Dans la province de Nghe An, les agriculteurs cultivent des ananas Queen sur les flancs des collines.

Sur les coteaux qui, pendant de nombreuses années, ont vu pousser de faibles rendements d'acacias et de manioc, une nouvelle orientation se dessine progressivement dans de nombreuses localités : la culture de l'ananas Queen, une variété jugée adaptée et dont le marché est lié à la transformation.

Des pionniers qui ouvrent la voie

Dans le hameau n° 6 de la commune de Dai Dong, M. Le Xuan Hoa s'affaire aux derniers préparatifs avant de planter des ananas sur les 12,7 hectares de terres vallonnées appartenant à sa famille. Auparavant, ces terres étaient cultivées avec de l'acacia et du manioc, mais la rentabilité était faible, les prix instables et le travail pénible engendrait de faibles revenus.

Les terres vallonnées appartenant à la famille de M. Le Xuan Hoa, situées dans le hameau n° 6 de la commune de Dai Dong et autrefois cultivées en acacias et en manioc, sont désormais plantées d’ananas Queen. Photo : XH

Il y a environ deux semaines, M. Hoa a loué des engins pour déterrer toute la zone plantée d'acacias, niveler le terrain et préparer le sol. Les collines, autrefois couvertes d'acacias et de plants de manioc, sont désormais plates, divisées en parcelles, surélevées en rangs et dotées de fossés de drainage, prêtes à accueillir de nouvelles cultures.

D'après les calculs, investir dans la plantation d'un hectare d'ananas la première année coûte plus de 150 millions de VND, incluant la préparation du terrain, l'achat des semences, les engrais, le paillis plastique et les soins initiaux. « Grâce aux aides gouvernementales, les coûts d'investissement ont été réduits d'environ un tiers, ce qui rassure ma famille quant à cette transition. Malgré cela, il s'agit d'une nouvelle culture nécessitant un investissement important, et je reste donc très prudent à chaque étape », a confié M. Hoa.

Pour préparer la plantation d'ananas, après avoir labouré le sol, les agriculteurs appliquent un engrais NPK. Photo : XH

Dès le départ, sa famille, sans jamais se reposer sur ses lauriers, s'est attachée à améliorer le sol, en appliquant un engrais NPK pour accroître sa fertilité et en creusant un système de drainage autour de chaque parcelle. Selon M. Hoa, les ananas Queen préfèrent un sol sec ; un mauvais drainage peut facilement entraîner la pourriture des racines et réduire le rendement, surtout pendant la saison des pluies.

Bien qu'une entreprise se soit engagée à garantir l'achat du produit, des inquiétudes subsistent quant à la première saison de plantation. Il espère que le personnel technique de l'usine et les services concernés assureront un suivi régulier de l'exploitation, guideront les agriculteurs dans leurs efforts de culture et lutteront contre les ravageurs et les maladies, afin de les rassurer quant à leurs investissements à long terme.

Les agriculteurs épandent uniformément de l'engrais NPK sur les rangs d'ananas. Photo : XH

Selon M. Tran Thanh Nga, président du Comité populaire de la commune de Dai Dong, le développement de la culture de l'ananas « Reine » s'inscrit dans une politique respectueuse des conditions naturelles et conforme aux objectifs de restructuration des cultures locales. Ces derniers temps, la commune a mis l'accent sur la diffusion d'informations et l'incitation des habitants à convertir les terres à faible rendement en cultures à plus forte valeur économique.

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Après avoir examiné la disponibilité des terres et reçu les demandes, la commune a élaboré un plan visant à planter 20 hectares d'ananas Queen en 2026. Dans un premier temps, la province a approuvé la mise en œuvre de 10 hectares afin d'en évaluer l'efficacité, servant de base à une expansion dans les années suivantes.

M. Tran Thanh Nga - Président du Comité populaire de la commune de Dai Dong

Actuellement, les ménages participants ont quasiment achevé la préparation des terres, le labour, le creusement des fossés de drainage et la fertilisation de fond, conformément aux directives techniques. Les préparatifs se déroulent de manière coordonnée, afin de recevoir les plants dans les délais impartis. Selon les responsables de la commune de Dai Dong, la création de la zone de production de l'ananas Queen permet non seulement d'améliorer l'efficacité de l'utilisation des terres, mais aussi de jeter les bases de liens entre production et consommation avec les entreprises, dans le but d'assurer une production agricole commerciale stable et durable.

Comme les ananas préfèrent un sol sec, M. Le Xuan Hoa a creusé un système de fossés autour des plants pour assurer un drainage rapide. Photo : XH

Non seulement dans la commune de Dai Dong, mais aussi dans celle de Tan An, la culture de l'ananas Queen est perçue comme une initiative prometteuse par la population et les autorités locales. La famille de M. Tran Huu Cao Cuong, dans le hameau de Thanh Yen, a décidé de convertir plus de deux hectares de terres auparavant consacrées à la culture du manioc et des acacias en plantations d'ananas.

D'après M. Cuong, l'ananas Queen est une nouvelle culture qui exige des changements dans les pratiques agricoles et des investissements systématiques dès le départ. Toutefois, grâce aux politiques de soutien gouvernementales et à un partenariat commercial pour la consommation, sa famille est confiante dans la mise en œuvre du projet, espérant qu'il leur apportera un revenu plus stable que celui de leurs cultures précédentes.

Selon M. Dau Truong Son, chef du département économique de la commune de Tan An, 78 ménages de la commune sont actuellement inscrits pour la culture de l'ananas Queen, sur une superficie totale d'environ 70 hectares. Ce printemps, la province a alloué 35 hectares dans un premier temps pour une mise en œuvre rapide. À ce jour, environ 20 hectares sont prêts à être plantés. Parallèlement à la préparation des terres, les autorités locales ont coordonné la fourniture d'engrais et de paillis plastique aux ménages participants, garantissant ainsi des conditions de production optimales et encourageant les agriculteurs à investir.

Le tableau de la zone d'approvisionnement en matières premières se précise peu à peu.

Selon le Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, fin février 2026, 39 communes de la province s'étaient inscrites pour la culture de l'ananas en 2026, sur une superficie totale de plus de 1 130 hectares. De nombreuses localités ont enregistré de vastes superficies, comme Giai Xuan (environ 300 hectares), Nghia Tho (plus de 188 hectares), Tan An (70 hectares), Quynh Tam (61 hectares) et Tan Ky (26 hectares), témoignant ainsi de la forte diffusion de la politique de développement de zones de production concentrées d'ananas.

Dans la commune de Tan An, certains foyers ont été les premiers à cultiver l'ananas Queen. Photo : XH

En ce qui concerne les saisons de plantation, la superficie cultivée en ananas au printemps représente une part importante, avec plus de 729 hectares ; celle cultivée en automne-hiver représente environ 374 hectares. Il convient de noter que, selon la résolution n° 34/2025/NQ-HĐND du Conseil populaire provincial, la superficie de 145 hectares de nouvelles plantations d’ananas devrait bénéficier d’un soutien en 2026, ce qui constitue un encouragement important pour la conversion à la culture de l’ananas.

L'expérience pratique acquise dans les communes de Dai Dong et Tan An, ainsi que dans de nombreuses autres localités, montre que la culture de l'ananas Queen ne se limite pas à un simple changement de culture, mais implique une transformation profonde des modes de production. Grâce à des zones de production de matières premières planifiées, des partenariats avec des entreprises de transformation et le soutien du gouvernement et d'organismes spécialisés, la culture de l'ananas offre des perspectives d'augmentation des revenus et de stabilisation des conditions de vie pour les populations des zones montagneuses.

Dans la commune de Tan An, une zone vallonnée a été remplacée par des plants d'ananas Queen, alors qu'auparavant les habitants y cultivaient des acacias. Photo : XH

Malgré les défis techniques et d'investissement qui subsistent, une approche systématique et prudente devrait permettre à l'ananas Queen de s'imposer progressivement et de devenir une nouvelle culture clé dans de nombreuses régions difficiles, contribuant ainsi à la restructuration du secteur agricole vers une plus grande efficacité et une meilleure durabilité.

La résolution n° 34/2025/NQ-HĐND de la province de Nghệ An promulgue des règlements relatifs à plusieurs politiques de soutien au développement agricole et rural de la province pour la période 2025-2030. À ce titre, un soutien sera accordé pour la création de nouvelles plantations d'ananas, conformément au plan et aux orientations de développement approuvés par le Département de l'agriculture et de l'environnement. Ce soutien comprend notamment la prise en charge de 80 % du coût d'achat des plants, 5 millions de VND/ha pour les frais de préparation des terres et 3,5 millions de VND/ha pour le paillis plastique et la couverture des planches de plantation.

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Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dua-dua-queen-len-dat-doi-10330950.html