grandes quantités de xạ noir et de feuilles à Luong Son, de ca gai leo à Yen Thuy et de nombreuses autres plantes médicinales auprès des agriculteurs. Cela permet non seulement de stabiliser les revenus des habitants, mais aussi de favoriser l'expansion des zones de culture des plantes médicinales, contribuant ainsi à la préservation et au développement des précieuses ressources du pays.

Afin de continuer à valoriser le ginseng noir, de créer des revenus stables pour la population locale et de contribuer à la réduction de la pauvreté, la coopérative Tuyet Nhi poursuit l'expansion de sa production, en se concentrant sur le développement de marques, l'expansion du marché et la commercialisation de produits conformes aux normes OCOP de la province. L'histoire de Mme Nguyen Anh Tuyet illustre parfaitement l'esprit d'entreprise créatif, l'audace de penser et d'agir, la capacité à transformer les précieuses plantes médicinales de son pays en produits de grande valeur, contribuant ainsi à l'amélioration de la santé communautaire et au développement économique local.

Viet Lam

Source : https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-thanh-san-pham-ocop-238145.htm