Depuis l'aube, la maison sur pilotis de M. Lu Van Dung, un Khmu du village de Yen Son, commune de Yen Na, est pleine de monde, emplie de rires et de conversations. Aujourd'hui, tous sont venus se joindre à la famille de M. Son pour célébrer la nouvelle récolte de riz. Dans la grande cour, des femmes du village préparent ensemble des offrandes. Certaines utilisent le riz gluant frais pour faire du riz gluant, d'autres font griller du poisson de rivière, préparent du vin de riz, du poulet bouilli, des légumes sauvages… Des produits des montagnes et des forêts, fruits du travail des villageois.

Lorsque tout fut prêt, à l'heure propice, M. Lu Van Dung, vêtu du costume traditionnel, accomplit solennellement la cérémonie du « Ma Ma Hum Me » (offrande de riz nouveau). Le propriétaire pria respectueusement les ancêtres, le ciel et la terre ainsi que les dieux afin qu'ils soient témoins de la cérémonie et bénissent sa famille et les villageois, leur accordant une bonne santé, une récolte abondante la saison prochaine, ainsi que l'unité et le bonheur pour leurs descendants.

Le peuple ethnique Khmu prélève directement le riz gluant dans les plus belles rizières pour confectionner le riz gluant destiné à être présenté sur le plateau d'offrandes.

Une fois à la maison, les fleurs de riz gluant sont bouillies pour produire de délicieux grains de riz nouveaux.

Des représentants des autorités locales, des personnalités et des villageois étaient également présents pour partager la joie du riz nouveau avec la famille. M. Oc Van Toan, le chef du village, expliqua : « Le peuple Khmu possède de nombreuses spécialités traditionnelles que l’on ne prépare que pour honorer les ancêtres, les dieux de la forêt, les dieux des champs ou pour recevoir des invités de marque. Le plateau d’offrandes pour la fête du riz nouveau se doit de contenir du riz, du riz gluant nouveau, du poulet et du poisson, symbolisant l’abondance et l’harmonie entre le ciel, la terre et les hommes. »

Après la cérémonie vient la fête, durant laquelle la jarre de vin est ouverte et partagée avec tous autour de plats traditionnels. Selon les villageois, la fête du nouveau riz est une tradition culturelle unique, qui exprime la gratitude envers le ciel et la terre, les dieux et les ancêtres, et reflète l'esprit de solidarité et de partage de la communauté. Chaque plat, chaque rituel est intimement lié à la vie agricole et au travail, témoignant de l'harmonie entre l'homme et la nature. M. Lu Van Dung a déclaré que la perpétuation de cette fête est devenue un élément essentiel de la vie spirituelle de cette ethnie. « Aujourd'hui, malgré les nombreux changements survenus dans la vie quotidienne, les familles et les individus préservent la richesse de leur culture afin d'inculquer à leurs enfants et petits-enfants le goût du travail bien fait et la gratitude envers leurs racines », a-t-il confié.

Plateau d'offrandes pour la nouvelle fête du riz, composé de nombreux plats typiques de la région.

Les autorités locales et la population ont bu du vin de riz pour partager leur joie avec l'hôte.

M. Vi Tien Dung, chef du département de la Culture et de la Société de la commune de Yen Na, a déclaré : « Le gouvernement local encourage toujours les ménages à maintenir et à organiser la fête du nouveau riz afin de contribuer à la préservation des valeurs culturelles uniques de leur nation. De ce fait, il suscite la fierté nationale, renforce la grande unité nationale, promeut le mouvement « Tous unis pour construire une vie culturelle » et le nouveau programme de construction rurale de la commune. »

Grâce à l'attention portée par le gouvernement et à la sensibilisation de la population à la préservation du patrimoine culturel, la fête du nouveau riz de la commune de Yen Na est de plus en plus organisée de manière systématique, véhiculant de nombreuses valeurs spirituelles. Les autorités locales espèrent qu'à l'avenir, cette fête sera associée à des activités d'échange culturel, des démonstrations culinaires et la présentation de l'artisanat traditionnel, afin d'attirer les touristes.

HIEU AN

    Source : https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626