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Le curcuma aide-t-il à soulager les maux d'estomac ? Explications d'experts.

Le curcuma est utilisé depuis longtemps dans la cuisine et la médecine traditionnelles de nombreux pays asiatiques. Beaucoup pensent qu'il peut soulager les maux d'estomac et faciliter la digestion. Mais qu'en dit la science ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/03/2026

Le curcuma contribue à réduire les symptômes tels que les ballonnements et l'indigestion.

D'après les études, le principal ingrédient actif du curcuma est la curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces propriétés pourraient contribuer à protéger la muqueuse gastrique et à réduire l'inflammation du système digestif. Une revue de la littérature publiée dans Phytotherapy Research suggère que la curcumine pourrait être utile dans le traitement de plusieurs troubles digestifs tels que l'indigestion, le syndrome de l'intestin irritable et les ulcères peptiques. Toutefois, des recherches plus approfondies et de meilleure qualité sont nécessaires pour confirmer son efficacité, selon PubMed .

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Le principal ingrédient actif du curcuma est la curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Photo : IA

Le Dr Rohini Patil, nutritionniste aux hôpitaux Apollo (Inde), affirme que le curcuma peut apaiser le système digestif grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Selon elle, la curcumine peut contribuer à atténuer des symptômes tels que les ballonnements, l'indigestion ou les brûlures d'estomac lorsqu'elle est consommée en quantités appropriées dans le cadre d'une alimentation quotidienne équilibrée.

Plusieurs études cliniques ont également démontré que la curcumine pouvait contribuer à améliorer la dyspepsie fonctionnelle. Dans un essai mené auprès de plus de 200 patients, la curcumine s'est révélée aussi efficace que l'antiacide oméprazole pour atténuer les symptômes de la dyspepsie après plusieurs semaines de traitement.

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Le curcuma n'est pas un « remède » miracle contre tous les maux d'estomac.

Cependant, les experts soulignent que le curcuma ne constitue pas un remède miracle contre tous les maux d'estomac. Bien que les données actuelles suggèrent que le curcuma puisse offrir certains bienfaits pour la santé, elles restent insuffisantes pour confirmer définitivement son efficacité dans le traitement de nombreux troubles digestifs, selon les Instituts nationaux de la santé (NIH) des États-Unis.

Les médecins recommandent de considérer le curcuma comme un complément alimentaire et non comme un substitut à un traitement médical. Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac graves ou d'une infection à Helicobacter pylori doivent continuer à prendre leurs médicaments conformément à la prescription médicale. Par ailleurs, une alimentation saine, associée à une consommation modérée d'alcool et d'aliments épicés, contribue également à la protection de l'estomac.

Globalement, le curcuma peut apporter certains bienfaits au système digestif et contribuer à atténuer les troubles digestifs. Toutefois, une utilisation appropriée et son association à un mode de vie sain demeurent essentielles pour une bonne santé digestive à long terme.

Source : https://thanhnien.vn/nghe-co-giup-giam-dau-da-day-chuyen-gia-an-do-giai-thich-185260317082713179.htm


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