Les agriculteurs portent des lampes frontales lorsqu'ils plantent du riz la nuit pour éviter la chaleur intense.

Fin mai, une vague de chaleur intense a touché toute la région du Centre-Nord. À Nghệ An, les températures diurnes ont grimpé en flèche, dépassant souvent les 39-40 degrés Celsius, ce qui a perturbé la vie quotidienne et le travail des habitants, notamment la production agricole.

Pour respecter le calendrier des semis de la récolte d'été-automne, de nombreux agriculteurs de différentes communes de la province de Nghệ An ont opté pour la plantation nocturne du riz afin d'éviter les fortes chaleurs. Cette pratique est devenue courante pour les agriculteurs de la province de Nghệ An lorsque la région centrale subit des vagues de chaleur prolongées, coïncidant avec la période des semis et des récoltes.

Ils ont soigneusement séparé chaque jeune plant de riz, dont les racines étaient profondément enfouies dans le champ, pendant la nuit.

Vers 20 heures, dans les rizières au pied de la montagne, près de l'entrée de la commune de Tan Chau (province de Nghệ An), nous avons facilement aperçu des dizaines de faisceaux lumineux qui dessinaient des cercles lumineux et se déplaçaient lentement au-dessus des rizières. Par moments, ces faisceaux vacillaient à la surface de l'eau. La lumière provenait des lampes frontales de nombreux riziculteurs.

M. Le Van Xuan, de la commune de Tan Chau, éclairait la rizière à la lumière de sa lampe frontale tandis que sa femme coupait rapidement les jeunes plants de riz à la faucille. Il expliquait que, pour éviter la chaleur intense de la journée et assurer la bonne récolte du riz d'été-automne, de nombreuses familles de la commune avaient adapté leur emploi du temps, profitant du repos en journée pour se consacrer aux travaux des champs le soir. Dès 18 heures, au coucher du soleil, les habitants se rendent dans les rizières. Outre la plantation, la coupe des jeunes plants et l'épandage du riz, ils ratissent également la terre pour l'ameublir, la lisser et la niveler.

Comme les rizières venaient d'être préparées, nivelées et irriguées, M. Le Van Xuan devait arracher des dizaines de jeunes plants de riz, fraîchement coupés à la base par sa femme, et les disposer uniformément sur une fine et robuste planche de bois pour les déplacer et les répartir dans le champ. À chaque fois, des dizaines de jeunes plants remplissaient la planche, pesant entre 40 et 60 kg par voyage. Grâce à la légèreté de la planche, qui flottait sur l'eau et la surface boueuse du champ, et glissait sans effort, le travail d'arrachage des jeunes plants était moins pénible et moins difficile. Ce travail, qui exigeait beaucoup de force, de répétition et de déplacements fréquents, était effectué par les hommes.

Dans de nombreuses rizières, plusieurs femmes s'affairent à repiquer les jeunes plants de riz. À leurs côtés, des bassines en plastique ou en aluminium sont remplies de plants. Grâce à la lumière des lampes frontales et à l'habileté des agricultrices, même la nuit, le processus de séparation des plants et d'enracinement est rapide et efficace. Les jeunes plants sont repiqués en rangs réguliers, à densité et espacement uniformes. La nuit, les repiquages ​​se font généralement par groupes de deux à quatre, les femmes restant toujours proches les unes des autres pour optimiser l'éclairage de leurs lampes frontales.

Mme Ho Thi Hang, de la commune d'An Chau, a expliqué que la période la plus intense pour les agriculteurs dans les rizières se situe entre la fin d'après-midi et près de 22 heures. À ce moment-là, la température chute brutalement, le vent et l'air sont frais, et l'eau dans les rizières a complètement refroidi, ce qui rend la plantation moins pénible. Pour les petites parcelles, les membres de la famille plantent le riz eux-mêmes, mais ceux qui possèdent de plus grandes exploitations doivent emprunter ou embaucher de la main-d'œuvre, ou s'entraider.

Mme Nguyen Thi Le, de la commune de Tan Chau, explique que durant la journée, le soleil tape fort, l'eau des rizières est brûlante et le travail dans les champs provoque une soif intense, une fatigue rapide et un risque élevé d'insolation et de coup de chaleur. C'est pourquoi beaucoup choisissent de travailler la nuit dans les rizières pour planter le riz, préparer la terre, irriguer, construire des digues et aménager les fondations. Les outils utilisés la nuit sont les mêmes que le jour, mais ils s'équipent de lampes torches. En ce début d'été, la lune vient s'ajouter aux lampes torches, ce qui facilite grandement le travail. Surtout, cela permet d'économiser de l'énergie et de garantir le bon déroulement des travaux dans les délais impartis.

Les femmes de la commune d'An Chau aident les habitants de la commune de Tan Chau (province de Nghe An) à planter du riz grâce à un système d'échange ou d'embauche réciproque de travail.

Non seulement dans les communes de Tan Chau et d'An Chau, mais aussi dans d'autres communes de plaine de la province de Nghe An telles que Minh Chau, Duc Chau, Dien Chau, etc., les agriculteurs mettent en œuvre la pratique de planter le riz la nuit pour éviter la chaleur et préserver leur santé.

Dans ces villages, les agriculteurs prennent généralement leur repas du soir plus tôt que d'habitude, vers 18 heures, au coucher du soleil et lorsque la température commence à baisser. Ils s'interpellent ensuite en se rendant aux champs. Le long des nombreux chemins reliant hameaux et villages, on voit rapidement se dérouler le spectacle des gens s'affairant à transporter eau potable, lampes de poche et outils agricoles vers les champs.

Dans les champs, les ombres des gens, la lumière vacillante des lampes de poche, les joyeux bavardages et les rires, le bruit des pas dans la boue, le labour des tracteurs et le transport des jeunes plants de riz créent chaque soir une ambiance animée. À la tombée de la nuit, les gens s'appellent pour quitter les champs, se reposer et rapporter leurs outils agricoles à la maison.

D'après les habitants de nombreuses communes, travailler dans les champs et planter du riz la nuit est devenu une habitude ces dernières années lors des vagues de chaleur extrêmes et prolongées qui frappent la région centrale. La population, et notamment les agriculteurs, a pris l'initiative de modifier ses horaires de travail pour s'adapter aux conditions climatiques, préservant ainsi sa santé et l'efficacité de son travail.

Selon le Département provincial de l'agriculture de Nghệ An, pour la campagne agricole été-automne 2026, la province prévoit de cultiver 56 000 hectares de riz afin de produire plus de 425 700 tonnes de denrées alimentaires. Actuellement, la production est confrontée à de nombreux défis majeurs, car la vague de chaleur prolongée de ces derniers jours a entraîné une baisse du niveau d'eau dans les réservoirs, les rivières et les ruisseaux, augmentant ainsi le risque de sécheresse grave et de pénurie d'eau.

Face à cette situation, la province de Nghệ An a demandé aux collectivités locales d'élaborer proactivement des plans de gestion des ressources en eau, en priorisant l'approvisionnement en eau des zones clés, en maximisant l'utilisation des stations de pompage mobiles et en mettant en œuvre une restructuration appropriée des cultures avec des cultures résistantes à la sécheresse dans les zones en aval et les zones confrontées à la pénurie d'eau...

Source : https://baotintuc.vn/xa-hoi/nong-dan-doi-den-cay-lua-dem-de-tranh-nang-nong-gay-gat-20260601141809551.htm