Souvenez-vous du treillis de courges fleuries de fleurs jaunes

Parmi les fleurs simples et familières de la campagne, les fleurs de courge sont sans doute parmi les plus éclatantes. Leur jaune est splendide, pur, un jaune charmant, surtout lorsqu'elles s'épanouissent sur un treillis couvert de feuilles vertes, à côté de jeunes pousses qui s'étendent comme pour caresser le soleil, le vent et le ciel.

La maison de mes grands-parents maternels était située dans une région vallonnée. En général, quand il pleuvait, mon grand-père descendait les courges séchées accrochées à l'étagère de la cuisine, les secouait pour en extraire les graines noires et plates, puis les taillait dans un petit trou près de l'étang devant la maison. Peu de temps après, les courges avaient poussé, devenant des lianes, s'accrochant aux branches sèches des arbres et suspendues directement sur l'étagère en bambou fabriquée par mon grand-père.

Le luffa est facile à cultiver ; on n'y met pas beaucoup d'engrais et on l'arrose avec modération. Ma grand-mère est très douée pour entretenir les fruits et légumes du jardin. Elle me l'a dit un jour, avant de m'expliquer : « Si on arrose trop et qu'on fertilise trop, le luffa ne produira que des feuilles et très peu de fruits ! ». Un jour, j'ai vu ma grand-mère utiliser un petit bâton de bambou de la longueur d'un doigt, l'aiguiser et le planter au milieu de la tige, près de la base d'un luffa. Quand on m'a interrogé, j'ai appris que, comme le luffa était planté depuis longtemps, il ne produisait que des feuilles et refusait de fructifier, alors elle a agi ainsi. Contre toute attente, au bout d'un moment, le luffa qu'elle avait traité avec des « astuces » a commencé à produire des fruits sur tout le treillis.

Rien n'est plus agréable que de contempler les jeunes courges suspendues au treillis au bord de l'étang. Chaque fois que ma mère venait me rendre visite, elle en cueillait quelques-unes pour que je les rapporte à la maison. Un repas composé d'une soupe de crevettes et de courge, agrémentée d'épinards de jute ou de Malabar, était à la fois sucré et délicieux. Parfois, en coupant un jacquier mûr, ma mère me demandait de courir chez mes grands-parents pour leur demander des feuilles de courge afin d'en extraire la sève, car aucune autre feuille ne la purifiait aussi rapidement.

Mais pour moi, ce n'est pas tout : j'adore la floraison des courges. Les pétales délicats mais éclatants, d'un jaune éclatant, fleurissent tôt le matin, au lever du soleil, et durent jusqu'à la fin de la journée. Le violet des fleurs de lavande, le blanc et le jaune de la treille embellissent le jardin de ma grand-mère. De nombreux soirs, avec les enfants du quartier, à l'ombre de la treille, nous jouions à toutes sortes de jeux : vendre des marchandises, cuisiner, jouer à la balle, faire claquer des élastiques… tandis qu'au-dessus, quelques abeilles tournoyaient autour des fleurs.

La fleur jaune du courge, une fleur simple qui évoque des souvenirs d'enfance de ma ville natale, m'accompagne depuis de nombreuses années. Ce matin, en lisant des poèmes en ligne, mon cœur a soudain palpité en tombant sur quelques vers du poème « Reviendras-tu » de Nguyen Cao Nguyen : « La surface de l'eau s'est soudainement endormie/Les poissons ont sursauté de surprise/La fleur du courge vient de se réveiller/Les premiers jeunes fruits de la saison/Sons aussi doux que des gouttes de pluie/Sons aussi forts que des rayons de soleil/Sons aussi tristes que le silence/Le son du passé qui rappelle … »

KIM TUYET

Source : https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202408/nho-gian-muop-no-hoa-vang-1251efb/