3 signes de carence en oméga-3 que beaucoup de gens négligent facilement.

Les oméga-3 sont un groupe d'acides gras essentiels que l'organisme ne peut synthétiser lui-même et qui doivent donc être apportés par l'alimentation. Ils interviennent dans de nombreuses fonctions importantes du cerveau, des yeux et du système cardiovasculaire.

Les oméga-3 les plus importants sont l'ALA, l'EPA et le DHA. Une carence en oméga-3 ne provoque souvent aucun symptôme évident. Les signes apparaissent généralement de façon subtile et sont facilement confondus avec le stress, le vieillissement ou d'autres problèmes de santé courants. Par conséquent, de nombreuses personnes présentent une carence en oméga-3 pendant de longues périodes sans le savoir, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Le saumon, le maquereau, les graines de lin, les graines de chia, les noix... sont tous des aliments riches en acides gras oméga-3.

PHOTO : N. Quy créée à l'aide de l'IA

Voici quelques signes avant-coureurs d'une carence en oméga-3.

Peau sèche et squameuse persistante

La peau fait partie des organes qui peuvent présenter des signes précoces de carence en oméga-3. Ces acides gras contribuent à maintenir la barrière protectrice naturelle de la peau, à retenir son hydratation et à limiter la perte d'eau à travers sa surface.

Lorsque l'organisme manque d'oméga-3, la peau peut devenir sèche, squameuse ou plus facilement irritable. Certaines personnes constatent une perte de douceur et d'élasticité de leur peau, ou l'apparition fréquente de plaques rouges et de démangeaisons malgré l'utilisation de produits de soin.

Yeux secs

Beaucoup pensent que la sécheresse oculaire est simplement due à une utilisation excessive de l'ordinateur ou du téléphone. Cependant, cette affection est parfois aussi liée à une carence en acides gras oméga-3.

L'acide docosahexaénoïque (DHA) est un composant essentiel de la structure de la rétine, tandis que l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et le DHA participent à la régulation des réponses inflammatoires à la surface de l'œil. Une diminution du taux d'oméga-3 peut altérer la qualité du film lacrymal, entraînant une sécheresse oculaire persistante, des brûlures ou une sensation de grain de sable dans les yeux.

Une étude publiée dans le Journal of Clinical Medicine a démontré que la supplémentation en oméga-3 pourrait contribuer à atténuer les symptômes de sécheresse oculaire chez de nombreuses personnes. Si vos yeux sont fréquemment irrités, même après un repos suffisant et en l'absence de toute affection ophtalmologique apparente, il s'agit d'un signe à ne pas négliger.

Douleurs ou raideurs articulaires persistantes

Les oméga-3 sont reconnus pour leur capacité à réguler les réponses inflammatoires de l'organisme. Chez certaines personnes, lorsque le taux d'oméga-3 est faible, les processus inflammatoires peuvent s'intensifier.

Beaucoup pensent que les douleurs articulaires sont uniquement liées à l'âge ou au surmenage. Pourtant, une alimentation pauvre en oméga-3 peut aussi contribuer à l'augmentation des douleurs ou de la raideur articulaires, notamment chez les personnes souffrant d'affections inflammatoires chroniques.

Les groupes les plus à risque de carence en oméga-3 comprennent les personnes qui consomment peu de poisson, les végétariens et les végétaliens qui ne prennent pas suffisamment d'oméga-3 en complément alimentaire. De plus, les personnes souffrant de problèmes de santé affectant l'absorption des graisses et les personnes âgées ayant une alimentation déséquilibrée sont également plus susceptibles de présenter une carence en oméga-3, selon Healthline .

Source : https://thanhnien.vn/3-dau-hieu-co-the-thieu-omega-3-ma-nhieu-nguoi-de-bo-qua-185260531133936856.htm