Les diabétiques qui aiment manger du durian doivent savoir cela pour stabiliser leur glycémie.

La consommation de durian augmente-t-elle la glycémie chez les diabétiques ?

Le durian fait partie des aliments riches en sucre. Son indice glycémique est très élevé, atteignant 70 %. Les deux principaux types de sucres qu'il contient sont le glucose et le fructose. Si vous êtes diabétique , une consommation excessive de durian au cours d'un même repas peut entraîner une augmentation rapide de votre glycémie.

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Selon les recherches, 200 mg de segments de durian apportent 300 kcal, dont 50 g de sucres, 10 g de matières grasses, 3 g de protéines et 8 g de fibres. On y trouve également des vitamines B, du potassium, du magnésium…

Le durian est donc l'un des fruits qui influencent considérablement la glycémie. Avec une telle quantité de sucre, une consommation importante de durian entraînera une augmentation de la glycémie et des pics d'insuline. Cette augmentation entraîne une augmentation de la sécrétion d'androgènes, ce qui incite l'organisme à produire davantage de sébum, provoquant ainsi une inflammation.

Par conséquent, selon les nutritionnistes, les personnes diabétiques peuvent manger du durian mais doivent le faire avec modération.

Quelle quantité de durian est suffisante pour les diabétiques ?

Selon Health Hub, les personnes diabétiques peuvent consommer du durian, mais doivent en limiter la consommation, car ce fruit est riche en sucre. Trois segments de durian (selon leur taille) peuvent contenir entre 20 et 30 grammes de glucides. Cela équivaut à la quantité de sucre contenue dans un bol de riz blanc (30 grammes).

Par conséquent, les personnes diabétiques devraient consommer du durian avec modération. Il est préférable de ne consommer du durian que 2 à 3 fois par semaine, 1 à 2 quartiers à chaque fois, afin d'éviter les excès d'énergie, de stabiliser la glycémie et d'éviter l'acné.

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6 groupes de personnes doivent être prudents lorsqu'ils mangent du durian

Les personnes atteintes de diabète et d'hypertension artérielle

Le durian est très riche en sucre, sa consommation peut donc entraîner une augmentation rapide de la glycémie. Les diabétiques doivent donc être prudents avec ce fruit nutritif pour ne pas nuire à leur santé. De plus, le durian est déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, car il est chaud et peut provoquer une augmentation brutale de la tension artérielle.

Les personnes de constitution chaude et sensible

En médecine orientale, le durian est un aliment piquant par nature, donc si vous avez de l'acné ou des aphtes, vous ne devriez pas en manger.

Patients souffrant d'insuffisance rénale

Le durian contient une grande quantité de potassium, ce qui est néfaste pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Un taux de potassium sanguin supérieur à 6,5 mmol/l peut entraîner des battements cardiaques irréguliers et, plus grave encore, un risque d'accident vasculaire cérébral. Limiter la consommation de durian est un moyen de protéger la santé des patients souffrant d'insuffisance rénale.

Buveur de bière

Selon les chercheurs, manger du durian après avoir bu de l'alcool provoque des troubles digestifs et une mauvaise haleine. De plus, le durian provoque une sensation de fatigue et d'inconfort lorsqu'il est consommé avec de nombreuses autres boissons alcoolisées. Il est donc déconseillé de consommer du durian lorsque vous buvez de la bière ou de l'alcool.

Les personnes ayant un système digestif déficient

Le durian est un aliment épicé et riche en sucre. Une consommation excessive peut donc provoquer des nausées, des indigestions, des ballonnements, etc. Les personnes ayant un système digestif normal ressentiront rarement ces symptômes. Cependant, si votre système digestif est fragile, consommez du durian avec modération et de manière appropriée.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-neu-thich-an-sau-rieng-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240701214555571.htm