Depuis le petit matin, la maison sur pilotis de M. Lu Van Dung, de l'ethnie Khmu du village de Yen Son, commune de Yen Na, est bondée de monde, animée par les rires et les bavardages. Aujourd'hui, tout le monde est venu se joindre à la famille de M. Son pour célébrer le riz nouveau. Dans la grande cour, des villageoises préparaient ensemble des offrandes. Certaines utilisaient du riz gluant nouveau pour en faire du riz gluant, d'autres grillaient du poisson de rivière, arrangaient du vin de riz, du poulet bouilli, des légumes sauvages… Des produits de la montagne et de la forêt, fruit du travail des villageois.

Lorsque tout fut prêt, au moment propice, M. Lu Van Dung, en costume traditionnel, célébra solennellement la cérémonie du « Ma Ma Hum Me » (offrande de riz frais). Le propriétaire pria respectueusement les ancêtres, le ciel, la terre et les dieux de veiller sur la famille et les villageois et de leur accorder une bonne santé, une récolte abondante pour la prochaine saison, ainsi que l'unité et le bonheur pour leurs descendants.

L'ethnie Khmu prend directement du riz gluant dans les plus belles rizières pour en faire du riz gluant à exposer sur le plateau d'offrande.

À la maison, les fleurs de riz gluant sont bouillies pour produire de délicieux nouveaux grains de riz.

Des représentants des chefs locaux, des personnalités prestigieuses et des villageois étaient également venus partager la joie du riz nouveau avec la famille. M. Oc Van Toan, l'ancien du village, a expliqué : « Il existe de nombreuses spécialités traditionnelles du peuple Khmu qui ne sont préparées que pour vénérer les ancêtres, les dieux de la forêt, les dieux des champs, ou pour recevoir des invités de marque. Le plateau d'offrandes pour la célébration du riz nouveau ne peut manquer de riz, de riz gluant nouveau, de poulet et de poisson, symboles d'abondance et d'harmonie entre le ciel, la terre et les humains. »

Après la cérémonie, place à la fête, où l'on ouvre la jarre de vin pour que chacun puisse la déguster, accompagnée de plats typiques de l'ethnie. Selon les villageois, la célébration du riz nouveau est une activité culturelle unique, qui exprime non seulement la gratitude envers le ciel et la terre, les dieux et les ancêtres, mais reflète aussi l'esprit de solidarité et de partage de la communauté. Chaque plat, chaque rituel, est étroitement lié à la vie de production et de travail, témoignant de la relation harmonieuse entre l'homme et la nature. M. Lu Van Dung a déclaré que la célébration du riz nouveau est devenue un élément essentiel de la vie spirituelle de l'ethnie. « Aujourd'hui, malgré les changements importants dans la vie, les familles et les habitants préservent encore la beauté culturelle pour enseigner à leurs enfants et petits-enfants à apprécier le fruit du travail et à être reconnaissants envers leurs racines », a-t-il expliqué.

Plateau d'offrande lors de la nouvelle célébration du riz avec de nombreux plats typiques du peuple.

Les responsables locaux et la population ont bu du vin de riz pour partager la joie avec l'hôte.

M. Vi Tien Dung, chef du département de la culture et de la société de la commune de Yen Na, a déclaré : « Le gouvernement local encourage constamment les ménages à organiser et à maintenir la nouvelle fête du riz afin de contribuer à préserver les valeurs culturelles uniques de leur nation. Ainsi, il suscite la fierté nationale, renforce la grande unité nationale, promeut le mouvement « Tous ensemble pour bâtir une vie culturelle » et le nouveau programme de construction rurale de la commune. »

Grâce à l'attention du gouvernement et à la sensibilisation de la population à la préservation de la culture, la célébration du nouveau riz dans la commune de Yen Na est de plus en plus organisée de manière systématique, véhiculant de nombreuses valeurs spirituelles. Le gouvernement local espère que, dans un avenir proche, cette célébration sera combinée à des activités d'échanges culturels, des spectacles culinaires et la découverte de l'artisanat traditionnel, afin d'attirer les touristes.

HIEU AN

    Source : https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626