Le peuple Ca Dong participe à la fête des récoltes.

La fête du riz nouveau du peuple Ca Dong n'est pas seulement un rituel agricole traditionnel, mais aussi un aspect spirituel et culturel sacré, profondément imbriqué dans leur vie communautaire depuis des générations.

À la fin de la saison des récoltes de 2025 (Année du Serpent), les habitants de Ca Dong ont réussi à récolter leur riz avant les inondations, sauvant le riz restant et le riz gluant pour célébrer la fête des récoltes et le Têt du président Ho Chi Minh (Année du Cheval) en 2026. Photo : NGAN THANH.

Accueillons l'esprit du riz, célébrons la saison dorée des récoltes.

Selon Ho Van Dinh (93 ans), artisan émérite et ancien du village Ca Dong de Tam Lang (hameau 3, commune de Tra Doc), l'année lunaire 2025 (année du Serpent) compte deux mois intercalaires en juin. Par conséquent, la célébration du Têt (Nouvel An lunaire) pour les Ca Dong de la région de Tam Lang aura lieu plus tard que d'habitude. Fin octobre/début novembre, période traditionnellement consacrée aux festivités du Têt, marquera la fin de l'année grégorienne et les préparatifs pour accueillir l'an 2026.

De septembre à novembre du calendrier lunaire, lorsque la forêt se pare de couleurs chatoyantes et que les oiseaux P'răng reviennent se percher sur les toits, les Ca Dong savent que la saison des récoltes est arrivée. Dans les villages de Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan, Tra Van… on se prépare pour la fête la plus importante de l'année : la Fête du Riz Nouveau.

La cérémonie débute par le rituel de « l'Appel de l'Esprit du Riz », réservé aux femmes de la famille. Dès l'aube, l'épouse ou la sœur aînée se rend aux rizières avec un panier, de l'herbe de pierre et de la cire d'abeille. Elles se dirigent vers le plant de riz qu'elles ont semé, attachent trois tiges d'herbe de pierre ensemble pour former un Padam, afin d'invoquer l'esprit du riz. Le riz est battu délicatement et rapporté pour être cuit en offrande aux esprits. Toute la famille consomme ce riz, en signe de promesse au ciel et à la terre. La récolte officielle a lieu le lendemain matin.

La saison des récoltes de riz, de septembre à novembre selon le calendrier lunaire, pare les montagnes et les forêts de Tra My de couleurs flamboyantes. C'est également à cette période que les Ca Dong célèbrent la Fête du Riz Nouveau. Photo : NGUYEN BINH

Vient ensuite le rituel de célébration de la nouvelle récolte de riz. Le plateau d'offrandes, composé de jarres de vin de riz, de riz nouveau et de noix de bétel, est placé à la « porte céleste », une petite porte destinée à accueillir les esprits. La personne la plus âgée prie, invitant le dieu du riz, le dieu de la terre et les ancêtres à assister à la cérémonie. Après la divination, tout le village fait résonner des gongs et danse toute la nuit autour du feu de camp.

Le doyen Dinh a déclaré : « Célébrer la nouvelle récolte de riz, c'est exprimer notre gratitude envers le ciel et la terre, et envers nos ancêtres. Sans eux, point de riz gluant ni de riz pour nous nourrir. Cette cérémonie est l'âme du peuple Ca Dong ; l'abandonner, c'est se perdre soi-même. » Lors de la précédente récolte, le doyen Dinh a présidé des dizaines de cérémonies impliquant des sacrifices de buffles et d'autres animaux. Ces rituels d'offrandes, de consommation de poulet, de porc et de buffle, sont des prières, un message que la famille adresse aux esprits, en particulier au dieu du riz, espérant une récolte abondante pour la saison à venir.

Préserver l'identité culturelle, abandonner les coutumes obsolètes.

Dans le village de Boa (hameau 3, commune de Tra Giap), le chef du village, Nguyen Van Dong (88 ans), a raconté que les inondations de fin d'année avaient emporté de nombreux tronçons de route et que des éboulements avaient rendu les déplacements difficiles et perturbé le commerce. Malgré cela, les villageois, ayant récolté à temps avant les inondations, ont organisé la fête des récoltes. « Ceux qui ont peu font peu, ceux qui ont beaucoup font beaucoup. L'important, c'est que les enfants et les petits-enfants se réunissent, remercient le dieu du riz et souhaitent une année nouvelle paisible », a déclaré le chef Dong.

Les Ca Dong du village de Tam Lang, commune de Tra Doc, jouent du tambour et du gong, chantent des chants Cheo, exécutent des danses festives et offrent des sacrifices, notamment un festin de buffles, pour célébrer la nouvelle récolte de riz. Photo : NGUYEN BINH

Dans le village de Boa, la coutume de consommer de la viande de buffle accompagnée de fleurs est devenue rare ces dernières années. Les villageois considèrent les buffles comme un bétail précieux pour le labour et la fertilisation des champs ; les offrandes sont donc principalement symboliques, avec des cérémonies simples mais respectant l’ensemble des rituels. Chez les familles Ca Dong plus aisées, la cérémonie est plus élaborée : on consomme alors de la viande de buffle agrémentée de feuilles ou de fleurs.

La cérémonie du sacrifice du buffle nécessite environ une semaine de préparation : érection du poteau rituel, brassage du vin de riz, cuisson du riz dans du bambou et préparation des offrandes. Le buffle est attaché au poteau au centre de la cour ; les villageois font retentir des gongs, chantent et dansent, consultent l’oracle, puis accomplissent la cérémonie.

La fête du buffle est bien plus importante : elle dure trois jours et deux nuits et les préparatifs commencent des mois à l’avance. On brasse du vin de riz, on choisit un arbre chò comme mât cérémoniel et on prépare en abondance des centaines de tubes de riz gluant, des gâteaux enveloppés, du poulet et du porc. Tout le village se rassemble, les gongs et les tambours résonnent dans les montagnes et les forêts, et les descendants se retrouvent dans une joyeuse célébration.

Mme Nguyen Thi Kien, présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Tra Giap, a déclaré : « Le gouvernement encourage la population à observer les rituels de manière civilisée et économique. Les offrandes peuvent être simplifiées, mais l’esprit d’unité, de chaleur et de respect envers les divinités doit être préservé. »

Chaque année, le lycée internat ethnique Nuoc Oa (commune de Tra My) reconstitue la Fête des récoltes du riz, permettant aux élèves de mieux apprécier et de préserver leur identité ethnique. Photo : NGUYEN BINH

La Fête du Riz Nouveau est aussi l'occasion de mettre en valeur l'identité culturelle du peuple Ca Dong : le son puissant des gongs, les douces mélodies Cheo, les prières ancestrales et les danses folkloriques simples. Les enfants écoutent des contes traditionnels ; les jeunes se rencontrent et tissent des liens d'amitié ; et les aînés peuvent se remémorer les coutumes de leurs ancêtres.

Dans un contexte d'intégration, de nombreuses valeurs traditionnelles risquent de disparaître. C'est pourquoi des localités comme Tra Giap, Tra Doc, Tra Tan et Tra My ont intégré la Fête des nouvelles récoltes de riz à leurs programmes de préservation culturelle, en la faisant revivre et en la célébrant lors de festivités. Les écoles organisent des activités extrascolaires pour reconstituer ce rituel, afin que les enfants apprennent à apprécier les coutumes de leur groupe ethnique.

Source : https://baodanang.vn/nguoi-ca-dong-vao-hoi-mung-lua-moi-3314228.html