Les portions de porridge généreuses sont données directement aux patients.
La cantine Nhat Tam « 0 Dong », située au 328, rue Hai Thuong Lan Ong, dans le quartier de Hac Thanh, est depuis longtemps une adresse familière pour de nombreux patients de l'hôpital général provincial, de l'hôpital psychiatrique et de l'hôpital obstétrical de Thanh Hoa . Avec amour et affection, les bénévoles ont consacré leur cœur et leur affection à sélectionner les ingrédients et à préparer une variété de plats quotidiens, tels que des nems frits, des légumes, des haricots… afin de garantir la nutrition et la sécurité alimentaire. Ces plats sont notamment végétaliens, tous préparés à partir d'aliments d'origine végétale, pour offrir de délicieux repas aux patients.
Bénévole depuis le début de la création de l'hôpital, Mme Bui Thi Phuong, du service de Hac Thanh, a déclaré : « Chaque personne qui vient recevoir du riz ici a des circonstances différentes, mais tous ont en commun que la vie est toujours pleine de difficultés. Compatissants avec ces difficultés, les bénévoles ici ne s'en formalisent pas. Ils se lèvent tôt pour préparer toutes les tâches : aller au marché, cueillir des légumes, cuisiner, répartir chaque repas… et chacun travaille avec un esprit d'urgence et de responsabilité. Personnellement, je suis heureuse de pouvoir apporter une aide précieuse aux patients démunis. »
Recevant un repas offert par des bénévoles, M. Nguyen Van Hung, de la commune de Thieu Quang, a été ému aux larmes en évoquant la situation de sa famille. Handicapé et souffrant depuis peu de maladies pulmonaires et vertébrales, M. Hung a du mal à se déplacer. Devoir être soigné régulièrement à l'hôpital général provincial et dans de nombreux autres hôpitaux aggrave encore la situation financière déjà précaire de sa famille, car les dépenses en médicaments et en frais de subsistance sont considérables. Sans ces conditions, M. Hung se rend souvent à la cafétéria chaque jour pour recevoir des repas de charité.
« Bien que végétarien, la nourriture est très fraîche et délicieuse. Chaque repas comprend généralement trois plats accompagnés d'une soupe de légumes. En venant ici, je ressens personnellement l'affection des bénévoles, qui sont attentionnés et prévenants lors de la distribution du riz. Je les remercie pour leur générosité », a déclaré M. Hung.
La « Cantine Zéro VND » de Thanh Hoa est la 19e cantine du réseau national. Mme Nguyen Thi Khuyen, responsable du groupe « Cantine Zéro VND » à Thanh Hoa, a déclaré : « La cantine est opérationnelle depuis 2021. Initialement, ses coûts de fonctionnement reposaient principalement sur les contributions du fondateur et des membres participants. Cependant, après un certain temps d'exploitation, elle a suscité l'adhésion de nombreuses personnes, qui se sont mobilisées pour partager leur soutien. Aujourd'hui, des bénévoles distribuent chaque jour entre 400 et 500 repas aux patients en difficulté dans plusieurs hôpitaux du service de Hac Thanh. »
Outre la gestion de la cantine « Zero-dong » de Thanh Hoa, Mme Nguyen Thi Khuyen participe à de nombreuses autres activités bénévoles. Au fil des ans, elle a toujours été un véritable pont entre les gens pour partager l'amour et aider les patients en difficulté. L'activité « Plat de porridge caritatif Tam Nhu » en fait partie. Régulièrement, les samedis et dimanches après-midi, elle et des bénévoles transforment du lait cuit avec des céréales et l'apportent aux patients démunis de certains hôpitaux du service de Hac Thanh, tels que l'hôpital d'oncologie, l'hôpital pour enfants et l'hôpital psychiatrique de Thanh Hoa.
Le « Tam Nhu Charity Porridge Pot » existe depuis sept ans et a toujours bénéficié de la participation active de nombreuses personnes. Un bol de porridge à la main, Mme Phung Thi Hue, du service de Bim Son, a déclaré avec émotion : « Ma famille est très fragile, mon mari est atteint de troubles mentaux et ma santé est fragile, la vie est donc extrêmement difficile. Dans cette situation difficile, recevoir un bol de porridge rempli d'amour me touche profondément, tout comme les patients ici, et je suis toujours reconnaissante envers les bénévoles qui apportent toujours amour et aide aux personnes dans le besoin. C'est une grande source de motivation pour poursuivre mon traitement. »
Avec la conviction que « donner est plus précieux que donner », et un cœur bienveillant en chacun, donner avec joie répand l'amour. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, la « Zero-dong Canteen », le « Tam Nhu Charity Porridge Pot » et de nombreuses autres associations caritatives de la province offrent non seulement des repas chauds et chaleureux, mais créent également des liens entre les gens. Ici, le partage permet aux personnes, notamment aux patients en difficulté, de vivre une vie plus positive et de s'épanouir.
Article et photos : Trung Hieu
Source : https://baothanhhoa.vn/nhung-suat-com-am-ap-yeu-thuong-258847.htm
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