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Les pêcheurs de la province de Nghe An font fortune grâce au maquereau.

Việt NamViệt Nam08/01/2024

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Des pêcheurs transfèrent le poisson du bateau à la rive. Photo : Thanh Thuy

Après neuf jours en mer, le bateau de pêche de Nguyen Van Phan, propriétaire du navire ND-92918, a accosté avec 1,5 tonne de maquereaux. Il a expliqué que la pêche au maquereau se pratique toute l'année, mais que la haute saison, synonyme de prises abondantes, ne dure que quelques mois en fin d'année. La saison de pêche étant actuellement ouverte, de nombreux bateaux profitent des conditions météorologiques favorables pour prendre la mer.

Le bateau du pêcheur Nguyen Van Phan, avec six membres d'équipage, a repéré un banc de maquereaux grâce à un sonar, a jeté ses filets et a réalisé une pêche miraculeuse. Le port de pêche de Quynh Phuong, spacieux et pratique, ainsi que les prix d'achat élevés, ont incité son bateau à y faire escale. Cette sortie a généré un bénéfice de plus de 250 millions de VND, chaque membre d'équipage recevant 30 millions de VND.

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Les poissons sont sélectionnés et achetés directement sur le quai par des acheteurs de produits de la mer. Photo : Thanh Thuy

Non loin de là, le pêcheur Ho Van Trung, du quartier de Quynh Phuong, déchargeait avec enthousiasme des maquereaux frais de la cale de son bateau vers la rive. Il racontait avec joie qu'il avait passé huit jours en mer à pêcher dans le golfe du Tonkin. La météo était favorable et ils avaient trouvé un banc de maquereaux impressionnant ; le propriétaire du bateau lui avait donc donné 15 millions de dongs, ce qui lui avait permis de compléter ses revenus et de subvenir aux besoins de sa famille.

Dans le quartier de Quỳnh Phương, à Hoàng Mai, deux grands bateaux de pêche, appartenant respectivement à M. Nguyễn Văn Phương et M. Hoàng Văn Việt, sont spécialisés dans la pêche au maquereau. Lors de leur dernière sortie, le bateau de M. Phương a ramené près de 4 tonnes de maquereaux, rapportant plus de 700 millions de dongs ; celui de M. Việt, quant à lui, a engrangé près de 180 millions de dongs.

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De petits commerçants transportent du poisson pour le vendre sur les marchés. Photo : Thanh Thuy

D'après les observations réalisées sur place, dès l'aube, des dizaines de grands bateaux de pêche des provinces de Nghệ An , Nam Đứnh et Quảng Tri étaient ancrés, attendant de décharger leurs prises. Leurs cales débordaient de maquereaux et autres produits de la mer de grande valeur. À terre, les commerçants étaient impatients d'acheter les poissons les plus frais. L'activité était intense, la plupart des bateaux commençant leurs ventes entre 2 h et 3 h du matin. En moyenne, après une sortie de pêche de 7 à 10 jours, chaque bateau accostait et vendait de 1 à 3 tonnes de maquereaux aux grossistes.

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Des caisses remplies de maquereaux frais. Photo : Thanh Thuy

Mme Phan Thi Xuyen, propriétaire d'un entrepôt d'achat de produits de la mer dans le quartier de Quynh Phuong, a déclaré : « Ces derniers jours, de nombreux bateaux de pêche sont rentrés au port, parfois jusqu'à 20 par jour. Les jours calmes, j'achète entre 7 et 10 tonnes de maquereaux, et jusqu'à 20 tonnes les jours de forte activité. Pour l'instant, le prix du maquereau n'a pas encore atteint son maximum, mais les prises importantes le compensent. La dernière sortie avant le Têt devrait entraîner une baisse des prises, et le prix pourrait alors atteindre 230 000 à 250 000 VND/kg. »

Le maquereau est classé en plusieurs catégories ; le maquereau de première catégorie se vend à 175 000 VND/kg, tandis que celui de deuxième catégorie est proposé à partir de 165 000 VND/kg. Aux prix actuels, chaque navire vendant du poisson aux grossistes réalise un chiffre d’affaires compris entre 200 000 et 250 millions de VND.

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Le maquereau de première catégorie est vendu à 175 000 VND/kg au port. Photo : Thanh Thuy

D'après les pêcheurs, c'est actuellement la pleine saison du maquereau et la mer est calme. Les bateaux profitent donc de cette période pour prendre la mer et pêcher afin de vendre à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire), période où les prix seront plus élevés. La saison est bonne pour les pêcheurs et les services portuaires connaissent également une hausse d'activité et de revenus. Ces derniers jours, les grossistes du port de pêche de Quynh Phuong ont acheté en moyenne entre 10 et 15 tonnes de poisson, principalement du maquereau. La majeure partie du poisson est stockée en chambre froide en vue de sa vente pendant le Nouvel An lunaire, une petite quantité étant vendue au détail sur les marchés de la province et d'ailleurs.

Outre le maquereau, les bateaux de pêche capturent également de nombreuses autres espèces de fruits de mer de grande valeur, comme le mérou, le vivaneau, le calamar et le pomfret. Après des sorties de pêche fructueuses et fructueuses, les pêcheurs locaux s'affairent à préparer leur matériel afin d'étendre leurs zones de pêche. La prochaine campagne de pêche durera jusqu'aux alentours du 20-23 décembre (calendrier lunaire), après quoi les bateaux rentreront au port pour le Nouvel An lunaire.

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Le marché aux poissons est en pleine effervescence tôt le matin. Photo : Thanh Thuy

M. Ho Xuan Huong, président du Comité populaire du quartier de Quynh Phuong, a déclaré : « La production de la pêche hauturière locale a considérablement augmenté ces derniers mois. Ces derniers jours, les pêcheurs ont réalisé d'excellentes prises de maquereaux et de nombreuses autres espèces de poissons de grande valeur, à des prix de vente relativement élevés. C'est une période faste pour la pêche, qui contribue au développement économique et améliore le niveau de vie des familles et de la société. De plus, le port de Quynh Phuong étant un point d'escale pour de nombreux navires en provenance d'autres provinces, le volume de poisson acheté y est important. »


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