Les diabétiques qui aiment manger du durian doivent savoir ceci pour stabiliser leur glycémie.

La consommation de durian augmente-t-elle la glycémie chez les diabétiques ?

Le durian fait partie du groupe des aliments à forte teneur en sucre, l'indice glycémique du durian est très élevé, jusqu'à 70%. Les deux principaux sucres présents dans le durian sont le glucose et le fructose. Si vous souffrez de diabète , consommer trop de durian en une seule fois peut entraîner une augmentation rapide de votre taux de sucre dans le sang.

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Selon les recherches, 200 mg de segments de durian fournissent 300 kcal, dont 50 g de sucre, 10 g de matières grasses, 3 g de protéines et 8 g de fibres. Contient également des vitamines B, du potassium, du magnésium...

Ainsi, le durian est l’un des fruits qui affectent grandement l’indice de sucre dans le sang du corps. Avec cette quantité de sucre, manger du durian en grande quantité entraînera une augmentation de la glycémie et des pics d'insuline. L’augmentation de l’insuline entraîne une augmentation de la sécrétion d’androgènes, ce qui oblige le corps à produire plus de sébum, provoquant ainsi une inflammation.

Par conséquent, selon les nutritionnistes, les personnes diabétiques peuvent manger du durian mais doivent le faire avec modération.

Quelle quantité de durian est suffisante pour les diabétiques ?

Selon Health Hub, les personnes diabétiques peuvent manger du durian mais doivent le limiter car ce fruit a une teneur élevée en sucre. Trois segments de durian (selon la taille) peuvent contenir entre 20 et 30 grammes de glucides. Cela équivaut à la quantité de sucre dans un bol de riz blanc (30 g).

Par conséquent, les personnes diabétiques ne devraient consommer du durian qu’avec modération. Il est préférable de ne manger du durian que 2 à 3 fois par semaine, 1 à 2 segments à chaque fois pour éviter l'excès d'énergie et stabiliser la glycémie, évitant ainsi l'acné.

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6 groupes de personnes qui doivent être prudents lorsqu'ils mangent du durian

Les personnes atteintes de diabète et d’hypertension artérielle

Le durian a une teneur en sucre très élevée, donc le manger provoquera une augmentation rapide de la glycémie. Les diabétiques doivent donc être prudents avec ce fruit nutritif s’ils ne veulent pas nuire à leur santé. De plus, le durian n'est pas bon pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, car il est chaud et peut augmenter soudainement la tension artérielle.

Personnes de constitution chaude et sensible

En médecine orientale, le durian est un aliment naturellement piquant, donc si vous avez de l'acné ou des aphtes, vous ne devriez pas en manger.

Patients souffrant d'insuffisance rénale

Le durian contient une grande quantité de potassium, ce qui n'est pas bon pour les personnes souffrant de problèmes rénaux. Lorsque la quantité de potassium dans le sang dépasse 6,5 mmol/l, cela provoque des battements irréguliers du cœur, ce qui est plus dangereux et peut entraîner un risque d'accident vasculaire cérébral. Limiter la consommation de durian est un moyen de protéger la santé des patients souffrant d’insuffisance rénale.

Buveur de bière

Selon les chercheurs, manger du durian après avoir bu de l'alcool provoque des troubles digestifs et une mauvaise haleine. De plus, le durian crée une sensation de fatigue et d’inconfort lorsqu’il est utilisé avec de nombreuses autres boissons alcoolisées. Par conséquent, vous devriez éviter le durian lorsque vous buvez de la bière ou de l'alcool.

Les personnes ayant un système digestif déficient

Le durian est un fruit épicé et riche en sucre. Manger trop de durian peut donc provoquer des nausées, des indigestions, des ballonnements, etc. Les personnes ayant un système digestif normal ressentiront rarement ces symptômes. Cependant, si vous avez un système digestif faible, vous devez manger du durian avec modération et de manière raisonnable.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-neu-thich-an-sau-rieng-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240701214555571.htm