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Réduire la qualité et le prix
Les producteurs de durians de localités comme Ia Grai, Chu Prong, Chu Se, Chu Puh, Chu Pah et Ia Phi sont inquiets : la saison des récoltes touche à sa fin et les conditions météorologiques sont défavorables. Les pluies incessantes durcissent la chair du durian, en diminuent fortement la qualité et font chuter son prix, menaçant ainsi la survie de nombreuses exploitations agricoles.
Au début de la saison, les commerçants se rendaient dans les plantations pour acheter du durian à des prix variant de 40 000 à 70 000 VND/kg selon la variété. Cependant, à ce jour, le prix a chuté brutalement, se situant entre 17 000 et 20 000 VND/kg environ, en raison de la mauvaise qualité des fruits.
Dans la commune d'Ia Phi, M. Nguyen Van Mam, propriétaire d'une plantation de 200 durians, témoigne : « Lors de la première récolte, ma famille a récolté environ 5 tonnes de durians, vendus à 70 000 VND/kg. Mais lors de la seconde récolte, en raison des pluies persistantes, de nombreux fruits étaient durs et n'ont pu être vendus qu'à 20 000 VND/kg. Si les pluies persistent, les prochaines récoltes seront encore plus compromises. »
Une situation similaire s'est produite dans le village de Ban Tan, commune de Chu Prong. M. Chau Van Oanh a déclaré : « Ma famille cultive 200 durians thaïlandais en agriculture biologique. Cette année, 60 arbres ont donné des fruits, pour une récolte estimée à environ 10 tonnes. Cependant, les fortes pluies ont réduit la productivité, obligeant les commerçants à baisser les prix à seulement 10 000 à 20 000 VND/kg. Avec un investissement de plus de 200 millions de VND pour l'ensemble de la plantation, vendre à ce prix ne suffit pas à couvrir les coûts. »

Dans le village de Yang (commune de Chu Prong), M. Tran Van Chinh prévoit de récolter 15 tonnes de durians thaïlandais. Cependant, les commerçants ne paient que 15 000 à 17 000 VND/kg. « Si le prix reste aussi bas, la récolte de cette année subira inévitablement de lourdes pertes », s’inquiète M. Chinh.
Selon M. Ngo Anh Tuan, responsable agricole de la commune de Chu Prong, la commune compte actuellement environ 800 hectares de durians, dont 600 sont exploités commercialement. « Avant la récolte, les négociants payaient des prix assez élevés, mais en raison des pluies prolongées, le riz a durci et ne se vend plus qu'à 17 000-20 000 VND/kg, ce qui rend la vente difficile. La plupart des gens espèrent simplement récupérer leur investissement », a expliqué M. Tuan.
Les conditions météorologiques défavorables n'affectent pas seulement les producteurs, mais aussi les coopératives et les entreprises impliquées dans l'achat, la transformation et l'exportation du durian. M. Le Van Thanh, directeur de la Coopérative de production agricole, de commerce, de services et de tourisme Ia Mo Nong, a déclaré : « Les membres de la coopérative cultivent actuellement plus de 300 hectares de durians biologiques. Malgré la préparation complète de nos entrepôts et de nos plans d'achat, l'inspection des vergers en début de récolte a révélé que de nombreux fruits étaient durs, ce qui compromet fortement leur conservation, leur consommation et leur exportation dans les prochains mois. »
Des solutions à long terme sont nécessaires pour faire face au changement climatique.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte actuellement plus de 7 900 hectares de durians, dont environ 3 000 hectares sont exploités, pour une production estimée à 42 000 tonnes. La culture est principalement concentrée dans les localités de l'ouest de la province, notamment à Chu Puh, Chu Se, Chu Pah, Chu Prong, Duc Co, Ia Grai et Dak Doa.

Le durian est une culture à forte valeur économique, mais aussi très exigeante. Les fortes pluies pendant la récolte rendent le riz dur et réduisent la qualité du fruit, affectant également sa consommation, notamment pour l'exportation.
Face à des conditions météorologiques de plus en plus extrêmes dues au changement climatique, les autorités locales recommandent une production durable. Il s'agit notamment de privilégier l'agriculture biologique, de renforcer les techniques agricoles, d'investir dans les systèmes de stockage et la transformation après récolte afin de préserver la qualité des fruits malgré les conditions climatiques défavorables.

M. Trinh Quoc Thanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Chu Prong, a déclaré : « Les conditions météorologiques défavorables, conjuguées à la chute brutale des prix du durian, ont fortement impacté les revenus de la population. Nous encourageons les habitants à continuer d’entretenir leurs vergers et à ne pas se précipiter pour abattre leurs durians en raison des prix bas. À long terme, la production biologique est la voie incontournable pour approvisionner durablement le marché de l’exportation. »
M. Nguyen Cong Son, président du Comité populaire de la commune d'Ia Phi, a déclaré : « La commune continuera de collaborer avec les organismes spécialisés afin de promouvoir et d'orienter les techniques de culture appropriées, et d'encourager l'application des technologies de pointe en matière de culture et de conservation. L'objectif est de réduire les risques, de stabiliser la production et d'améliorer la qualité du durian. »
Source : https://baogialai.com.vn/nguoi-trong-sau-rieng-gap-kho-khan-vi-thoi-tiet-bat-loi-post562255.html






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