Un restaurant « 5 étoiles » à Hoi An ouvre un buffet pour les ouvriers du bâtiment et les détenteurs de billets de loterie pour manger à leur guise et offrir des cadeaux en partant

Un restaurant « 5 étoiles » à Hoi An ouvre un buffet, invite les ouvriers du bâtiment et les détenteurs de billets de loterie à manger à leur guise et offre des cadeaux en partant - Photo 1.

Des travailleurs pauvres profitent d'un dîner buffet le 27 avril. Photo : NHAN QUY

La fête s'est terminée vers 22 heures le 27 avril.

« C'est la première fois que nous profitons d'un buffet (repas en libre-service) aussi varié et délicieux, dans un si beau restaurant. Nous sommes rassasiés et ravis », a déclaré Mme Nguyen Thi Le, employée de Duy Xuyen, à Hoi An.

Dès l'après-midi du 27 avril, la rue Dao Duy Tu, à côté de la vieille ville de Hoi An, était animée. Devant le restaurant Boi Com, tout l'espace est nettoyé. Le restaurant a temporairement fermé pour mobiliser le personnel et les chefs afin d'organiser un buffet pour les travailleurs et les pauvres de Hoi An pour célébrer les vacances du 30 avril.

M. Luong Quy Nhan, directeur du restaurant Boi Com, a déclaré qu'à l'occasion du 50e anniversaire de la réunification du pays, le restaurant a décidé d'utiliser ses propres fonds pour organiser un buffet et inviter les nécessiteux à en profiter.

Depuis quelques jours, des informations sur la fête sont publiées sur Facebook et devant le restaurant Boi Com au 20 Dao Duy Tu. Près de 1 000 coupons alimentaires ont été distribués, et des personnes dans le besoin, des personnes âgées, des ouvriers du bâtiment, des conducteurs de cyclos, de motos-taxis, des vendeurs de billets de loterie... ont tous reçu des coupons.

Le buffet a été préparé par le personnel du restaurant Boi Com et a commencé à être servi à partir de 17h00. le 27 avril. De nombreuses personnes attendaient déjà de recevoir leurs repas. Ils ont été invités à s’asseoir dans des espaces de restauration initialement réservés à une clientèle haut de gamme. La table à manger est recouverte d'une nappe, le climatiseur est froid.

Selon M. Luong Quy Nhan, la fête devait initialement se terminer après environ une heure, mais il y avait trop d'« invités », de nombreuses personnes vendant des billets de loterie et des vendeurs ambulants sont rentrés tard, de sorte que la fête s'est terminée vers 22 heures.

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L'espace de réception des repas est luxueusement conçu pour inviter les travailleurs à en profiter - Photo : NHAN QUY

100 % des clients venus au restaurant l'après-midi du 27 avril n'avaient jamais mangé de buffet auparavant. Comme ils ne savaient pas comment organiser une fête, nous avons dû mobiliser du personnel pour les accompagner et les guider.

Il y avait tellement de clients que le restaurant ne pouvait pas servir près de 1 000 personnes en même temps, nous avons donc dû nous diviser en 3 équipes, chacune d'une durée de 1h30. Le programme s'est terminé vers 22 heures, les convives et le personnel de service ont ressenti de la joie pendant les jours où tout le pays célébrait la fête", a déclaré M. Nhan.

En plus d'inviter les invités à manger à leur guise, le restaurant Boi Com prépare également un souvenir, un drapeau rouge avec une étoile jaune (petite taille) que les invités spéciaux pourront décorer pour célébrer le 30 avril.

Le restaurant Boi Com à Hoi An est un endroit connu de nombreux touristes et habitants de Hoi An car il est situé à côté de la vieille ville et dispose d'un espace impressionnant.

Ce restaurant a suscité à plusieurs reprises de la sympathie grâce à des activités orientées vers la patrie, telles que l'accrochage de drapeaux rouges avec des étoiles jaunes recouvrant le restaurant, la distribution de chemises imprimées avec le drapeau national aux clients, l'emballage de banh chung pour les donner aux pauvres et aux invités occidentaux...

Hoi An - Photo 4.

De nombreuses personnes sont venues recevoir leurs repas au début de la fête - Photo : NHAN QUY

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