Évolution des mentalités dans l'approche du marché
En tant que l'une des coopératives exposant des produits sur le stand du Forum « Améliorer l'efficacité de la promotion commerciale, connecter l'offre et la demande, soutenir la consommation de produits dans le secteur économique collectif et les coopératives en 2024 », Mme Nguyen Dieu Thuy, directrice de la Coopérative de plantes médicinales Phu Quy (ville de Thai Hoa), a déclaré que même si la coopérative est encore jeune (créée en 2020), jusqu'à présent, 7 produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles.
Les activités de la coopérative ont progressivement contribué à restaurer et à développer le potentiel et les atouts des ressources médicinales locales, conformément à l'orientation du développement des matières médicinales dans la région nord-ouest de la province de Nghệ An .
Participer à des expositions avec des unités situées à l'intérieur et à l'extérieur de la province est une activité très concrète qui aide les coopératives à élargir leurs horizons et à faire évoluer leur réflexion en matière de développement de produits et d'accès au marché.
Lors du Forum « Améliorer l'efficacité de la promotion du commerce, connecter l'offre et la demande, soutenir la consommation de produits dans le secteur économique collectif et les coopératives en 2024 », qui s'est tenu récemment à Vinh, de nombreuses coopératives de Nghe An, telles que la coopérative Sen Que Bac (Nam Dan), la coopérative Thao Hao Bo Giang (Tuong Duong) et la société Hadalyfa Cua Hoi, ont signé des contrats avec la société Lotte Vinh pour la consommation de ses produits.
M. Pham Kim Tien, directeur de la coopérative Sen Que Bac, a déclaré que la coopérative met en œuvre depuis longtemps diverses solutions pour exploiter son potentiel et favoriser la consommation de ses produits. Elle organise notamment des circuits immersifs , associant la visite du village de Sen à des activités pratiques autour des champs de lotus et à la transformation de produits dérivés, comme la confection de gâteaux et de thé. Des points de vente de souvenirs sont également installés dans les sites touristiques, les aéroports et les gares afin de promouvoir ses produits auprès des clients. Par ailleurs, la coopérative assure la promotion de ses produits via les réseaux sociaux, son site web et les médias traditionnels.
En particulier, grâce à sa participation à des programmes de promotion commerciale organisés par l'Union coopérative provinciale, tels que des foires et des forums de mise en relation de l'offre et de la demande, les produits de la coopérative ont été acceptés par de nombreuses entreprises et unités à l'intérieur et à l'extérieur de la province afin d'élargir et de développer les canaux de distribution, et de coopérer avec les supermarchés et les magasins de proximité.
« Chaque année, l’Union provinciale des coopératives organise un forum pour promouvoir le commerce, faciliter les échanges entre l’offre et la demande et soutenir la consommation des produits issus de l’économie collective et des coopératives. C’est une occasion unique pour les coopératives de la province d’entrer en contact avec les entreprises et de conclure des contrats d’approvisionnement et de vente avantageux. Sans cela, il leur serait très difficile de trouver des débouchés », a déclaré un représentant de la coopérative Sen Que Bac.
M. Cao Minh Tu, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce, a ajouté : Ces derniers temps, les activités de promotion du commerce ont toujours été coordonnées par le Département de l'industrie et du commerce avec d'autres secteurs, notamment l'Union coopérative provinciale, qui s'est toujours souciée de trouver des solutions pour les activités commerciales.
Parallèlement, la plateforme de commerce électronique Nghe An encourage l'utilisation des technologies de l'information dans la promotion du commerce. À ce jour, elle a permis à plus de 470 entreprises et commerçants de s'inscrire et d'installer des stands, attirant plus de 9,2 millions de visites et présentant 3 723 produits et services.
Chaque année, grâce à des activités de promotion commerciale, nous soutenons et favorisons la consommation d'environ 50 000 à 60 000 tonnes d'oranges, 20 000 à 30 000 tonnes de mandarines, 25 000 à 30 000 tonnes d'ananas, 5 000 tonnes de gingembre, 5 000 tonnes de citrons et 800 tonnes de produits aquatiques et de fruits de mer transformés.
Parmi les produits transformés figurent le thé médicinal Pu Mat, les produits à base de papier de riz Do Luong, les cacahuètes de lotus Dien Chau, les fruits de mer de Quynh et de Cua Lo, la saucisse de veau Nam Dan, la fécule de curcuma, etc. À ce jour, de nombreux produits ont obtenu le label OCOP . De nombreux produits typiques de l'industrie rurale sont désormais distribués dans les supermarchés, les épiceries, les grands magasins et les points de vente OCOP. En particulier, certains produits issus de l'agriculture ont trouvé des débouchés à l'exportation vers les pays d'Asie occidentale, le Japon, la Corée, etc.
Renforcer davantage les activités de promotion commerciale
Afin de poursuivre la mise en œuvre efficace du programme de promotion du commerce, de relier l'offre et la demande et de contribuer à l'amélioration de l'efficacité de la production et des activités commerciales du secteur économique collectif et des coopératives, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Van De, a déclaré : « L'Union provinciale des coopératives doit continuer à être proactive, à déployer de nombreuses activités, à intégrer les programmes de soutien et à concrétiser les politiques du gouvernement central et de la province afin de conseiller, d'orienter et de soutenir les coopératives dans la construction de modèles de production conformes à la chaîne de valeur. »
En outre, il est nécessaire de se concentrer sur le conseil en matière d'orientation du modèle de production, de connexion des zones de matières premières et de consommation des produits ; de soutenir la construction de marques de produits ; d'organiser la participation des coopératives et des unités membres disposant de produits et de marchandises à la promotion, à la recherche de marchés et de partenaires lors de conférences et de salons de promotion commerciale organisés par l'Alliance coopérative du Vietnam et les provinces.
Malgré les résultats obtenus, le nombre de produits issus des coopératives, des villages artisanaux et des entreprises de Nghệ An qui dominent le marché intérieur reste faible, et la diversité des modèles et des designs est limitée. Le nombre de produits coopératifs certifiés conformes aux normes OCOP demeure également faible. Le lien entre les entreprises et les coopératives n'a pas permis d'atteindre une efficacité et une stabilité optimales. La compétitivité des produits des coopératives agricoles reste faible. Il est donc nécessaire de poursuivre les efforts d'innovation et de renforcer les actions de promotion commerciale afin de mieux connecter l'offre et la demande.
Grâce aux efforts de l'Union coopérative provinciale et des entreprises, coopératives et ménages d'affaires, on s'attend à ce que les produits Nghe An OCOP soient de plus en plus connus des consommateurs grâce aux activités de promotion commerciale et à la connexion entre l'offre et la demande.
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