Un restaurant rembourse plus de 4,2 milliards de VND à un client car son plat de viande grillée n'était « pas à la hauteur ».

CHINE – Un restaurant de barbecue a remboursé ses clients car la viande n'était pas correctement grillée. Le montant total des remboursements s'élève à 162 000 $ (4,2 milliards de VND).

Une cliente boit une bière avant de manger des grillades. Photo : SCMP

Une chaîne de restaurants de barbecue en Chine a attiré l'attention sur les réseaux sociaux pour avoir remboursé proactivement ses clients, même sans avoir reçu la moindre plainte.

Début mai, la chaîne de restaurants Very Long Ago Lamb Skewers a contacté les clients qui avaient dîné dans 24 de ses établissements en février 2026. Elle leur a proposé un remboursement de 50 % sur les brochettes d'agneau car le plat n'avait pas été « correctement grillé » à l'époque.

L'entreprise a déclaré que le nouveau système de cuisson présentait un dysfonctionnement au niveau du contrôle de la température, empêchant ainsi la cuisson et la saveur optimales des aliments. Le remboursement total s'élève à environ 162 000 $ (4,2 milliards de VND).

Le programme de remboursement a été mis en place de manière entièrement proactive, et non suite à des plaintes de clients. Un représentant de la chaîne de restaurants a déclaré au SCMP que prendre ses responsabilités et indemniser les clients était nécessaire pour préserver sa réputation et son engagement envers la qualité des produits.

L'information a rapidement suscité une vague de débats sur les réseaux sociaux chinois. Certains ont avancé qu'il s'agissait d'une campagne marketing astucieuse ayant permis à la marque de gagner les faveurs du public. Nombreux sont ceux qui ont salué l'approche proactive de l'entreprise et son respect envers ses clients.

Fondée en 2008, la chaîne Very Long Ago Lamb Skewers compte désormais 142 points de vente à travers la Chine, réputée pour ses plats d'agneau préparés avec des ingrédients provenant des prairies de Hulunbuir.

Ce n'est pas la première fois que Very Long Ago Lamb Skewers fait parler d'elle pour sa politique de remboursement.

Apparemment, les clients peuvent se faire annuler la totalité de leur facture simplement en déclarant que la nourriture n'était pas aussi bonne qu'ils l'espéraient.

Les clients qui doivent faire la queue ou attendre trop longtemps recevront également un remboursement partiel.

De plus, la chaîne de restaurants est également connue pour toute une série de petits services attentionnés : distribution de patchs rafraîchissants aux clients par temps chaud, mise à disposition de mouchoirs doux et parfumés, fourniture de crème pour les mains, de bain de bouche et de désodorisant dans les toilettes, et distribution de glace gratuite après les repas.

Source : https://vietnamnet.vn/nha-hang-hoan-hon-4-2-ty-dong-cho-cac-thuc-khach-vi-mon-an-nuong-chua-dat-2520259.html